Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Дела домашние (http://forums.kuban.ru/f1062/)
-   -   Селедка под шубой? (http://forums.kuban.ru/f1062/seledka_pod_shuboj-9123081.html)

burkina2222 21.12.2020 14:38

Селедка под шубой?
 
Вот сколько себя и готовку помню, в селедке под шубой всегда в основании была картошка, дальше остальное. А вот сейчас Гугл включил, а там селедка первый слой, самый нижний. Так как все-таки вкусно и правильно?

oleg.21 21.12.2020 14:41

Как в гугеле

burkina2222 21.12.2020 14:43

[quote=oleg.21;48065679] Как в гугеле [/quote]
Это противоестественно! Ведь даже в общепите вниз сельдь не кладут

oleg.21 21.12.2020 14:51

Название почитай

burkina2222 21.12.2020 14:51

[quote=oleg.21;48065707] Название почитай [/quote]
На заборе написано, а там дрова лежат. Не считается.

ellag 21.12.2020 14:53

Селедка
Лук
Картошка
Морковь
Свекла

бродяжник 21.12.2020 14:55

5-stella del mare > Это ты написала последовательность выкладки или как оно должно в разрезе быть, тогда селедка сверху получается, на шубе.

oleg.21 21.12.2020 14:56

5-stella del mare >яйца и майонез забыла

oleg.21 21.12.2020 14:58

6-бродяжник >бггг, снизу вверх- майонез, яйцо, свекла, морковь картошка, селёдка, тарелка:))

Джули 22 21.12.2020 15:01

8-oleg.21 >А лук где?:)

ellag 21.12.2020 15:02

6-бродяжник >снизу вверх
7-oleg.21 >без яиц, майонез после каждого слоя, ясен пень...

olaf 21.12.2020 15:05

[quote=oleg.21;48065729]снизу вверх- майонез, яйцо, свекла, морковь картошка, селёдка, тарелка:))[/quote]Зачем тарелка сверху? Сверху уже морда должна быть, но уже в самом конце.

Джули 22 21.12.2020 15:06

Можно конечно по разному выкладывать, но учитывая то, что селедка к тарелке прилипает и ложкой не всегда подхватывается, то я пришла к выводу. что лично на мой вкус лучше сначала немного лука, потом картошка, затем селедка, на нее лук, следующая морковь, ее майонезом смазать, присыпать их белками, на них свеклу, все смазать майонезом и присыпать желтками. Можно только одним, а остальные с белками в слой. Украсить укропом или зеленым луком. Так что у кого может селедка и ПОД шубой, а у меня в шубе:)

janni 21.12.2020 15:15

Какая нафиг шуба?))))))))))
Не было ее изначально под шубой.)))))))))
Был салат Ш.У.Б.А.
Шовинизму, упадку - бой, анафема!

[url]https://www.ntv.ru/2016/article/146[/url]

ns364 21.12.2020 16:29

Про натёртые яблоки забыли!

Ежели они квашеные, то тереть как есть,
если свежие, после того как натёрли - сбрызнуть соком лимона, чтобы оне не стали покоричневей

kobra 21.12.2020 17:18

А где розовый маянезик для шубы берёте?)))

бродяжник 21.12.2020 17:26

15-kobra >
[img]https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/1657306/img_id565232576136813311.jpeg/orig[/img]

Aseton 22.12.2020 07:28

Сегодня ночью была большая передача про Новогодний стол, про майонез.
Современный майонез – это совсем не тот майонез, который был в послевоенные годы, который делался на основе растительного масла, яичных желтков и уксуса.
В современном майонезе таких компонентов просто нет.
В передаче предупредили, что опаснее всего готовить те блюда с майонезом, которые надо жарить или печь. Современный майонез при высокой температуре распадается на какие-то ядовитые компоненты.
Советовали заменять майонез сметаной.

bma1 22.12.2020 12:42

чтоб не заморачиваться какой слой класть первым, какой вторым, надо просто сделать финский салат Росоли...

oleg21 22.12.2020 12:46

18-bma1 >тогда уже борщик сварить

бродяжник 22.12.2020 12:50

19-oleg21 >С селедкой? Это мысль, на второй день недоеденную шубу, шоб не пропала, в кастрюлю и сварить!))

oleg.21 22.12.2020 12:56

20-бродяжник >на молоке

burkina2222 22.12.2020 12:59

[quote=oleg.21;48067905] 20-бродяжник >на молоке [/quote]
Детокс!

bma1 22.12.2020 14:56

[quote=бродяжник;48067887]на второй день недоеденную шубу, шоб не пропала, в кастрюлю и сварить!))[/quote] и холодец туда же...

