Посуда для индукционной панели
 

Нужно купить посуда для индукции,но не знаю на какой марке остановиться.Подскажите,у кого какая и довольны ли вы этой маркой?
P.s. темы просмотрела,но про индукцию не нашла,если пропустила,киньте ссылку)

Для плиты такого типа годится любая посуда, используемая на газовых или электрических устройствах.

Мне немецкая STONELINE нравится....

1.Не любая,а та,что магнитится.Но не это важно...Не могу выбрать из множества фирм.

Физрук,спасибо :)Буду иметь ввиду

Кстати, обыкновенные эмалированные кастрюли тоже подходят на индукцию))

[quote=valer;35302320] купила индукцию и теперь её распирает радость[/quote] А что, индукционные настолько лучше электрических или газовых?

[quote=нетихоня;35302422] Цитата: Сообщение от valer купила индукцию и теперь её распирает радость А что, индукционные настолько лучше электрических или газовых? [/quote]
По мне так лучше)) чем газ. Обычной электрической я не пользовалась, но теоретически подкована, что индукция впереди шага на 2:-)))))
*сейчас пойдет спор))) а автор-то про кастрюли спросила))))*

Кстати, по теме - супер классные сковородки итальянские, только фирму я, конечно, не назову, забыла.
Они тяжелые такие, очень качественные. Я в Метро как-то 1 купила, а потом ещё кучку:-))))
но дороги-и-е, сабаки.
Вообще, сковородок не такой уж и большой выбор, чтобы на индукцию подходили.
А кастрюль полно.

[quote=Yada;35302477]По мне так лучше)) чем газ[/quote]А чем лучше? Регулировать лучше, кастрюли не пачкает, еда вкуснее?
Пока увидела один минус- не все кастрюли подходят.

13-нетихоня > Газ "пачкает" кастрюли? Вы точно на газовой плите готовите?
[img]http://pics.livejournal.com/stalic/pic/001baqa8[/img]

14-Fortunado > О, главный обличитель:)) Ну не пачкает газ кастрюли, а по сравнению с электрическими ( или индукционными) всё равно иногда бывает какой -то налёт.Не чистейший же газ в системе, может, примеси какие сгорают.
Что это за гадость у Вас там варится?:))

0-Lali> посмотрите немецкую марку Fissler, очень хорошая посуда, дешевле покупать комплектом.

[quote=Yada;35300018] Кстати, обыкновенные эмалированные кастрюли тоже подходят на индукцию)) [/quote]
Знаю,но не хочу ,надоело это "добро":))))

[quote=Eklektika;35304512] 0-Lali> посмотрите немецкую марку Fissler, очень хорошая посуда, дешевле покупать комплектом. [/quote]
Видимо очень хорошая посуда))))Но дорогая)))Хочу по-дешевле

[quote=Yada;35302523] Кстати, по теме - супер классные сковородки итальянские, только фирму я, конечно, не назову, забыла. Они тяжелые такие, очень качественные. [/quote]
А на сковородах не написана марка?

[url]http://www.posuda.ru/brand/4178/all[/url]
Недорого и пока нареканий на эту марку нет.

[url]http://waremag.ru/magazin?mode=folder&folder_id=9389206[/url]

[quote=Lali;35305251]А на сковородах не написана марка? [/quote]реально после вот этого холма [url]http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%83%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B0%D1%83%D0%B0%D1%83%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%83%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%83%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%85%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%83%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%83%D1%8D%D0%BD%D1%83%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%85%D1%83[/url] боюсь шо либо читать в кастрюлях ...

Если с бабками напряг, можно купить Konig, приличный кетай, в Домашнем мире всегда есть. [url]http://www.stw.su/catalog/386/?arrFilter_cf%5B5%5D%5BLEFT%5D=&arrFilter_cf%5B5%5D%5BRIGHT%5D=&arrFilter_pf%5Bbrand1%5D=3531&arrFilter_pf%5Bmaterial%5D=3537&set_filter=Y[/url]

13-нетихоня >пока готовила на газу,тоже так считала,но в новостройках практически выбора нет газ, электричество.В основном-электро
Я себе приобрела варочную панель ,где 2 конфорки -индукционные,а 2 -электро .Купила в "посуда центре" один из недорогих комплектов(за 4 кастрюльки отдала 2 тыс. руб.)Пользуюсь уже 9 месяцев и единственное желание - это купить ещё такой же(семья большая,готовлю много)А электро конфорками пользуюсь исключительно при готовке в "бабушкиной" сковородке или в стеклянной посуде.Кстати по поводу света-у меня в семье 6 человек,пользуюсь электропечкой,чайник,стиралка,посудомойка и т.д....за электроэнергию я плачу 600-700 руб.Квартиранты мои также используют стиралку,посудомойку,но пользуются газом,в семье их 3 чел,а за свет платят 500-600 руб,+ ещё за газ 200 руб.При том,что они практически всегда на работе.На индукции реальная экономия электроэнергии.там всё быстрее готовится,вода быстрее закипает.

