Так никто не знает о молоке?
 

Несколько тем пролистал,но толку ноль.Раньше(2 месяца назад)я брал молоко на сеном-на против остановки прям бабуля стояла,за 15 мин все разбирали.Молочко было гуд:коровье-70р.полторушка,а козье-150.Сейчас же не располагаю информацией о той точке.Кто,что подскажет?Не надо советов типа:на Росстовском,Гор.Ключ,Апшеронск и т.д.Жду откликов от любителей цельного,домашнего молока.

Про точки не скажу, но на улице Комсомольской, эта та что с Тюляева в Пашковку дамба, каждый день вижу дедушку, пасущего штук 10-15 коз. Думаю молочком барыжет.

1-kulin >Блин,вот бы нарваться,но так вылавливать не будешь же.Не сезон)

2-Vavanos >Практически каждый день там. Если увижу, тормознусь спрошу номерок.

3-kulin >Буду благодарен.

любителям домашнего парного молока с рук у бабушек/дедушек советую почитать про бруцеллез. В качестве примера про Екатерину Савинову (актрису из "Приходите завтра"). Ну так, на всякий случай...

0 - спроси у бабули сначала, вымя она моет с мылом хорошо или так тряпкой протерла и все? Вымя то в гавне часто лежит, его надо мыть конкретно.

Беру под ст. Смоленской, иногда в Яблоновке, иногда в Копанском.

У нас на гидрострое, каждое утро в семь примерно на перекрестке трудовой и Игнатова очередь всегда. Там муж с женой привозят. По чем не знаю, врать не буду.

7-дельфины >мне на гидрострое вечером из тлюстена домой привозят...150 руб три литра коровьего,козье подорже,100р литр...
хозяйку знаю много лет,бывала дома(иногда сама езжу,беру-если срочно)...

брезгую непастеризованное брать, даже у знакомых. Плюсую к п. 5.

[quote=passatt;37857956] Вымя то в гавне часто лежит, его надо мыть конкретно. [/quote] Бггггг..))))) следуя твоей логике и твоим словам,когда ты покупаешь молоко и в нем плавает г**** ты спрашиваешь у бабки мыла ли она вымя?(заметь,я не уточняю про чье вымя ты спрашиваешь!). И если бабка скажет "да" ты ей на слово веришь и пьешь это молоко со спокойной душой?)

9-21093 >Забавно, а ты знаешь, что такое пастеризация? И каким молоко было до нее? И вообще, кто мешает пропастеризовать молоко дома?

Забил в гугле "коза на балконе", реальная тема.)))

Уже давно перестал покупать с рук молоко, после того, как увидел, что бабулька, после продажи молока, шарилась по мусорке, собирая полторашки...

13 . в свое время брали , когда надо было . так если хочешь полторашку , то приносишь свою пустую . брали на дому .

10-TamaraF > а ты думаешь я на рынке покупаю? Нет, только по рекомендациям. На рынке молоко парное бывает воняет чем-то, лучше не рисковать)
9-21093 > Пастеризованное - оно пустое, как вода) Сливки сняты, витамины уничтожены.

10-TamaraF > замечу еще, не пью пакетное молоко с детства - на вкус амно полное))

15-passat >16-passat > я вообще молоко не пью,мог и не распинаться))

[quote=passat;37863666] Сливки сняты, витамины уничтожены. [/quote] ага, именно пастеризацией и сливки сняты и витамины вповалку убитые лежат:)))

17-TamaraF > эх, старался)
18-Chip_AC > понятно, что не этим) Там люди стараются выжать побольше деньжат)

18-Chip_AC >))))) я прям представляю себе эту картину....Причем в магазине.Стоит пустое,водянистого цвета молоко,вокруг витрины с молочкой витамины мертвые валяются ,и у продавцов глаза такие хитрые-хитрые и сливками лицо перемазано...

[quote=maxmark;37863662] то приносишь свою пустую .[/quote]
а она переливает со своей, найденной на мусорке? смешно...

