| 0
- 31.07.2020 - 22:04
| как, как вы выбираете вкусную соль? Я всегда пользовался крупной. Ciль была тогда. Сейчас соль. мне кажется она солонее. При этом давно купил по незнанке ЭКСТРУ. Принес, а она настолько прямо солюнючаа, просто гадость. Решил не брать. Вчера выпросил у соседки мелкую, экстру. Дома не было. Вкусная. А купил крупную, сильно соленая и непривычная. Что происходит в этом мире. И какую используют в солонках? А какую для готовки?     | | |
| 41
- 31.07.2020 - 23:16
| 41-Рита Хейворт >мне далеко ехать, потому русскую соль купила в запас, если 2 пачки-это запас. Просто капуста у меня не получалась с местной. Но и местной у меня стоят пачки 3. Забываю, что есть, и покупаю. | | |
| 42
- 31.07.2020 - 23:19
| Цитата:
| | |
| 43
- 31.07.2020 - 23:46
| 18-Newme >16-Имя > сванская , если куплена в Грузии - ооочень сууупер :) | | |
| 44
- 31.07.2020 - 23:48
| 44-Тот самый майор >в краснодаре | | |
| 45
- 31.07.2020 - 23:49
| До магазина нужно идти, а запас под рукой и нет ажиотажа :) | | |
| 46
- 31.07.2020 - 23:50
| 43-Рита Хейворт >вы учтите образ жизни: пешком до магазина не пойдёшь, только машина. Тем более, что была паника из-за вируса, когда из магазинов гребли все. А для русского человека паника - это "соль,спички,мука, мыло"))) | | |
| 47
- 01.08.2020 - 00:02
| Цитата:
| | |
| 48
- 01.08.2020 - 00:06
| + гречка) | | |
| 49
- 01.08.2020 - 00:24
| Мне случайно никто не хочет послать адыгейской соли? :) | | |
| 50
- 01.08.2020 - 00:27
| 50-Tequilla > пиши адрес:) | | |
| 51
- 01.08.2020 - 00:28
| 50-Tequilla > я могу послать подмосковских огурцов))) | | |
| 52
- 01.08.2020 - 00:30
| 52-Тот самый майор > :)) вот спасибо :) 51-Houdini > спасибо) | | |
| 53
- 01.08.2020 - 00:41
| 53-Tequilla > сразу и засолишь ) | | |
| 54
- 01.08.2020 - 01:03
| 49-Кабарга >нет тут гречки, и я не люблю ее | | |
| 55
- 01.08.2020 - 07:00
| Я как и все чередую разное. Прямо сейчас для готовки йодированная в пакетике с нарисованной рыбкой. Для просто есть две мельнички (не люблю солонки), одна морская, одна травы-соль-чеснок. | | |
| 56
- 01.08.2020 - 07:02
| попробуйте совсем без соли. Откроются новые вкусовые ощущения. | | |
| 57
- 01.08.2020 - 07:12
| Периодически и без соли ем. Разнообразие же. | | |
| 58
- 01.08.2020 - 07:47
| 57-Валенок >без соли нельзя совсем. Организму нужна соль. | | |
| 59
- 01.08.2020 - 07:50
| В мелкую соль производители длбавляют антислеживающую добавку. Соль получается невкусная. Да и для засолки не пойдет. А вот крупная соль без добавок. Очень вкусная. | | |
| 60
- 01.08.2020 - 08:17
| Как может соль быть вкусной? Горечь горькая. Стараюсь, где можно, не солить. | | |
| 61
- 01.08.2020 - 08:36
| 61-Alisalisa >соли крупной солью. Еда вкуснее))) | | |
| 62
- 01.08.2020 - 08:43
| Я регулярно недосаливаю или вовсе забываю про соль | | |
| 63
- 01.08.2020 - 08:44
| Домой соль покупаю только по четвергам | | |
| 64
- 01.08.2020 - 08:45
| 61-Alisalisa > попробуй морскую Setra | | |
| 65
- 01.08.2020 - 08:46
|
Дома есть розовая соль гималайская, розовая крымская, черная (с золой) и крупная кристаллизованная. На столе серебряная солонка с серебряной же ложечкой для индивидуального досаливания. | | |
| 66
- 01.08.2020 - 09:25
| Соль какая то есть, не обращаю внимания какая, а вот в панику купила один корешок имбиря, вчера выкинула, так и не придумала что с ним делать | | |
