167-Укропчик >мне все понятно, только желательно все-таки не представлять страшных картин, не зная реальности.

160-shakti2 >было бы у неё 30соток огорода и детей штук 5.. таких мыслей бы не было......
свободное время-беда)))

155-Укропчик > так потому и врёт, что бегаешь тут,как взбесившаяся несушка,перьями уже всё обсыпала)
Что он тебе врёт,что авария была?Так сказал правду.Что всё в порядке? Так сам сказал и опять же - правду.Тебе нужны подробности? А зачем?)
154-gasana > мы только недавно такое же разбирали,не стоящего битой скорлупы,про "враньё")

170-alfa >ага, я тоже уверена в этом. У меня однажды был подобный приход психоза, после которого со мной была проведена всего одна беседа, и как-то голова встала на место тут же... но у нас как бы и в семье так - паника не считается проявлением заботы, может оттуда все...

кого он там сбил.кого он там сбил...корову он сбил, ей и скорую вызывают.Дурдом)

171-АптекаУлицаФонарь >[em]мы только недавно такое же разбирали,не стоящего битой скорлупы,про "враньё")[/em]
извини, я эту лекцию откровенно просачковала)

174-gasana >неси дневник,кол тебе и родителей в школу)

175-alfa >про кол - очень неоднозначно) очень)) [em]краснея[/em]

176-gasana >))

174-gasana > да вот,Элька дурака валяла))
[url]http://forums.kuban.ru/showthread.php?p=25863324[/url]

178-Укропчик >молодец! все будет хорошо-)

178-Укропчик > ты там внимательнее только, не перепутай ингредиенты с чемнить вредным) а то правда удивится)

178-Укропчик >дуры, дуры, с нами беседовать можно только после винищи)))
иди уже и пеки пироги. а тренера всё ж попроси прибавить веса.
179-АптекаУлицаФонарь > а это... да. читала) хи))) знаешь, что меня в этом всём успокаивает? только одно - какая б ты ни была рас[*****]ка, всё равно купец хоть один да найдется))))

178-Укропчик > ога, не сравнивать, а вдруг он там...ээ...по чужим койкам сигает, вместо поиска топливного насоса,практически свой насос пристраивает? Так что ещё неизвестно, у кого и какая ситуация хуже))

184-Укропчик >со сливами,им сейчас самый сезон и это испеки 2 я заеду 1 заберу (все равно тебе заняться чем то нужно, а я работаю) ))))

185-alfa >рецепт в студию! *ура, наконец-то о жратве!*

186-shakti2 >счас выложу мой любимый пирог со сливами.

187-atamanka01 >давай! *хочет пирог страаааашно*

184-Укропчик > Вот,пеки на выбор))
[url]http://forums.kuban.ru/f1065/простые_пироги-2983330.html[/url]

пирог со сливами и крошкой

Для теста
100 г сливочного масла
1 яйцо + 3 желтка
1 1/4 чашки обычной муки
1 ч.л. пекарского порошка
3/4 чашки сахара
1 ч.л. ванильного экстракта, я использовала пакетик ванилинового сахара
1 ч.л. тертой цедры лимона

Верх
1 1/4 чашки обычной муки
1/2 чашки сахара
100 г сливочного масла
около 12 слив среднего размера
1/4 ч.л. молотой корицы

Форма
25 см разъемная круглая форма (springform pan), промасленная и проложеная диском из пергамента или восковой бумаги (я делал в обычной, неразъемной форме диаметром 25 см, дно которой я выстилала фольгой, которую вырезала в форме буквы Ф - за верхний и нижний хвостики, которые торчат из формы, пирог потом можно спокойно вытащить из формы, которую я смазывала маслом и посыпала мукой).

---------------------------------------------
Разогреть духовку до 180С.
Для теста в большой миске размягчить и взбить масло, что бы оно стало совсем мягким и светлым. Взбивая миксером на средней скорости постепенно ввести сахар и взбивать около 4 минут, пока смесь не станет светлой и легкой. Добавить яйцо и снова взбить, потом по одному добавить желтки, продолжая взбивать, добавть цедру и ваниль. Муку несколько раз просеять вместе с пекарским порошком, и ввести в масляную смесь.

