157-ксенн >супер соседи!

с точки зрения соседства-да..удобно. но странно)))) особенно умилял ребенок. молча режется часами. и к родителям не пристает. и они к нему)

158-33Korovy >А поподробнее рецепт можно? А то я мороженое никогда не готовила еще )))

155-Берёзка > мороженое прекрасно в морозилке получается.
А ветчинница мне не понравилась.

А как ножом фарш сделать? мне что-то воображение полностью отказывается рисовать такую картинку. Просто накромсать мелко?

163-Берёзка >[url]http://www.say7.info/cook/recipe/726-Morozhenoe.html[/url]
я вот такое делала. Но у меня сливки были 10%. С такими надо или через час уже мороженое есть, или после хранения дать чуть подтаять, чтобы можно было ложкой брать)

164-Провокация_ >Ну да, просто очень мелко нарезать. Но я так только в пироги делаю (в пирог мясо или вручную рубить ли лучше вобще не браться чем из мясорубки кашу эту), на котлеты это слишком много и долго. Тем более, что я много сразу делаю и полуфабрикаты замораживаю.

163-Берёзка >[url]http://www.say7.info/cook/recipe/713-Morozhenoe.html[/url]
вот тебе рецепт. Проверено - отлично получается! В разных морозилках.
Советую тебе почитать комментарии - там советуют, кто чего добавлял, как уменьшал (если хочется) жирность и сладкость.

165-Провокация_ >Оооо, спасибочки ))) Будем пробовать )))

166-Берёзка > хм.. никогда так не делала. Разве что на куриные котлеты как-то резала мясо. Было вкусно, но с мясорубкой быстрее. Попробую как-нибудь.

167-33Korovy >Прикольно, с того же сайта ))) Видно удачный вариант )) Спасибо )))

167-33Korovy >Кстати, коменты это как правило самое интересное. Всегда и везде читаю.

а кто пользуется цифровыми фоторамками? у нас в доме одна в углу пылится, я так и не нашла времени за 4 года фотки на нее отобрать и скинуть.

0-Кошка в босоножках > Недавно выкинула такие приспособы десятилетней давности, ни разу не пользовалась, уже ржаветь начали. "чухня" для выковыривания внутри картофеля с целью фаршировки, потом нож для сыра волнистый и овощей, ещё формочки для маленьких кексов.
Вот так по нищебродски-никаких вафельниц, йогуртниц, кофеварок не приемлю. Самая полезная штука считаю мясорубка, миксер, соковыжималка, для кофе турка-всё остальное даже если б было тоже валялось без толку.

172-Ulma > Фууу, беее. Даже в магазине не заглядываюсь на это.

Кофеварка ещё валяется. Вроде не выкидывать же, подарили давно, но я не пойму как можно литрами пить это пойло с данной кофеварки, неужели кто то ими пользуется.

у родителей вагон ненужных девайсов, наверное следует воспользоваться акцией во всяких магазинах бытовой техники, когда старое приносишь и новое покупаешь. Валяются без дела фритюрница, соковыжималка для цитрусовых, всякие бутербродницы, кофеварки, блинница, штука для нарезки продуктов, и еще куча всего. Самое интересное, что эти вещи они не покупали, а им дарили... Сама я пользуюсь мультиваркой для каши в основном, духовкой, сковородкой с керамическим покрытием, 2 ножами, чайником и тостером. А, иногда мясорубкой. Все остальное по-моему фигня...

Я кроме ножа, доски и ручной мясорубки вообще ничего не использую. Мне не удобно. А потом, мне в процессе приготовления надобно как можно чаще соприкасаться с продуктами, у меня так вкуснее получается...)

а, ну когда-то я еще использую миксер, ручками взбивать и мещать не люблю, долго слишком...

178-shakti2 > у меня по тортам и прочим взбивания младшая..У нее блендер и миксер. Но я ими не пользуюсь...)

179-Речка >у меня это оч редко случается, блины взбить или запеканку творожную, не более. Сейчас совершенно отвыкла готовить, ем салаты и запекаю курицу какую-нит в духовке, никаких девайсов не надо-)

178-shakti2 >ООО!!! Я вчера с помощью своих девайсов очень быстро сделала котлеты лососево-тресковые,соус из перцев запеченных к ним и бисквит испекла .А как это вручную все делать- не понимаю,честно!

181-atamanka01 >ты героиня-) мне просто стало лень готовить какое-то время, и даже покупать еду, я ниче не делаю вообще, и девайсы не нужны-)

182-shakti2 >Так у меня же муж с дочкой,они есть хотят:-) Я себе тоже ленюсь тотально готовить,обхожусь овощами,овсянкой и кисломолочкой.:-)

183-atamanka01 >вот я тут пока на родине до понедельника, во-первых мне пока все непривычно в еде, я не перестроилась за несколько дней, ну и некому готовить, а для себя лень, вот и ем с утра овсянку, днем траву, кусок курицы, клубнику, фигню всякую-) папенка поставляет мне эти товары-)

181-atamanka01 > Я просто не заморачиваюсь такими сложными блюдами. У меня чем проще, тем лучше и вкуснее...)