| 67
- 01.08.2020 - 09:35
|
62-Зима >То тебе кажется. Вот попробуй месяц вообще не солить, особенно помидоры, огурцы в салате, и потом подсоленные будут горькие. 65-F121 >А морскую разве едят? Я ее в ванну добавляю. | | |
| 68
- 01.08.2020 - 09:38
| 66-Tucshka >Ого, я про такую и не слышала. Ты маски на лицо делаешь этой солью? | | |
| 69
- 01.08.2020 - 09:40
| 67-Tigriza >Атаманка писала про суп с тыквой и имбирем, вкусно получается. | | |
| 70
- 01.08.2020 - 10:14
| Готовлю сама адыгейскую соль. На пачку крупной соли, стаканчик 100 гр свежемолотого (это важно) кориандра и две головки чеснока через пресс. Все тщательно перемешать и в банки закрыть герметично. | | |
| 71
- 01.08.2020 - 10:40
| Цитата:
| | |
| 72
- 01.08.2020 - 10:53
| 64-Tucshka >типа четверговой?))) | | |
| 73
- 01.08.2020 - 11:03
|
68-Alisalisa >без соли совсем нельзя Прежде всего сам организм человека содержит натрий (около 15 г), причем треть этого объема присутствует в костях, а оставшаяся часть— во внеклеточных жидкостях, в нервной и мышечной тканях. NaCI является важнейшим электролитом и помогает поддерживать в организме баланс между водой и электролитами. Натрий «отвечает» за водообмен между клетками и межклеточным пространством. Калий – за правильное осмотическое давление внутри каждой из клеток. Обмен калия и натрия – один из важнейших процессов в жизнедеятельности клеток мышечной ткани и ткани нервной системы. Натрий участвует как катализатор в продукции ценных пищеварительных ферментов. И соль не может быть горькой. Соленой - да, но никак не горькой. Хотя может такой привкус дает антислеживающая добавка - может быть. Но я несколько лет назад отказалась от мелкой пищевой соли, от мелкой йодированной. Перешла на крупную, каменную. Пища с ней намного вкуснее. | | |
| 74
- 01.08.2020 - 11:07
|
67-Tigriza >чай с лимоном и имбирём - самое простое. Соль розовая гималайская или йодированная морская. Была черная из печи, не прижилась. Для солений покупаю обычную каменную. | | |
| 75
- 01.08.2020 - 12:07
|
подведем итоги. в Экстру что-то добавляют, чтобы не слеживалась. Правда та, которую мне соседка подсуетила, должен признать, имеет приятную солоноватость. Не заметил, с йодом она илинет. потому как мне отсыпали. крупнуюс купил на следующий день в магазине. Вот она, почему-то не понравилась, хотя всегда именно крупную и брал. Ну а для солонок какую используете для стола? Мне кажется, что экстра из той, что отсыпали , была бы самый раз. Салатик посолил, обалденный вкус. сНа следующий день посолил такой же крупной, что-то не понравилось. что не говорите, а соли тоже имеют свой вкус. Я так почитал, полно ещё и фильдеперсовых. Та, с надписью Сiль, помню вкусная была и универсальная. | | |
| 76
- 01.08.2020 - 12:12
|
Уже и в муку цемент (или что-то в этом роде) для веса добавляют. 73-Зима >точно) | | |
| 77
- 01.08.2020 - 12:12
|
68-Alisalisa > не едят конечно но в продуктовых магазинах зачем-то продают | | |
| 78
- 01.08.2020 - 13:56
|
70-Alisalisa >а где я Тыкву возьму? | | |
| 79
- 01.08.2020 - 16:58
|
79-Tigriza >В овощных ларьках посмотри, на рынке точно будет. И даже очищенную можно купить. Рецепт надо? | | |
| 80
- 01.08.2020 - 17:37
|
74-Зима >https://www.litmir.me/br/?b=4983&p=17 с 17-й страницы про соль. Поль Брэгг пишет. | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
