210-Укропчик >можно. только я тебе советую их порезать и потушить слегка со слив.маслом и сахаром для альфиного рецепта. свежие яблоки идут в шарлотку, то есть, в жидкое тесто, где они могут слегка свариться

210-Укропчик >фигня вопрос, пусть яблоки, куда приехать забрать,а?
в следующий раз сразу работать начинай,делать что-нибудь,"дурные мысли только работой физической выбиваются"....

[em]злобно[/em]
опять, опять всё к жратве сведут(((
да ещё со сливами - ничего святого у людей не осталось...

да да да как Ёлка написала для теста из моего рецепта (я работаю до 18-00) )))))

210-Укропчик >Я бы не стала яблоки.В мой рецепт пирога точно не стала бы.Они все же суше слив ощутимо. Счас сброшу яблочных пирогов вкусных рецепты.

214-alfa >не выбиваются,Лен. Проверяла уже. Делаешь на автомате руками работу,а голову не отключить.

218-atamanka01 >[em]физической[/em] - значит до седьмого пота, а не так - бумажку из одной кучки в другую переложить.

Цветаевский пирог
Тесто: ~ 1.5 стакана муки
0,5 стак сахара
~ 0.5 стакана сметаны
~ 150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны (или 0,5 стак.сметаны +0,5 стак йогурта любого), 1 яйцо, 0,5 стак.сахара и 3-4 столовые ложки муки .
1 кг яблок(кисло-сладких или кислых) очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.

219-gasana >Гасана,я тоже о физическом.Который до седьмого пота. Плавали-знаем.БОльше не хочу.

218-atamanka01 >плохо работаешь,огород по тебе плачет,поверь, просто не устаешь так чтоб "все, сплю", ну как тебе объяснить только наличие кучи свободного времени и малая занятость дает "полет буйной фантазии"
Воооо, Гасана меня поняла!) в точку.

И этот пирог яблочный очень люблю.
Пирог плетеный с яблоками.

Тесто: 2,5 стакана муки
400г сливочного масла
1 яйцо
полстакана сухого белого вина
полстакана сметаны
1 ч.л. соли
слив. масло для смазки

Начинка: 10 яблок
2 ст.л. молотых сухарей
полстакана сахара
2 белка
сахарная пудра для посыпки
Приготовить слоеное тесто и раскатать его в виде прямоугольника. Условно разделить его на 3 части. К яблокам добавить все ингредиенты (белки взбить). Уложит яблочную смесь на середину теста полосой во всю длину. Края теста разрезать на горизонтальные полосы шириной 4 см. Теперь укладывать полоски на яблоки поочередно в виде елочки. Пирог выложит на противень. Смазать яйцом и в духовку минут на 30-35! Готовый пирожок посыпать сахарной пудрой.
Мои комментс. Тесто я раскатала, переложила на противень и потом уже разрезала на полоски

221-Укропчик >нее, подожди,как так??)) значит я тут пирог ей организовала,а есть будет кто-то? я так несогласная...)
222-atamanka01 >тогда "терпи свою буйную фантазию" выбора нет))))

222-atamanka01 >плохо плавали, плохо.

223-alfa >Лена,все люди разные.Кому-то помогает,а кому-то -нет.Нет УНИВЕРСАЛЬНЫХ рецептов для всех. ИМХО.

227-atamanka01 >все люди разные, но есть универсальные рецепты, подходящие для всех)

это универсальный рецепт проверенный поколениями,а нынешние "метания" не по мне, пихологи погубят нашу бедную страну окончательно (все что в ней осталось))))
всех в колхоз и поднимать сельское хозяйство)))))

223-alfa >Усталось ,чтоб хотелось спать,говорите? Угу-угу. Падаешь в изнеможении на кровать,думаешь,только бы тело донести,а только лег и все- опять завертелось,закрутилось,боль,страх,ужас,картины удручающие.

мне из Атаманкиного пирога "пол стакана сухого вина"... остальное забирайте)))

229-alfa >Лен,ну давай вспомним,что и раньше тяжелый труд крестьянский не был панацеей от нервных болезней на Руси. И топились,и вешались ,и стрелялись. Так что я бы осторожнее с рецептами универсальными.

Так, а в гриле эти пироги можно ваять или ну его?)

233-atamanka01 >ну ты сравнила - тяжелейший физтруд, недоедания постоянные и проголодь, болезни, смерти всех близких рядом и свою сытую размеренную жизнь, утомленную легкой попыткой пробегать на беговой дорожке пару-тройку сотен метров...

234-АптекаУлицаФонарь >есть гриль, а есть - аэрогриль. у тебя который?

232-Укропчик >где мне пирог забрать,а?) мне как то все равно пьяная ты или нет)

235-gasana >я про универсальные рецепты,если что. На то они и универсальные,что в любых ситуациях и всем помогают.Нет разве?:-)
Про мою утомленную жизнь мне понравились фантазии:-)

238-atamanka01 >ну если чел болен дизентерией и из-за этого ему тоскливо, навряд ли ему помогут поднять настроение прогулки на велосипеде...

236-gasana > нырнула в закрома,по документ...аэро у меня)Так можно,да?

240-АптекаУлицаФонарь >да, можно. просто мини-духовка с вентилятором.
а ты буржуйка!)

241-gasana > угу,буржуйка, на 12 литров дура стоит...Мими можно приготовить при случае, точно поместится,половину кухни застолбило то аэро)

242-АптекаУлицаФонарь >та ну, она у тебя уже старая, только для бульона пойдет...

243-gasana > ну,так и у меня - аэро,изобразим бульон,только решётки убрать и до краешков залить...пастернаку туда,сельдерея,петрушечки и прочих чесноков.Хо-ло-дец будет,из хвоста и лапок)

232-Укропчик >поздравь папашу-мамашу)))

[url]http://asaratov.livejournal.com/3061551.html[/url]

246-казя >видимо она уже знает, что будут разводится;)....

247-Капитан Джек Воробей > хочешь такое же лицо на свадьбе?)

248-казя >ТТТ

зря) я могла бы устроить, у меня как раз подходящее выражение на нем все время)

250-казя >а когда ты улыбаешься? когда бульдогов выгуливаешь?

251-Капитан Джек Воробей > не уверена)

246-казя > Видать у девки пацан залетел и пришлось замуж идти... как честной женщине...
Добрый вечер, Манхеттен!

246-казя >судя по внешности представителей с обеих сторон, у них в части браки с близкими родственниками...