[quote=anfisa;35305649].На индукции реальная экономия электроэнергии.там всё быстрее готовится,вода быстрее закипает. [/quote] Ну наконец -то дождалась ответа.Теперь всё понятно, спасибо:))

В связи с отсутствием горячей воды,греем воду в обычной эмалированной кастрюле огромных размеров,на индукционной плите.Получается качественно.Но тяжело таскать в ванную. Пищу готовим только в фирменных.Тоже очень качественная получается.

Качество писчи и качество посуды коррелирует только у граждан, гипертрофизация ЧСВ которых привела к патологическим изменениям мозга и умственной деятельности в целом.

Есть возможность прямого сравнения газовой плиты и индукционной поверхности. По моим субъективным ощущениям, время готовки если не уменьшилось, то по крайней мере не стало больше. Так же плюс индукции быстрое изменение мощности, а соответственно и уровня кипения/жарки. Так же считаю что при электроплитах нет того осадочного налета на мебели и всех предметах в кухни, от продуктов сгорания газа.
32-Fortunado > Газофил или электрофоб???

+33 Всю посуду оставил старую пока, эмалированную. А вот со сковородкой пришлось по подкидываться, ни одна из старых не захотела работать на индукции, взял обычную дешевую китайскую с керамическим покрытием. Пол года полет нормальный. Правда уточню, что керамическую сковороду нужно искать именно под индукцию, со стальным блином на дне ...

[quote=Кузьмич;35306275]греем воду в обычной эмалированной кастрюле огромных размеров,на индукционной плите.Получается качественно[/quote]
а на газу вода для ванны некачественно греется? :)))

[quote=Slepoi Strannik;35308903] Так же считаю что при электроплитах нет того осадочного налета на мебели и всех предметах в кухни, от продуктов сгорания газа.[/quote] И я так считаю:)) А то меня тут обвинили в некачественной мойке кастрюль:))
Но печка газовая, на электро переходить не буду.

33-Slepoi Strannik > клинический идиот или банальный дурак?

37-Fortunado > Да что же Вы так...:((

Преимущество индукции еще и в том, что процесс приготовления идет за счет нагревания дна посуды, поэтому тепло идет только от самой посуды.Жара, идущего от газа или обычных электро конфорок здесь нет.Насчет посуды, чем толще дно, тем более эффективно будет использоваться электроэнергия.Поэтому я бы посоветовала покупать посуду от хорошего производителя. Сама использую посуду BergHOFF, присмотритесь к посуде фирме Gipfel.Конечно, посуда не из дешевых, но она стоит того.И еще, был опыт неудачного приобретения посуды. Красивая посуда из нержавеющей стали, реагирующая на магнит (один из способов проверки пригодности посуды для использования для индукции- если дно магнитится, то считается, пригодной)отказалась работать на панели.На дне должен быть специальная маркировка. И еще, судите сами: для кастрюли из нержавейки с толстым дном после закипания, для поддержания кипения , мощность может быть на 1, для такого же объема, но для кастрюли эмалированной - не менее 3.

39-Yasmina > Рекомендовать согражданам отечественную дрянь китайской штамповки - это ужасный моветон.

[url]http://potrebitel.posudka.ru/cookware_brands[/url]

[quote=Nachtbringer;35312372] 39-Yasmina > Рекомендовать согражданам отечественную дрянь китайской штамповки - это ужасный моветон.
Ну не знаю. Я более 6 лет пользуюсь посудой BergHOFF (тогда думаю ее не делали в Китае).И довольна по сей день.Человек спросил , я написала свой отзыв.И может ли китайская штамповка стоить 20 тыс, за набор из 4 кастрюль и сковороды 6 лет назад тоже сомневаюсь.Так что...

41-Yasmina > вопрос нужно ставить по-другому:
"Может ли гражданин отвалить 20000 рублей за набор китайской посуды из 4 кастрюль и сковороды"?
Ответ: Может, если он внушаем и не дает адекватной оценки своим действиям.
[url]http://impravo.ru/investigation/page,1,2,2003-brendy-oborotni.html[/url]
[url]http://lj.rossia.org/users/definite/192423.html[/url]

39-Yasmina > Масса информации о посуде фирмы Gipfel
[url]http://fake-brands.livejournal.com/[/url]

Уважаемый Nachtbringer я Вам желаю всего хорошего!Да, пусть я внушаемый и не дающий адекватной оценки своим действиям человек.Пусть у вас с этим все будет нормально! От всей души!И напоследок какую посуду Вы используете?

44-Yasmina > Вы почему интересуетесь? С какой, так сказать, целью?

Если эта тема была открыта для того чтобы мы помогли человеку своими отзывами, то тогда у Вас не должно быть вопросов.А если Вы один из так называемых "Троллей", то уж извините.Не тот я человек.

41-Yasmina > Я, лично, считаю, что помог Lali, в сообщении №40 есть ссылка на список европейских брендов, производящих достойные, качественные товары.

Вы рекомендуете отечественную посуду, сделанную в китае, маскируемую под европейского производителя и продаваемую по неадекватной цене.

[b]Кто из нас троллит?[/b]

И все таки, какую посуду из европейских брендов Вы используете? Какую рекомендуете конкретно? Чтобы не использовать "отечественную посуду, сделанную в китае, маскируемую под европейского производителя"? -:)