тестораскатка
 

купила ручную тестораскатку. вчера хотела попробовать на деле. но увы. замесила тесто как на лапшу. машинка не расскатывает. если ставлю толщину 1 мм рвет его. может я что-то не правильно делаю. или тесто не так замесила. владельцы таких приборов подедитесь. как готовить тесто чтобы машинка его расскатывала. когда покупала, мне сказали прям куском клади сверху и она будет расскатывать. не получается. пыталась скалкой расскатать, а потом пропустить через машинку, рвет тесто

а мая губозакаточная машинка ничё нирвёт!

2-Мозговыковыриватель2 >где покупал? мне на подарки штук пять нуна к 23февраля))

1-kiwi1- а что муж говорит ммм?? Если ни чё, то вызывайте наладчика-советчика..)))

я за скалку

Тесто должно быть крутое, я из него колбаску делаю и раскатывать сначала на 7, потом постепенно до 1 доходите.

[img]http://s018.radikal.ru/i505/1202/f4/9a9a3d064282.jpg[/img]

[img]http://www.oborud.info/product/icon/15339.jpg[/img]

6-avet1 >+много

1-kiwi1 > а вы сразу на 1 мм толщиной ставите или как? Там же надо постепенно, начиная с большого зазора между валиками идти к самому узкому. А в первом большом тесто прокрутить несколько раз, складывая его пополам перед каждой прокруткой.