К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Весна пришла! ОФФ!

0 - 01.03.2021 - 09:23
Ещё одну зиму перезимовали! Ура!))


Гость
1161 - 12.04.2021 - 16:39
Всем заинтересованным от души рекомендую эту замечательную книгу, читая которую "вы узнаете..как мы воспринимаем пищу зрительно, на слух, на ощупь, как ощущаем ее запах и что чувствуем, отправляя продукты в рот. Мы едим глазами, ушами, носом, памятью, воображением и желудком".
За ссылкой на полную версию 8Мб пишите в ЛС, но она легко гуглится
1162 - 12.04.2021 - 17:49
1161-HAN > Спасибо. Как поужинаю, почитаю. На голодный желудок кулинарные и пищевые темы читать не могу.
1163 - 12.04.2021 - 17:50
Шо та Юрасик молчит. Как там демографические делишки?
1164 - 12.04.2021 - 20:09
Добрый вечер!
Цитата:
Сообщение от Джули 22 Посмотреть сообщение
А тут любители кофе, настоящего не растворимого, есть?
Я давний поклонник одного единственного магазина. Не бюджетненько, но качественно и вкусно. Помол делают прямо при покупателе. Любой: от крупного, до "для турки".
https://www.cantata.ru/
1165 - 12.04.2021 - 22:35
1164-Осьминожка >это только интернет магазин?
1166 - 12.04.2021 - 23:03
1165-cjkywe >нет, конечно.:-)
https://www.cantata.ru/galleries/
Гость
1167 - 13.04.2021 - 01:15
Де весна? Осень какая-то.
1168 - 13.04.2021 - 07:41
1166-Осьминожка > спасибо, я с телефона смотрела, ниче не поняла, а сейчас на компе всё есть)
1169 - 13.04.2021 - 11:30
1158-HAN >Ну это понятно..если говорить о слабом запахе или нотках там чего-то:) Но когда запах сильный.. то его, наверное, чувствуют все:(
1153-cjkywe >спросила, пока тишина :(

Цитата:
Сообщение от Шизандра Посмотреть сообщение
Попробуйте Омни
Спасибо. только может подскажите, что конкретно у низ попробовать... вот на ваш вкус? А то глаза разбегаются:)
Цитата:
Сообщение от Шизандра Посмотреть сообщение
Есть старинный магазин на Красной-Мира,
Ой нет.. при наших пробках это как в другом городе :)
Цитата:
Сообщение от Шизандра Посмотреть сообщение
Или уже расфасованный в Ашане
Не думаю, что расфасованный в Ашане сильно отличается от такого же в ОКее, что-то там как раз вкус не понравился... или я выбирать не умею :( И по поводу запаха, я наивно полагала, что добавляют туда смеси кофе с нотками чего-то там.. ну может бобов какао, корицы, ванили, но не откровенную химозу от которой даже вкус остается...беее...
1170 - 13.04.2021 - 11:43
1161-Кася >ой, да обычная