39-_Buka_ >43-ЁлкА ТигровАЯ > и остальные - 100% надо устроить обмен ненужными или редко используемыми приборами :) Может, кто-то вашим попользуется разок - и передумает покупать. Или, наоборот, купит у вас то, что загромождает кухню/квартиру.
.
У меня мало техники...
Овощечистки и картофелечистки не понимаю, возможно, потому что пробовала недорогие. Хорошим ножом я чищу быстрее и лучше. Овощечистка не справляется с вяловатой морковкой или свеклой.
Соковыжималкой пользуюсь нечасто, в большей степени потому, что фрукты истребляются гораздо быстрее в натуральном виде :) Т.е. когда в доме из 3 кг яблок за день остается несколько штук, уже вроде и сока не надо :) Тем более, что употреблять сок надо быстро, а живой фрукт можно взять с собой. Плюс клетчатка и нет такой концентрации фруктозы, как в соке.
В последнее время стала гораздо реже пользоваться вафельницей (железной такой, неюной).
Блендер (погружной) - хорошая вещь, но мне подарили без венчика для взбивания (т.е. в наборе погружная штука с пластиковым куполом и ножи), поэтому миксер-инвалид (с одним венчиком) остался в ходу (к "куполу" так и не приноровилась, мало им пользуюсь - или продукта мало для хорошего погружения, или не взбивает оно так, как венчиком хорошо получается).
Больше ничего вроде нет - ни микроволновки (категорически против этого девайса), ни ростеров.
Сейчас вот приглядываюсь к хлебопечке и мультиварке. По поводу последней наслушалась дифирамбов от знакомых, но не знаю, насколько она может прижиться на моей кухне :)

186-Загорелая Гадюка [em]>"нет - ни микроволновки (категорически против этого девайса)"[/em]
а почему? из-за радиации?)

186-Загорелая Гадюка >мультиварка у меня больше всего используется для каши, но и для приготовления любой еды сгодится. Просто вопрос во вкусовых пристрастиях - если любите зажареное на сковородке, то эта штука не понравится.
А вот миксер у меня какой-то сильно удачный - он и миксер и блендер, и оч мощный, я довольна

а, вот че сильно ценю - посудомоечную и стиральную машины, пылесос с аквафильтром (это же тоже девайсы)

187-Ложечка стальная > Насчет радиации я не задумывалась, ибо мы ежедневно облучаемся под компьютерами и телефонами так, что никакой мв не снилось :)
Мне не нравится вкус подогретых в ней продуктов.
Плюс возникает резонный вопрос, что из полезного остается в продукте, если за такое малое количество времени он в микроволновке готовится до состояния, до которого на печке нужно готовить в 10-20 раз дольше?
.
188-shakti2 > ну, для жарки я бы сковородку использовала. А в Мульте вроде супы, каши, тушение можно делать без лишнего "присмотра". Меня смущает то, что я суп буду делать за 40 минут, а мультя - за 2 часа... Это удобно, если уйти куда-то надо, а если торопишься - фигу :)

ЗЫ: 188-shakti2 > покажи миксер :)

190-Загорелая Гадюка >ммм... а вы вообще вкурсе о принципе работы микроволновки?))
вкус у продуктов там не меняется))
смеюсь, правда))

192-Ложечка стальная > неа, не в курсе, я блондинка :)
Если расскажете - буду признательна

193-Загорелая Гадюка >нинада вам этого. там сплошная радиация...

194-Ложечка стальная > в информации тоже радиация?))) Это чо ж деется!

191-Загорелая Гадюка >миксер - какой-то бош

[quote=Загорелая Гадюка;24979232]Плюс возникает резонный вопрос, что из полезного остается в продукте, если за такое малое количество времени он в микроволновке готовится до состояния, до которого на печке нужно готовить в 10-20 раз дольше?[/quote]
А если оно в печке готовилось в 10-20 дольше полезных веществ больше останется что ли? )))

А я фоторамку покупать буду. Для мастерской, чтобы когда клиент чего-то там выбирает всякое прочее тоже перед глазами мелькало. От этого толку будет больше чем от папки с фотографиями. И выглядит интереснее. А для дома нет, мне оно не нужно.

192-Ложечка стальная > Че это? Мне тоже не нравится вкус из микры. Стоит она бедная и юзается пару раз в неделю, максимум.

Купила терку Бернер или что. Фоты посмотрела, похожа. Жутко не удобная, т.к. нужно держать, а также Жутко не удобный держатель для овощей((( Овощи выпадают, остаются большие "попки", которые потом все равно приходит вручную допиливать(((

Ищу овощерезку под себя неск лет. Если кто-что юзает, посоветуйте, пожалуйста.

Из того, что сама постоянно юзаю: мультиварка, овощечистка (обожаю), яйцерезка, миксер, блендер, стирка, чайник, кофеварка, соковыжималка (хочу сменить, т.к. стакан сока с 4х апельсинов кажется слишком затратным(((
Мечтаю о овощерезке нормальной с разными режимами и хочу взять мясорубку. У мамы юзала постоянно. Незаменимая вещь. Маленькая семья или большая, на котлетки для любимого резать мясо замучаешься. Или на пельмени. А так 5-7 минут и чудесный фаршик готов))))

198-Фея Динь Динь >потому, что она не меняет вкус продуктов. остальное все-от изменения его температуры и вашего воображения.