К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

выбрать кофемолку? какую?

banned
0 - 15.08.2015 - 14:46
по традиции беру всю технику бош, может есть что то лучше-дешевле?
мерси-с



41 - 09.12.2015 - 17:09
89-Dimentiy >цель любого напитка-выкачать максимум из основы с помощью экстракции(или экстрагирования)-https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%BA%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%86%D 0%B8%D1%8F.А для этого нужна как можно большая площадь соприкосновения экстрагируемого.
42 - 09.12.2015 - 17:12
89-Dimentiy >да я как бы на авторитетность вообще ни сном, ни духом.:)
Гость
43 - 09.12.2015 - 17:20
Цитата:
Сообщение от Девушка на берегу Посмотреть сообщение
ель любого напитка-выкачать максимум из основы с помощью экстракции(или экстрагирования)
Это не совсем так. Условный размер помола кофе для разных способов заваривания:


Цитата:
Сообщение от Девушка на берегу Посмотреть сообщение
да я как бы на авторитетность вообще ни сном, ни духом.:)
В 85-ом сообщении Вы слегка другое утверждали :)
44 - 09.12.2015 - 17:27
88-Не даю взяток > мне оно без надобности, а вот мама проработав не один десяток лет в лабораториях мельзаводов и элеваторов знала все нюансы юзанья этой мельницы. Там полученную муку из лаб.мельница просеивали для дальнейших анализов. Не дает она равномерного помола хоть какие кульбиты ей не делай.
banned
45 - 09.12.2015 - 17:41
френч пресс никто не пристраивает?
46 - 09.12.2015 - 17:46
У мну без колб парочка ((( ибо колба отдельно дороже всего френча ...оттого и не люблю их ... штука годная.но хрупкая
Гость
47 - 09.12.2015 - 18:00
в икее френчи вполне так ничего и цена норм.

Цитата:
Сообщение от Лазуритовый кот Посмотреть сообщение
У мну без колб парочка
а у меня даже колбы запасные остались, а на поршне резьба полетела :). Вот икеевский и купил.
48 - 09.12.2015 - 18:42
43-Dimentiy >То есть вы не согласны?любого напитка-выкачать максимум из основы с помощью экстракции(или экстрагирования) А зачем тогдазаваривть-варить? Чё не жевать просто зерна ? :))))
49 - 09.12.2015 - 18:50
48-Девушка на берегу > а почему тогда весь чай не измельчают в порошок? И в коньячные спирты дубовую пыль не сыпят. И виноград не истирают в пасту при производстве вина. И липовый цвет заваривают в привычном виде, а не трухой.
50 - 09.12.2015 - 19:36
49-Chip AC >Ой, ну извините, пожалуйста, переусердствовала :) Так а зачем тогда кофемолка? Почему не зернами варить?, а?:)
51 - 09.12.2015 - 19:41
50-Девушка на берегу > а зачем джезва, френч, мокка, пуроверы и др? Можно же и в кастрюле сварить
52 - 09.12.2015 - 19:48
51-Chip AC >теплое с мягким ? Да можно и в кастрюле зерна сварить, почему не? ;)))
Гость
53 - 09.12.2015 - 20:14
48-Девушка на берегу > оно ведь разницы нет, с чем я согласен. Ничего это не изменит. Я Вас наверное удивлю, но кофе даже не всегда варят. Частенько его заливают водичкой температурой 80-90 градусов, а иногда и холодная вода идет в дело (колд брю).
54 - 09.12.2015 - 21:10
52-Девушка на берегу >можно и порошочек из баночки сыпануть, тимашевка Вам в помощь
Гость
55 - 09.12.2015 - 21:50
http://www.trastinvest.ru/agricultur...lcheniya/3610/
Гость
56 - 09.12.2015 - 21:59
Дешево (600 рубликов) и сердито
banned
57 - 09.12.2015 - 22:18
46-Лазуритовый кот >47-Dimentiy > мущщины, а давайте я у вас заберу ненужное за какую нить приятность вашим детям
Гость
58 - 09.12.2015 - 22:25
57-251010 >да я отдам даже без приятностей с Вашей стороны. Только не думаю что мои колбы Вам пригодятся.
Гость
59 - 09.12.2015 - 22:27
Цитата:
Сообщение от Dimentiy Посмотреть сообщение
его заливают водичкой температурой 80-90 градусов
серьезно? Я 80 градусами завариваю зелёный чай
Цитата:
Сообщение от Dimentiy Посмотреть сообщение
а иногда и холодная вода идет в дело (колд брю).
покупала я для своей кофемашины такие капсулы. Айс-кофе. Вообще не впечатлило. Потом заваривала эти капсулы кипятком. Больше покупать не собираюсь
Гость
60 - 09.12.2015 - 22:40
Цитата:
Сообщение от Растяпка Посмотреть сообщение
серьезно? Я 80 градусами завариваю зелёный чай
например https://ru.wikipedia.org/wiki/AeroPress. Правда стандартов жестких не существует. Кипятком тоже заливают.

Цитата:
Сообщение от Растяпка Посмотреть сообщение
покупала я для своей кофемашины такие капсулы. Айс-кофе. Вообще не впечатлило.
Вот тут удивили. Я с колд брю особо не знаком, но помню там настаивается долго и кофемашина не используется. Да и кофе используют обычный.
banned
61 - 10.12.2015 - 14:32
58-Dimentiy > нетнет, с меня приятность в ответ обязательно
пишу лс
Гость
62 - 14.12.2015 - 21:32
61-251010 >в лс ничего нет
banned
63 - 15.12.2015 - 00:06
imported_Dimentiy превысил(а) максимальный объём сохранённых личных сообщений и не может получать новые сообщения, пока не удалит часть старых.
banned
64 - 15.12.2015 - 00:07
Цитата:
Сообщение от Лазуритовый кот Посмотреть сообщение
У мну без колб парочка ((( ибо колба отдельно дороже всего френча ...оттого и не люблю их ... штука годная.но хрупкая
и вам не могу написать
Гость
65 - 15.12.2015 - 09:26
63-251010 >почистил
banned
66 - 16.12.2015 - 12:08
накатала


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены