78-7ginger7 >Куры.Ехали как-то с другом в Краснодар из непродолжительной командировке на дорогой,большой машине немецкого производства (это важно) и тут на трассе в одной из станиц увидели надпись,домашние куры,ну типа где же мы в мегаполисе нашем такое купить сможем,надо брать,ну типа чо почм хоккей с мячом,бабуся божий одуван в косынке и с васильковыми глазами,заряжает чет типа триста рублей за куру,ну триста так триста,взяли по одной,домой привезли,вот мол,добыли,где,что почем спрашивают жены,ну мы как на духу,мол по триста на трассе,домашние.
Как они ржали. Их там всем по 150 продают и то с торгом,а вы два лоха приперлись,вот вас бабка и прокатила,на джипе,дорогом,немецком(

на Волге реке один раз гуляли
там много рыбы продают "домашнего копчения"
а потом увидели как мужики сидят у воды в лозняке и рыбу наяривают намазывают жидким дымом
вот тебе и "домашнее копчение".
может вобще дохлую собирают или глушат
мы их сфоткали так они кинулись с кулаками
пришлось одного немного успокоить в печень
но уехали от греха подальше
мало ли эта мафия с ружьями бы банду собрала и кидаться начала
но сам факт

[quote=7ginger7;47708492] Фермерские, с жёлтой шкурой, тоже так себе удовольствие, но реакция не такая очевидная.[/quote]
Дочь категорически отказывается есть "желтых домашних кур", они же жиииирные (с) А учитывая тот факт, что мясо она в принципе не ест, приходится извращаться:((
Перешли на индейку. Не дети, а просто праздник какой-то (с)

86-Моисеевич >А толку от этого дыма?Она же сырая внутри.

87-шелковая >Перепелок можно есть и цыплят.

89-Редкий скот > и фазанов. Кхм.

90-7ginger7 >Нет.Дичь воняет.

88-Редкий скот > хз как они там готовят
я не коптил ни разу
но факт был что мажут и прячутся

фазаны если что вобзе в красной книге
онри вредителей едят
и дичь не воняет если руки прямые у повора
это как еще сказать что баранина вонючая

92-Моисеевич >Скорее копченную просто перед продажей готовят,чтобы запах был ярче.Не думаю что дохлую рыбу намазав жидким дымом продавали как копченную))

89-Редкий скот >[quote=Редкий скот;47708543]Перепелок можно есть и цыплят.[/quote]
Ну, есть может и можно, но я такое, совсем без мяса на костях готовить не умею.
Как будто ребенка курицы ешь, который еще и пожить не успел.
Либо яйца, либо уже курица. Большая. Лучше по частям.

[quote=Моисеевич;47708555]это как еще сказать что баранина вонючая[/quote]
Хм.Естественно.
И хоть вы ее в молоке девственницы вымачивайте и слезами феникса поливаете,баранина всегда будет иметь специфический запах,всегда.

95-шелковая > Раф умеет)))

[quote=Моисеевич;47708555]это как еще сказать что баранина вонючая[/quote]
*вздохнула*
Ну так она и воняет.

95-шелковая >Как икру нерожденных кабачков наяриватьтак ты первая с ложкой наперевес,а тут куренка схрумкать,так сразу показушное орнитологолюбство?

97-7ginger7 >ну так он и к женщинам-таксистам нормально относится.
У меня, может, принципы:))

[img]http://homely.market/wp-content/uploads/2018/10/Шашлык-перепел.jpg[/img]
омномномном же.

[quote=Редкий скот;47708569]Как икру нерожденных кабачков наяривать[/quote]
это че цветки жрать? Не.. я такое не ем, я не козёл (с)

97-7ginger7 >Я бы попросил без сарказма.Да,я не умею готовить,но я гурман от бога.

вот когда вторая вспышка пандемии уже обещанная будет в октябре-ноябре, голубей жрать будете)
на пол года теперь людей закроют.

101-Редкий скот >это надо рядом со спичечным коробком фотографировать, для понимания всей глубины падения:))

Жидкость для копчения используют и в рыбной промышленности. Никакого дыма нет в рыбцехах, мажут этим красителем под цвет копчения, у него запах специфический. И кормят этим народные массы. Настоящее дымное копчение стоит гораздо дороже.

Голубей я ел,правда горлиц,ну чуть жестче чем курица.а в принципе та же птица.Вот лебеди говорят воняют и уток диких я есть не стал.
А коли прижмет,так можно кого угодно слопать,какая нафиг разница что оно или кто оно.

101-Редкий скот > свои вылаживай)))

[quote=_Эдик;47708579]голубей жрать будете) на пол года теперь людей закроют.[/quote]
Магазины же не закрывают.

107-Редкий скот > и синиц.

102-шелковая >а ты пробовала жареные в кляре цветы кабачков или тыквы?
Это очень вкусно)

105-шелковая >
Ну вот с редисиной
[img]https://silkway.rest/wp-content/uploads/2019/12/s2-zharennaya-perepelka-so-specziyami.jpg[/img]

у нас в фермерских продают уже маринованых,хошь на сетку,хошь на сковороду под гнет,15 минут и готово.Так их разметают в лет,к обеду уже нету.

104-_Эдик >у меня есть 7 куриц и петух

111-Имечко моё >[quote=Имечко моё;47708590]а ты пробовала жареные в кляре цветы кабачков или тыквы?[/quote]
так это он тебя со мной перепутал?

[quote=шелковая;47708566]Ну так она и воняет. [/quote]
если баранина неприятна на запах то или баран выращивался не правильно или забили неправильно или у повара руки из зада растут
все три правильных компанента обеспечат такое блюдо что за уши не оттащишь
видел я это когда вот так баранина людям воняла а потом ели правильно забитого ягненка правильным поваром сделаного и дрались за добавку
причем женщины тоже так себя ведут
специфический запах есть у любого блюда
в общем это надо ехать в правильные дагестанские места и пробовать

Перепутал я один раз в жизни.
Равно как и синицу съел тоже.

112-Редкий скот >блин, я до сих пор клубничину перевариваю, а тут уже редисина.

109-шелковая >так у нас продовольственные запасы на два месяца всего.
четыре месяца жрать голубей)

Я помню эту жуть длиной в четыре года, когда лапшу я готовила только из перепёлок. Нет, никакого ложного гуманизма. Но обтрепать их - адище. И это я ещё молчу о бисквитах на перепелиных яйцах и домашнем сыре-твороге из козьего молока. Это мой кошмар. Двадцать пять литров борща по сравнению с ним - песня. Лебединая.

114-шелковая >я в поедании нерожденных младенцев только сейчас призналась)

118-_Эдик >а я то думала, кто эти люди, поднимающие панику и гребущие гречу тележками:))
Ну кто тебе это сказал?
Морозилку купи, курей наморозь, значит.

[quote=7ginger7;47708600]домашнем сыре-твороге из козьего молока. [/quote]
мечта

голубей обычных уличных есть нельзя
точнее можно но опастно

[quote=F121;47708603] Цитата: Сообщение от 7ginger7 домашнем сыре-твороге из козьего молока. мечта[/quote]
Она замужем. глубоко.