9-Светонька > не ложите в морозильник рыбу сало соленое и тп если морозильник алюминиевый. Можете испортить холодильник и придется знакоиться со мной.

через глаз на продажу. с жабр течь будет на тушку. через хвост. промывать проточной. несколько часов и мыть щоткой. шнурочег-проволоку черес хвост продевать.

45-Костег >На жабрах жиру нету. Ну шо там потечет я вас спрашиваю? Хвосты протыкать - это москальская забавка, на Кубани за это завсегда по рукам били.

Подскажите,сколько тарань35 при сушке теряет веса примерно.

по зомбиящику говорят что теряет по 25рупий за каждую .

24-the_Ugly > Как же ты не потрошив достанешь желчь?
Через ухо? )И для чего её доставать?

иппонгара . я исчо пароль помню на этот ник . бгг :)
52-NAZAR130459 >через опу отвёрткой .бгг:)

шо за народ - ни какой логики .

Муж всю зиму ловил- ну январь, февраль, с первого марта запрет на вылов. Солили просто пересыпая слоями, ничего в жабры не запихивая- когда их сотни три рыбок- пока промоешь, пока засолишь, а потом от соли отмывать- руки отвалятся, а если из жабр вымывать- ужос. а не вымоешь- сильно соленая выйдет. солить вымачивать по схеме 2-2, 3-3. Храним в банках , зажигая свечку и закатывая.

54-LittleLo >поаккуратней с банками - может протухнуть . лучше всё же потрошить (если на долго)