21 . как ты вообще продукты покупаешь и кушаешь ? если так рассуждать , то ..... . начиная от магнита , заканчивая мясными цехами везде почти полная антисанитария .

[img]http://detsad-kitty.ru/uploads/posts/2011-01/1293989458_aad518d77719.jpg[/img]
Покупали молоко в селе. Когда увидели где они пасутся, то перестали

[quote=TamaraF;37863820]Стоит пустое,водянистого цвета молоко,вокруг витрины с молочкой витамины мертвые валяются ,и у продавцов глаза такие хитрые-хитрые и сливками лицо перемазано...[/quote]А в бутылки с водянистым порошковым молоком льют пальмовое масло, делая "отборное".
[img]http://images.spasibovsem.ru/responses/640/img-14135791214197.jpg[/img]

[quote=SIEMENS;37867335] с водянистым порошковым молоком льют пальмовое масло, делая "отборное".[/quote]
И где там пальмовое масло?

Да шутит SIEMENS без смайликов:)

[quote=Технолог;37876317]И где там пальмовое масло?[/quote]
та действительно,там и молока нет...
если удастся ЭТО заквасить-получается двухкомпонентная субстанция- вода сверху,а снизу крупинчатая белая масса,типа переваренного творога...
сделать йогурт,простоквашу или творог из ЭТОГО не получается...
сегодня привезла из-за речки 5 литров молока,вершок в баллоне на ладонь,каша вкуснейшая получается,йогурт домашний,ну и так-молочко деткам попить...
кипячу,конечно,перед употреблением...

27-4071836 >из -за какой речки. колитесь?

28-ЗАРА >молочной,с кисельными берегами...
Кубань называется...

[quote=4071836;37876579]из ЭТОГО не получается...[/quote]
бывает. я вот никак Мону Лизу нарисовать не могу. фломастеры наверное фиговые...

30-Технолог >угу,йогуртница только из порошкового ничё не готовит...

[quote=4071836;37876720]угу,йогуртница только из порошкового ничё не готовит... [/quote]
Так и я про это, ну не могут фломастеры нарисовать Мону Лизу, как я их не раскладываю :)))

32-Технолог >ну уговорил,не рисуй :)))
пойду молоко кипятить :)

27-4071836 > и что, вас домашние потом пьют кипяченое молоко? У нас бы никто кипяченое пить не стал)

34-Silki2110 >у меня дети пакетное не пьют,для них это фууууууууу...
и коровье вот только недели две как пить стали,пока с козьим напряги,ждем окот и молочные реки...
мужу походу все равно-чего в кофе добавить...
а вот йогурты хомячат все наперегонки,не успеваю заквашивать...ну и каши варю в мульте,дети едят на завтрак...
сама к молоку равнодушна,но домашнее однозначно вкуснее пакетированного...

27-4071836 > простоквашу не делал, а вот йогурт всегда получается. Мама еще иногда делает варенец (может ошибаюсь в названии, но из какая-то кисломолочка из топленого молока).

Я тоже покупала молоко "из-за речки". Для дитятей.
Так как мне оно не надо абсолютно.
Пока моя бабка продаванка не стала в разговоре гнобить свою соседку, так как видела, что я с ней на углу разговаривала, по поводу того, что у той коровы якобы туберкулезом болеют (удаляла конкуренцию, очевидно).
Как-то я задумалась, что если в соседнем дворе туберкулёз, так может и у этих??
Потом открыла интернет, и прекратила покупать молоко у непроверенных источников.
Абсолютно нормальное молоко можно купить в маркетах.

Покупать для детей молоко от животных пасущихся на обочинах....?
Мдя....

[quote=4071836;37878166]сама к молоку равнодушна,но домашнее однозначно вкуснее пакетированного...[/quote]Это да, но ведь и тут выбирать надо. Я беру только из деревни. А есть же кто покупает молоко у бабушки, что возле наших гаражей коз пасет. Они же только с помойки и питаются.