Нужен ли миксер в доме?
 

Был у меня этот чертов планетарный миксер. Делал я пирог: взбить яйца с сахаром, добавить сметаны/йогурта, топленого масла, потом муки до получения теста консистенции обойного клея, добавить наполнителя (орехи, сухофрукты и т.п.), такой рецепт меня устраивает, я делаю такой кекс много лет. Миксер здесь нужен только для взбивания. Как думаете, взбивать обязательно? Может вручную мешалкой с провролочками тоже пойдёт? Неохота портить продукты, чтобы проверить. И вот ещё что подумал: блины точно можно мешалкой, значит, выходит, миксер мне вообще не нужен кроме замеса дрожжевого теста. Но тесто в принципе тоже модно руками, или купить. А значит можно не иметь в доме миксер? Кстати а в блендере мой пирог замешать получится, как считаете? А бисквит? Без миксера точно не получится зефир, крем и ему подобное, это я знаю, но это уже чистая кондитерка, там ещё много чего нужно.

можно и без миксера обойтись, есть люди венчиком обходятся, я вот привыкла все взбивать миксером, даже тесто на блин, быстро и легко))

[quote=Ydaha;46219073]этот чертов планетарный миксер[/quote]Что с ним стряслось?

Конечно, нужен. Ещё про стиралку подискутировать.

[quote=budd;46219139] Цитата: Сообщение от Ydaha этот чертов планетарный миксер Что с ним стряслось? [/quote]

где вы взяли это сообщение?)) я такого не писала, у меня замечательный миксер и с ним все нормально))

[quote=Rat;46218804]Нужен ли миксер в доме?[/quote]
Люди делятся на два типа: У одни есть миксер. Другие мешают лопатой.
Правильный инструмент - это уже полдела.

[img]http://www.herdavat.com/image/data/resimler/hitachi-um16vst-karistirici-160mm-1500w-227802.jpg[/img]

Да, я про такой миксер подумаю, спасибо : )