бродяжник 22.12.2020 15:42

23-bma1 >Ну кстати, я реально практикую такое. У меня кошка обожает суп и 70% процентов её рациона составляет именно суп. И я варю ей примерно раз в неделю кастрюлю супа. А после больших праздников, на второй день салаты ещё подъедаем, а те салаты что не доелись я загружаю в кастрюлю и варю кошкин суп. Последний такой раз по ингредиентам получился такой суп: огурцы, помидоры, ветчина, морская капуста, мидии, апельсины, лимоны, яйца, кукуруза, маслины. пекинская капуста, курица, морковь, яблоки.

kobra 22.12.2020 16:10

24-бродяжник >и кошка это ест???? Включая апельсины и лимоны???

бродяжник 22.12.2020 16:17

25-kobra >Ну, на кастрюлю их там немного получилось, но суп ела с удовольствием.

oleg.21 22.12.2020 16:36

25-kobra >ну а если больше ничего другого не дают :((

kobra 22.12.2020 16:40

26-бродяжник >хм, видимо прав 27-oleg.21 >)))

811 22.12.2020 17:51

[youtube]F449hRqzPxA[/youtube]

vikareka 22.12.2020 18:20

29-811 юрчик > тех, кто видео это снял, хорошо бы накормить помоями из п. 24, а потом тоже выложить на ютуб. И связать точно так же, как и кота.
Какое омерзительное видео и стихоплетство это клоунское. А голосишко такой, что просто прибить охота сразу. Пришлось звук убрать, чтобы не травмировать свои уши.

Ролд 23.12.2020 10:40

Революционное блюдо.

название у салата символическое, а не кабы какое. Шуба — это не одно слова, а аббревиатура. Тогда она была в моде у новой власти. Так и писалось в меню. Ш. У. Б. А.

Расшифровка такая: "Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема".

oleg.21 23.12.2020 10:42

Отсыпь

janni 23.12.2020 12:51

31-Ролд >Где-то я это уже слышал.)

LittleCrush 23.12.2020 14:09

20 блюд, 85 ингредиентов плюс напитки. разные... не удивительно, что многие не помнят 1 января, потому что все умственные, физические и моральные силы организма брошены на переваривание последствий ночного обжорства, этого "борща"
п.с. какое яблочко еще в шубу... ?! а... в пару к ананасам из соседнего салата? )

SeaStar 23.12.2020 15:11

Ха! Напомнили новогоднюю историю. Были мы в гостях у дочери в Лос Анджелесе (США) на Новый год. Ну супруга и традиционно - селедку под шубой. С селедкой намучились пока хоть что-то похожее нашли! Короче забабахала она. Пришли гости - подруги дочери. Супруга моя селедку под шубой вынесла, разрезала и разложила гостям. Срез тааакой красивый разноцветный! Картошка желтая, свекла красная, ну и т.д. разными цветами... Естественный вопрос гостей: "А как это называется??" А вот теперь попробуйте перевести "Селедка под ШУБОЙ(!!!)" на английский... Дооолго подруги не могли понять как могут быть связаны рыба, картошка и прочее с меховыми изделиями. Когда дошло долго смеялись и решили англоязычным представлять селедку под шубой как "Рыбный пирог". По-моему больше соответствует. А?

бродяжник 23.12.2020 15:34

35-SeaStar >Не, какой пирог, он же не запекался! Просто рыбно-овощной салат, вот так вот скучно и банально.

Джули 22 23.12.2020 15:46

[quote=SeaStar;48070745]теперь попробуйте перевести "Селедка под ШУБОЙ(!!!)" на английский.[/quote]
russian traditional salad :)

Mianatala 23.12.2020 15:58

35-SeaStar > Да что им переводить. Сказать, что салат из сельди с овощами и майонезом.
Английский язык, тут чем буквальнее, тем понятнее.

oleg.21 23.12.2020 16:03

Крези салат


Текущее время: 04:22. Часовой пояс GMT +3.