Я ей уже лет 10 пользуюсь. Только за ней следить надо... не пойму ее - иногда не отключается почему-то и кофе пытается удрать.
1171 - 13.04.2021 - 11:47
1164-Осьминожка >Спасибо... но опять же проблема выбора. Что из их ассортимента посоветуете? :)
1172 - 13.04.2021 - 12:13
Цитата:
Сообщение от Шизандра Посмотреть сообщение
Попробуйте Омни
По мне , так Омни на любителя, мне он кислит.( Давно отказалась от него.
1173 - 13.04.2021 - 12:25
1172-nika > у них же там куча сортов.. Все кислят? 0_0
1174 - 13.04.2021 - 12:26
Цитата:
Сообщение от Джули 22 Посмотреть сообщение
Только за ней следить надо... не пойму ее - иногда не отключается почему-то и кофе пытается удрать.
Вооот, я покупала подобную, но она нагревалась и кнопка тоже нагревалась. Прям горячей была. Да ещё и тугая. Пока я ее пыталась выключить, кофе всегда сбегал(( Мне она надоела и я ее выбросила. Теперь опасаюсь другую такого типа покупать. Мне б такую, чтоб сама отключалась, как эл.чайник)) Ищу пока...
Спасибо, Юль, что показала))
1175 - 13.04.2021 - 12:36
1169-Джули 22 >
Из самых простых классика, греческий, турецкий ИМХО всё равно. Марагоджип попробуйте. Но вообще, тут всё индивидуально... Пробуйте. С добавками я никогда не беру, не люблю. А так любой чайно-кофейный небольшой магазинчик, там всегда фанаты работают. Обрисовываете свои пожелания и пробуете :))
1176 - 13.04.2021 - 12:40
А химоза в сортах с добавками была всегда. Просто с возрастом организм начинает более внимательно к этому относиться :))
1177 - 13.04.2021 - 13:10
1174-Кася >хм.. у меня нет никакой кнопки. У меня сама отключается, но не всегда. Я просто вижу "шапочка" поднимается, слежу и слушаю. Если отключается, есть характерный щелчок. Если его не слышу, то просто поднимаю турку с подставки. Сбегает, но очень редко. Просто в этой турке кофе готовится в несколько раз быстрее чем в джезве. Поэтому я никуда не ухожу... кручусь рядом и уже по слуху знаю, когда надо все бросить и стоять ждать.
1178 - 13.04.2021 - 13:14
1175-Шизандра >Спасибо, попробую...
1179 - 13.04.2021 - 13:37
1177-Джули 22 > Аааа, так она на подставке у тебя? О_о Я таких даже не видела! Тогда, конечно, другое дело)) Можно сторожить и вовремя убирать с подставки.
Моя просто кнопкой выключалась...
Поищу теперь с подставкой. Я даже не знала, что такие бывают))
1180 - 13.04.2021 - 13:38
1179-Кася > да, такая же как у эл.чайников.
1181 - 13.04.2021 - 13:42
1180-Джули 22 > Классная! Вот такую хочу))
А у меня была вот такая. Они и сейчас есть в продаже, но я теперь боюсь с кнопкой покупать
1182 - 13.04.2021 - 13:47
1173-Джули 22 > в своё время омни был поставщиком в нескольких организациях , где я работала. И отзыв на основании не одноразовой дегустации. )
1183 - 13.04.2021 - 15:31
1182-nika >
Омни это просто торговая организация. Не факт, что предприятиям и в розницу они продают один и тот же кофе. Я никакой кислоты не наблюдаю... УСтраивает, что мелко, что пахнет и что не пережарен до черноты и горечи... Ну и в магазине мелят при тебе.
1184 - 13.04.2021 - 15:33
Люблю магазинчик на Горького и Красной. Там для обычной жизни беру Никарагуа и Гондурас.
1185 - 13.04.2021 - 16:46
Цитата:
Сообщение от Шизандра Посмотреть сообщение
УСтраивает
Да понятно, что это дело вкуса.
Цитата:
Сообщение от Шизандра Посмотреть сообщение
Ну и в магазине мелят при тебе.
вот, я люблю сама молоть, желания на каждую порцию, но не всегда не успеваю )
Гость
1186 - 13.04.2021 - 17:59
0-Кася >Алё, гараж! Де ваша обещанная весна?!
1187 - 13.04.2021 - 18:53
1180-Джули 22 > Юльчик, спасибо тебе)) Заказала! Хотела металлическую как у тебя, но они 0,5 и 0,6мл. Для меня много. Мне надо на одну чашечку, т.к.супруг не пьёт вареный кофе. Короче, нашла на 0,3мл. Зато цена небольшая 700 с чем-то рублей и, главное, что тоже на подставке. Послезавтра курьер привезет.
banned
1189 - 13.04.2021 - 19:24
1188-cyberpop >
Че это было?)
1190 - 13.04.2021 - 19:58
1189-Он же >удалили, даже прочитать не успела. А чё было то?
1191 - 13.04.2021 - 20:52
1171-Джули 22 >"Кофе для свидания" мой фаворит. Средняя обжарка.
1193 - 14.04.2021 - 12:34
Ура! Понемножку теплеет. Все цветет, распускается...Это радует!
1194 - 14.04.2021 - 12:36
Цитата:
Сообщение от Шизандра Посмотреть сообщение
Омни это просто торговая организация. Не факт, что предприятиям и в розницу они продают один и тот же кофе.
Омни это обжарщик. Кофе жарят разный. И год от года даже в одинаковых смесях могут использоваться разные сорта. Также обжарщик не очень крупный. Обжарка индивидуальная и раз от раза может отличаться.
1195 - 14.04.2021 - 13:55
С утра Госуслуги прислали СМС: Прошёл 21 день после вашей первой вакцинации. Сделайте вторую!
Ну пошла, сделала. Так удивилась, что сразу сертификат дают О_о. Я думала, его ГУ пришлют на почту. Теперь надо его всегда с собой носить или необязательно? Как думаете?
1196 - 14.04.2021 - 14:12
Не обязательно. Но вот я собралась в путешествие, распечатаю и возьму с собой. Пусть будет )
1197 - 14.04.2021 - 14:14
1196-nika > Нуууу в поездки то понятно, что надо брать. Просто боюсь, вдруг потеряю ... Короче, сделаю копию да и всё. Буду копию носить с собой.
1198 - 14.04.2021 - 14:17

Омни в Ашане
1199 - 14.04.2021 - 14:18
1197-Кася > а зачем? Где ты его собралась показывать?
В магазинах всё равно заставляют маски надевать.
1200 - 14.04.2021 - 14:21
1199-nika > А сейчас многие без масок ходят, да и требовать уже даже в транспорте перестали. Так я и думаю: Наверное те, кто без масок, уже привились. Ну вот для доказательства и хочу с собой носить.
1201 - 14.04.2021 - 14:42
Ну и про кислый кофе... Кислит любая Арабика, если только обжарена не до углей. Совсем не кислит Робуста. Ну и смеси с большим количеством Робусты. Меньше всего кислотности в дешевой низкогорной Арабике. Например в бразильской.
Дорогой кофе, зачастую, как раз кислый. И иногда очень кислый. Всякие микролоты обжариваются, как правило, достаточно светло и соответственно достаточно кислые.
Поэтому кислотность никак не может говорить о низком качестве кофе.
1202 - 14.04.2021 - 14:42
1200-Кася > в Ашане, в Леруа, не обслуживают без масок.
В садовом центре охранник сказал, мне всё равно на вашу прививку, без маски не обслуживаем.
Пришлось надеть)


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены