Встраиваемый духовой шкаф: газовый или электрический?
 

с варочной панелью все понятно - газовая, а вот шкаф какой лучше взять? есть ли принципиальные отличия? в эксплуатации какой безпроблемнее? пища вкуснее в каком будет?

+1 за электрический. Больше всяких режимов, лучше готовит и комфортнее пользоваться.
ЗЫ Газовых путевых в Краснодаре нет

+1 за электро

электро! пропекание всё же более равномерное- это из опыта.

Электрический.

Гамном может быть как газовая, так и электродуховка. Жадсон жы не спрашывает, какая духовка круче - beko или gaggenau, паходу - без разницы...

Посижу,послушаю,чё люди говорят. Для меня сейчас очень актуален этот выбор. Конечно хочется электрическую,но вдруг проводка не выдержит.

Электрический.

Однозначно электрическая. Это из опыта (с) :)
Кто там про стоимость электроэнергии писал? Вы же не круглые сутки духовку пользуете, даже если и каждый день, поэтому затраты не серьезные.
Касательно кривизны рук: лично я долго считала, что у меня руки кривые, купила в подарок маме электродуховку, поигралась с ней и поняла, что это не у меня руки кривые, а духовка газовая - гогно ))))))

7-Blasterkorps > как нагуглит прайс Gaggenau - так " без разницы",паходу ,пропадет..

В защиту газовой духовки,кто-нибудь замолвит словечко?

12-Бабочка > только те кто ей не пользуются

Значит всё таки электрическая?!? Значит надо отдельный кабель провести )))

Интерестные тут у вас баталии))))Газовая духовка-----это прошлый век)))

15-strannik27 > Где вы увидели баталии? Люди делятся своим мнением и вполне мирно ;-)

Да то так к слову пришлось)))))))))Я про всякие рассуждения типо берите газовую,газ у нас дешевле и тд.и тп)))

И ненадо пугать людей страшными названиями фирм типо ГАГИНАУ.........все это ......ну вобщем вы поняли))

[quote=strannik27;28437659],газ у нас дешевле и тд.и тп)[/quote]
Лично мне всё равно,у меня и газ и электричество дорого (((,кстати газ дороже- 4,25 ((
Но электропроводка не очень,есть отдельный кабель на стиралку, интересно от него можно ещё одну розетку сделать?
Мне электродуховка ещё удобнее тем,что можно установить где хочешь,не привязываясь к газовой трубе ))

Самый главный+это качество приготовления и скорость приготовления в ЭЛ духовки.

20-strannik27 > что значит скорость приготовления? Всякое блюдо готовится определенное время впри определенных условиях.
За счет чего увеличивается скорость? Жару наподдаете? ))

[quote=Dede;28437924] 20-strannik27 > что значит скорость приготовления? Всякое блюдо готовится определенное время впри определенных условиях. За счет чего увеличивается скорость? Жару наподдаете? )) [/quote]Ну если мы тут расматриваем стандартные духовки стоимость 13-14т(газовые)то нагрев в них иде только с НИЗУ.И главное вы правы что определенное блюдо должно готовиться при определенных условиях.....тоесть температура и время приготовления.Так вот газовая духовка НЕКОГДА не бдет держать нужную вам температуру....и нагрев будет идти только с низу))))Для сравнения в газовой духовки рубленная курица готовиться 40-45 минут,а в электро за 15минут она згорает....

[quote=Бабочка;28437742]есть отдельный кабель на стиралку, интересно от него можно ещё одну розетку сделать?[/quote]
Специалисты,прокомментируйте вопрос.

Можно......

24-strannik27 > Спасибо, тогда единственный плюс за газовую отпал )))

23-Бабочка > сечение жилы какое?

26-Dede > О_О_О.... Знаю,что хорошее,а какое должно быть? Муж приедет уточню ))

+1000Электро!
Когда меняли печь-тоже вставал этот вопрос,решили в пользу электродуховки,и не жалею,после газовой духовки-это сказка.И нагревательные элементы сверху,снизу,сзади,что позволяет равномернее запекать,и автоматически поддерживает нужную температуру,а газовых духовках вся автоматика быстро летит. И не надо выбирать супер-пупер,достаточно 6-8 режимов,единственное,если найдете с функцией очистки паром-зачот!По цене можно за 12-15тыс выбрать приличную.
Удачи.

[b]34-strannik27 >[/b] я в газовых духовках не силен, но я силен в газовых котлах, так вот при достижении нужной температуры теплоносителя ,пламя огня само уменьшается путем автоматической регулировки газового клапана.

думаю в дорогих духовках должно быть что-то подобное. все-таки я стою перед выбором , но платить за электричество ,имея газ ,причем [u]уже оплаченный![/u] ... легче поискать газовую духовку подороже.

[quote=ВРАГ народа;28445765] 34-strannik27 > я в газовых духовках не силен, но я силен в газовых котлах, так вот при достижении нужной температуры теплоносителя ,пламя огня само уменьшается путем автоматической регулировки газового клапана. думаю в дорогих духовках должно быть что-то подобное. все-таки я стою перед выбором , но платить за электричество ,имея газ ,причем уже оплаченный! ... легче поискать газовую духовку подороже. [/quote]Ну а я наоборот силен в газовых духовках...так как занимаюсь встраиваемой техникой уже лет 5 так вот нету у них такого....предел полета фантазии в газовой духовки это верх,и низ газовый нагрев....+телескопические направляющие.....и все))))

Я за электрическую. С конвенцией. Равномерный нагрев, более равномерное поддержание температуры, таймеры и т.д. и т.п.

я думаю, что 99% форумчан выберут электрическую духовку. Может перейдем к выбору модели? Какие функции в духовке действительно необходимы?

У меня газовая в неплохой плите. Родителям после ремонта купили электрическую той же фирмы. Теперь всю выпечку делаю у них - моя газовая в сравнении с эл. ужас ужасный(.
Самые востребованные режимы - верх+низ с конвекцией(для выпечки) и гриль.

Не знаю, как кто, но я газовые с некоторых пор не признаю.
Электрические плиты самые надёжные. Моей электрической уже более 15 лет, она немецкая. Ни разу не ломалась.
А газовых за это время было три, правда одна не сломалась, там полетели горелки (английская плита не рассчитана на российский газ).

Поеду сегодня посмотрю модели электродуховок .....

45-Май Олика >[em]"английская плита не рассчитана на российский газ"[/em]
Укажыте марку плиты с "полетевшими" горелками?

+100500 за электродуховку. Уже три года пользуюсь Электролюксом (из кучи режимов наиболее востребованные: подогрев верх+низ; гриль; сухой воздух; пару раз пользовалась функцией самоочистки).

Прошлась....посмотрела..... ничего не решила ((((

Не помню, откуда эта фраза, но здесь она ой как применима - не за то хватаетесь, графиня!..)))
Расчёты, в чём дешевле готовить, просто бред. Берите бичпакеты и ваще сэкономите.)))
Те, кто жил на северах и пользовал только электроплиты и электродуховки, приехав на Кубань костерит газовые духовки, как можно и как нельзя. Варочная поверхность ещё куда ни шло, но духовка...
Ну и это... Тут много всё знающих и всё понимающих...))) А у профессиональных поваров никто не спрашивал? Назовите мне хоть одного, кто работает с газовым духовым шкафом.))))

[quote=Бабочка;28469300] Прошлась....посмотрела..... ничего не решила (((( [/quote]

А зачем ходить то? Есть же интернет магазины. Там и выбор больше, цены приятней)
Смотрите с энергопотреблением класса А.
У меня обычный Аристон, вверху газ, внизу электро.
На обычном удлинителе в обычную розетку. Использую один режим(((

47-Stealth >завтра на чердак полезу и посмотрю.