80-arlena >осталось в рот положить ещё))
Креветки, как и раки - еда индивидуально-самостоятельной чистки)

81-Астра > я даже рыбу с нуля расчехляю вручную, не то что не режу, даже не срезаю хребет и не надрезаю пузо, маньячелло)))

Никогда в жизни не покупала и не готовила креветок в панцире. Надо попробовать как-то.

83-Атти >даже сырых креветок/лангустинов ни разу не покупала?
Это настолько вкуснее варёных да ещё и чищеных. На мой взгляд.

Мне смешно, но пригласили вечером на судака как я выше описала, вот это связь с космосом) что б написать еще

84-Астра > чищенных только . Лентяюга :-)
Я и кальмаров купила несколько раз неочищенных и решила, что больше не буду так делать.

86-Атти > не, дело не в лени, я просто люблю все грызть, чаще в панцире беру)

87-arlena > :-) наверное, и процесс разделывания тоже нравится, да? Медитативный :-)

86-Атти >ну, у кальмаров вкус не зависит от того чищеные они или нет. Насчёт лентяюги - мимо!) Лентяюги меренговые рулеты через день не готовят))
Ну и, зачем чистить креветки и лангустинов перед готовкой?)) Это отдельный индивидуальный ритуал))
Ты просто приспособила вид сырья под свой способ готовки.

88-Атти > мелкая моторика)))

Мне тоже кажется, что есть всяких лангустинов/раков/креветок в панцирях интересней и вкусней) там же сока однозначно больше, и сочнее само мясо получается мне кажется)

89-Астра >ты права. Я выдохнула, когда рыбу начали продавать уже разделанную , филированную. Чистить не надо, резать, отделять от хребта, пинцетом вытаскивать кости. Красота!

92-Атти >я думала филе - это отделенная от хребта и кожи рыба. Кости в "спине" никуда ж не деваются)

80-arlena > если как есть, то лучше раки)

Я из креветок готовлю камба ва нази, там соус играет не меньшее значение, чем "мясо". И там нужно, чтобы кишечная вена была удалена, иначе "песок на зубах". "Просто креветки" можно разморозить и поставить на стол, но к ним не притронутся, пока раков не съедят, я знаю эту компанию.

95-7ginger7 >ну, это уж баловство - и раки и креветки на одном столе)))
Конечно, выбор очевиден)
Я, кстати, здесь за 10 лет ни разу раков не ела. Нет соответствующей атмосфЭры))

Пиво, рыба это по-нашему!:peace:

Не скажу, что я люблю чистить креветки, но вкус приготовленных креветок из сырых (серых) настолько отличается от вкуса покупных чищеных, как два разных продукта.

Вот вы гурманши :heh:

85-arlena >з-зависть)

Пью простоквашу

101-Sophia > у меня был скир пломбир-страчателла и голубика . Легонький ужин.

Я не умею отказывать. Набираю и набираю работу. Я ненормальная?
У меня стресс был сегодня после того, как я отказалась выполнить то, что не должна.
Жесть какая то. Неужели из за этого опять к психологу идти. Но реально сегодня какой то эмоциональный перегруз. Какие то ресурсозатратные задачи.
И муж заболел в нашем холоде. Изолировался от всех. Не подойти к нему, не пожаловаться.

Может все таки сдать гомоны и щитовидку проверить…

104-Sophia > сдать, проверить и остальные показатели тоже хорошо бы.

105-Атти > да, вероятно надо. Потому что к концу рабочего дня у меня появляется резкое желание кого нибудь укусить

Ну и полнолуние до кучи..

Винегрет, селедка, пирог с сыром и шпинатом

Трампа арестовали

Выезжаю ©

103-Sophia > зачем набираешь работу? У тебя много свободного времени? У тебя недостаточно зарабатывает муж? Ты не хочешь попробовать найти одну, но хорошо оплачиваем работу? Извини за много вопросов) просто если ты и дальше будешь так рвать одно место, то дойдёшь до нервного срыва. И тут уже не психолог, тут уже психиатр потребуется.

111-Изо_льда >ты что! Она их все три любит)))
Это вообще странно - резкое увеличение объемов без увеличения штата сотрудников. У нас в таких случаях берут людей прямо под конкретные проекты.

112-Астра > работа Софы вызывает много вопросов, но все они без ответов))

Я не вижу Скарли, с ней все в порядке, или она в бане?)

Я так в том году сердце проверяла. По результатам всех обследований кардиолог сказала "да вам не ко мне, вам к неврологу". Пушто да, работа. Ну и нахер ту работу, я решила

114-Изо_льда >в бане

Но анализы лишними не будут

111-Изо_льда >время вроде есть. Но я уставать стала и нужно больше времени на восстановление

118-Sophia > устаёшь ты скорее не физически, тк вряд ли ты грузишь вагоны. Это эмоциональное выгорание. Либо иди в отпуск на месяц (но уже не поможет), либо сокращай свои работы до одной, либо вообще увольняйся, посиди дома, восстановись и с новыми силами на новую работу. Возражения, что надо зарабатывать не принимаются. Об этом должен думать твой мужик. Когда он тебе трех Буратин строгал, надо было не сучком думать, как их обеспечить. Извини)

[quote=Атти;49107519] 114-Изо_льда >в бане [/quote] видать сильно просила..)