кстати поездка в Америку - 2 уже вышел трейлер...урааа)) на 5 марта

Ожидать что ситуация с ковидом улучшится, в 21 году наверное не придется...

138-Skar > так все меры и ограничения продлили до января 2022.

139-vikareka >я не видела такую новость.

139-vikareka >ну как продлили, так могут и отменить

[quote=Tucshka;48069953]Что вы ждете от нового 2021 года?[/quote]
Чуда. Только оно, похоже, и поможет. Начать и дальше всерьез желать чего-либо ништякового.

140-Skar > да уже наверно недели три назад эта новость везде была. Все ограничения и масочный режим продлили.

Сегодня ездила утром по делам. Попался поезд метро с военной тематикой, внутри фотки с войны и бубнеж про войну всю дорогу. В кафе одни нерусские, в пекарнях тоже. Как они в пандемию сюда лезут как тараканы? А назад шла попала в толпу школьников голдящих на английском. Странная поездка.

Это пусть у НГ голова болит, чего от меня ждать.

135-Tucshka >на декабрь 2021)

През порекомендовал губерам сделать 31.12 выходным днем. Теперь я ждутреализации пожелания от нашего, то фраер сдаст назад, то ли наплюет на ркомендации

148-ЁлкА ТигровАЯ >наш не дал

149-Имя >я в курсе) у меня именно это и написано. Но наш не дашь до рекомендаций, поэтому жду)

А пофигу...Все равно никто не работает...

151-Rochefort >понятно что никто не работает, а рано вставать все равно надо.
бабам потом еще готовить на стол,
траблы в этом..
давно бы уже сделали 31-е выходным днем, один день взяли бы с майских или зимних каникул.

[url]https://lurkmore.to/%D0%9A%D1%83%D0%B4%D0%B0_%D1%82%D1%8B_%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%88%D1%8C%D1%81%D1%8F_%D1%81_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B8%3F[/url]

152-2020 >Ну вот...кого интересуют проблемы индеек...Не те времена нынче...ченибудь сварганят

147-Имя >я и 3ю матрицу не смотрела..рекомендуешь? я и первые две уже забыла

144-Skar >случайно сегодня заглянула в Чайхону, дождалась узбекского плова и не пожалела. Огромная тарелка. Удивила цена...150р

Детский сад ей богу лень копировать комментарии. В каждом веке чума новая не кто ж после 1945 года не публиковал сколько развелось видов дефтерии, чумы, кожных заболеваний. Не кто не «мурчал» делали наши прививки. И извините медицина какая у нас тогда была аля как на западе особенно у шкур которые сейчас никто не хочет поддерживать)

157-Элемент > а мясо?

Ну все, с праздниками определилась, меня нашёл контракт на интеграцию, причём так срочно, что даже торговаться не пришлось, мне уже отправили мешок одежды для обзора!!!! Реклама с ТВ активно переходит на ютуб, этим надо воспользоваться!!!

161-Элемент > а время которое потрачено? А бензин? А аренда ресторана?

162-Элемент > да, это же круто, вот ты краски и карандаши покупаешь? А я нет! Бриллианты Якутии это моя любимая тема, зря я на декабрь отказалась, думала после ковид не смогу(((

В обычном ресторане наценка 300% а на пирожках и плове все 500%

163-София Павловна > я считала как-то себестоимость казана. 2,5 кг баранины, 0,5 кг курдюка - это уже 1000 руб. Две пачки риса - 230 в среднем. Ещё на 100 руб. овощи и специи - минимум, смотря какой сезон. Это примерно 15 порций по 400-500 г.

167-7ginger7 > сразу видно бухгалтера! Я тоже рентабельность всего считаю, даже платья, стоимость делю на количество выходов...

168-Дама Пик > меня попросили посчитать люди, которые "скидывались" на продукты. Обратились ко мне, как к человеку, который готовит это регулярно.
ЗЫ: из утки та же фигня, утка в среднем 900-1000 руб., выход чуть меньше.

169-Элемент > а литр бензина? А аренда, а коммуналка, зарплата, ты прямые расходы считаешь, а ты косвенные прибавь.

170-7ginger7 > меня и не просят, я считаю, так, для разминки)))

165-Элемент > ну так речь не о рисовой каше с ароматом мяса в столовке, а о большой порции плова в тематическом ресторане.

133-Элемент >неужели какой то из них провалился в прокате?
Наверное, треть из них я видела с ребенком, когда ещё это было по возрасту. Но не раньше 10 го года, вот они прошли мимо.

175-Элемент >так она и не ради бизнеса считала)) ты меня не учи себестоимость считать, там и 500% наценки могут в убыток сработать, аренда земли, охрана объекта, у нас есть ресторан, ещё мясник 5 кг мяса вывозит,, повар 3... Это дома себестоимость 30 рублей, а в ресторане 130

175-Элемент > ты посчитал стоимость плова на кухне у соседки.
А речь то об атмосфере в которой этот плов поели. Атмосфера так же требует вложений

171-Дама Пик > люди косвенные расходы не считают, проверено. Я как-то с Тандером в суд ходила, объяснять, как происходит ценообразование и почему 1кг огурцов стоит 250 руб. По жалобе неутомимого покупателя. Помещение, оборудование, логистика, кухня - это всё не волнует конечного потребителя, который знает, что 1кг риса стоит сто рублей.

181-Элемент > ну хоть стало понятно, насколько рядовой обыватель далёк от бизнеса

[quote=Элемент;48071546]Себестоимость порции плова с рисом, мясом и овощами, затратами на готовку, не будет превышать 30 рублей[/quote]
в затраты на готовку не входит электроэнергия, амортизация оборудования, з/п? Ну, ок)
1 кг риса стоит 100 руб., если варить чисто кашу, и считать, что вода бесплатно - то 1 к 2. 250г каши без соли и масла стоят 8 рублей 30 копеек. Удачи!

183-Элемент >амортизация? Нормо-час работы повара?
Там еще много чего надо посчитать, кроме с/стоимости продуктов:)))

Он уже ушёл карандаши точить и нерно калякать свои каляки...

[quote=7ginger7;48071645]почему 1кг огурцов стоит 250 руб[/quote]
Я однажды приводил уже тут пример, лет.. много назад.
В "Перекрестке" груша "Конференция" стоила 99р/кг, а в "Азбуке вкуса" 299р/кг.
Какое тут ценообразование?? Кроме, тупо, алчности.