Для крошек растопить масло и влить его в смесь сахара, муки и корицы, тщательно перемешать. Растирая руками, сделать крошку.
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки.
Выложить тесто в форму, разровнять. Выложить на тесто половинки слив, срезом вверх, не вдававливая в тесто, оставляя около 1 см свободного пространства между ними
Рассыпать сверху равномерно крошку.
Выпекать в средней части духовки 50-60 минут, пока крошка не станет золотистой, а пирог твердым и не будет жидким в центре (я проверяю лучинкой).
Дать остыть в форме, ножом провести вдоль стенок формы, вынуть дно, переложить пирог на блюдо, сверху посыпать слегка сахарной пудрой.
_________________

ура-ура, перешли к теме еды! скоро будет тема по похудение! урааааа! *пританцовывает*

Атти, спасибо! скопировала-)

190-atamanka01 >чёрт, не люблю вот эти вот разделения на желтки/белки - голова начинает болеть, куда пАрное девать(

191-shakti2 >шакти-провокатор! Я тут пирог выложила,чтоб рецепторы пощекотать,а она про похудание:-)

193-gasana >омлет белковый сделать,завтра утром(белки прекрасно постоят ночь в холодильнике)..

194-atamanka01 >мне нужен и пирог, и худеть-)

Атти, а в силиконовой круглой форме можно делать? у меня разъемной нет

196-shakti2 >Одно другому не мешает:-)

197-Укропчик >ну вот виииидишь! балда ты нервная просто-) пеки пирог и не плачь больше-)

198-shakti2 >можно,конечно. сливы идеально взять кисловатые какие-нибудь. Пирог простой и вкусный.

201-atamanka01 >если дома есть сливы - сделаю прям сегодня-) хотя я безрукая на выпечку, но попробую-)

197-Укропчик >передам
от ты чукча, че сразу не позвонила
ну, может, шурик слегка изменит отношение к манере своего вождения все-таки
тогда я тебе больше не дозваниваюсь, готовь пирог)

202-shakti2 >купи по дороге домой. их сейчас чуть не на каждом углу продают.

Ингредиенты: 450 г муки, 700 гр. слив, 180 г охлажденного сливочного масла,1 желток,4 ст. ложки сахарной пудры,1/2 ч. ложки морской соли

Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Охлажденное масло и 400 г муки порубить ножом в крошку. Добавить желток, 1 ст. ложку сахарной пудры, соль и вливать ледяную воду по 1 ст. ложке, каждый раз вымешивая (всего примерно 4 ст. ложки).
Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Слегка присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать половину теста в тонкий пласт.
На дно круглой формы выложить круг из бумаги для выпечки, затем пласт теста, равномерно распределить его по дну и сформировать бортики. Часто наколоть тесто вилкой. Из бумаги для выпечки вырезать круг, больший по объему, чем форма, выложить на тесто и насыпать сверху 2 стакана гороха или любой крупы.
Отправить тесто в разогретую духовку на 15 минут. Сливы вымыть, отделить от косточек, смешать с мукой и сахарной пудрой.
Вынуть корж из духовки, выложить на него ягоды и отправить обратно в духовку еще на 20 минут.
Готовый пирог посыпать оставшейся сахарной пудрой.

А я - ленивая, сделала шарлотку со сливами в мультиварке. Вкуууусно!!!

205-alfa >ооо, тоже оч клевый рецептеГ!)

203-ЁлкА ТигровАЯ >отойди,я первая на пирог. А то я значит дельное человеку посовыетовала,а как есть так очередь выстроилась....эээ Укропчик, пеки 2 пирога,2!! один мой!! не отдавай никому.
пусть худеют те, кто 50кг весит)

206-Любовь Каксон >Рецепт в студию быстренько! Хочу ленивую шарлотку.

208-alfa >хехе, на укропов пирог очередь уступлю)
и вобще, я за пирогами в кондитерскую. криворукое я

209-atamanka01 >Честное слово, не помню рецепт. Набрала в поисковике: "пирог со сливами в мультиварке". Самый простой был рецепт шарлотки.)))) Заменила яблоки на сливы, пекла чуть дольше. Кисленький такой пирог получился.)