Антикризисные Артишоки )
 

Вы любите? Как, с чем употребляете? Обратила внимание на них в салатах в общепитовских местах, раньше как-то не попадались. Вчера сделала импульсивную покупку - банку маринованных артишок/ов?:), захотелось сильно)) один съела - больше не смогла, слишком насыщенный и масляный вкус) куда их деть? в каком салате они будут хороши? из ингредиентов дома - авокадо, листья шпината, черри. если артишоки добавить и заправить оливковым+лимонный сок, норм? )

Так ем, но помимо масла они еще и кисловаты. Уксус вроде или лимонный сок

1-Гусь и огурчик > ну да. вот я и думаю, чем их нейтрализовать/оттенить приятным.

0-marusya_k >в салат можно конечно
только мне кажется, лучше что-нибудь одно, или артишоки, или авокадо, иначе будет очень маслянистый вкус

Так вот как называется эта неведомая штука на прилавках овощных отделов. Буду знать. Никогда не пробовал.
И, чтоб дважды не вставать, какие проверенные рецепты приготовления конгрио вам нравятся? Желательно, с доступными ингредиентами.

ни разу не пробовала, но погуглила и поняла что этот сорняк мы всегда выковыривали на огороде))

не едим,не любим

я их только в солянку мясную сборную кладу. других способов употребления не придумала.

7-шелковая >а зачем они там?

4-сарлаах >оставь надежды всяк сюда входящий С
его ж тут, кроме меня, никто не покупает) выясняли)
[url]http://yandex.ru/yandsearch?lr=35&clid=9403&oprnd=7427103953&text=рецепты+приготовления+конгрио&csg=2394%2C11705%2C29%2C31%2C1%2C0%2C0[/url]

7-шелковая > Нажористость повышают? ;)

4-сарлаах > [url]http://www.youtube.com/watch?v=-3vw0Sg_45E&feature=youtube_gdata_player[/url] больше нахрен ничего не надо,все просто и вкусно,ну я люблю рыбу есть с кислой капустой)

9-ЁлкА ТигровАЯ > Я пожарил. Получилось нормально, но слишком стандартно. Хочется большего.

12-сарлаах >ну и как тебе?

о, Боги, я совсем отстала от жизни(( кто такой [b]конгрио[/b]?

11-Трижды_Замужем > Поскольку рыбка жирненькая, то кислая капуста возможно там и к месту.

15-сарлаах >лучше всего на гриле или на пару, но поскольку у тебя нет ни того, ни другого, пробуй по триждиному рецепту)

13-ЁлкА ТигровАЯ > Нормально, но я бы не сказал, что вкус как у креветок. Просто хорошее плотное мясо и питательный подкожный слой жирка.

14-Пиранья > Креветочный рып.

18-сарлаах >где сие продается? в каком виде? и скоко стоит? и вкусно вообще или нет? на что похоже?

16-ЁлкА ТигровАЯ > Гриль - который зажимной гриль, или духовочный верхний гриль тоже пойдёт?

20-сарлаах >духовочный верхний вполне сойдет

19-Пиранья > Продаётся в "Метро", может ещё где есть, но я не знаю. В виде разделанных замороженных тушек без чешуи, плавников и голов. Стоит 400 рублей или около того. Вкус хороший, но не осетрина, честно.

А они все жрут. Пока на жв можно писать о харчах, он не вымрет никогда. Хоть с присутствием рафов хоть нет

4-сарлаах > ммм...креветочная рыппка! все хочу угоститься! *не намек* ))

17-сарлаах > а она вроде по виду напоминает и без костей. Не по вкусу она креветка

25-Гусь и огурчик > Ну, я признаться, ожидал от неё несколько большего. Может быть, просто разновидность не та. Их же несколько, и все различной пищевой ценности, как пишут.

Мне отдай!)) я их так ем, никуда не добавляю. Раньше в семье только я ела, теперь с дочкой делиться приходится)

26-сарлаах > а что там от нее ожидать? Ну и да, осетрина по другим ценам;))).
Странно что тут на форуме, многие о ней не слышали, она она точно лет 5 или больше, на Сенном продается

23-flaka > повышаем надои! )

28-Гусь и огурчик >лет 8 точно. Я дочке ее готовила, когда она маленькая была, ей очень нравилась, потом переели как-то. Надо опять взять, а то она сейчас рыбу особо не ест.

7-шелковая >в солянку кладут каперсы, а не артишоки..

Я покупала их, наслушавшись клубники. Вкусно! Но сказать что я их полюбила безумно, не могу. Так что не прижились они у нас особо.

Консервированные не люблю. Люблю свежие на пару приготовить, и "пёрышки" выдёргивать и объедать. Ну, и серединку, понятное дело.
А ещё я вчера гуакамоле делала, и всё сама слопала. Опять. Вот.

32-Cosmo >а я прям большими банками покупала и просто так ела)) ну я люблю всякие подобные штуки. Спаржу, артишоки, брокколи, шпинат и тыды. Муж на такое даже смотреть не может))

8-Пиранья >10-сарлаах > понятия не имею "зачем они там")) в рецепте были, когда впервые готовила, потом на каперсы перешли, а сейчас и вовсе без них
31-Cosmo >ну или каперсы)
я вообще её редко готовлю. больше рыбную сборную солянку люблю)

артишоками в свое время не впечатлилась , а вот рыбу с фенхелем уже лет десять запекаю , вот это вещь .