235-Растяпка >смотря куда ... в салаты люблю кубиками так.с маслинами ... самое то.имхо ...тока ту.что в рассоле,не сухую .которая типа для пиццы ... хотя кому как ...

235-Растяпка > посмотрю, спс. Но я давно искала, и только в окее была лучшая моцарелла, и выбор шикарный. В метро не нашла. В табрисе как то не смотрела. А больше я нигде не закупаюсь.
236-валюта > ммм... звучит вкусно :) ну хоть суп остался ))

237-Лазуритовый кот >и я про ту, что в рассоле. Покупала по 2 шарика в пакете, а есть моцарелла-мини. Там маленькие шарики.
Для пиццы другая, правильно =)

239-Растяпка >хз.по два не попадалось - или один с яйцо или кучка маленьких - жена из салата обожает их вылавливать ... а мне трава остается ...

[quote=LittleCrush;37190973]только в окее была лучшая моцарелла[/quote]
в Окее в Галактике вообще не видела ее =(
Покупаю в Табрисе

237-Лазуритовый кот > 239-Растяпка > я люблю и в рассоле мягкую и как обычный сыр. В рассоле для салатов с зеленью. А которая твердая, в окее как раз была более мягкая и более твердая. Ее так на стол, в виде нарезки. Цена разная, производителя не помню, какая то моцарелла арла, моцарелла блок. А теперь никакой не стало. На днях искала пармезан. Несколько раз обсмотрела полку в окее, глаз выпал, нету! о_О

тот,который Parmigiano-Reggiano вполне себе лежит в Ленте по 280 рэ за кусок - хз,грамм 200 примерно ...

[quote=LittleCrush;37191051]На днях искала пармезан[/quote]
я пока заменила его на "Старый Голландец". Случайно наткнулась в гипермагните. По вкусу, естественно, на Пармезан не похож, но очень твердый и жёлтенький =)

241-Растяпка > в окее в рассоле была всегда (я про окей на минской). Сейчас и ее нет.
Я закупаюсь только в окее на Минской, метро, табрис на партизанах и мясной базар (мясо и овощи-фрукты беру теперь только там). Поэтому за все гиперы не знаю.

243-Лазуритовый кот > я в ленте даже ни разу не была...
244-Растяпка > ага, я тож по виду подобрала из того, что было. Там какая то новая фирма появилась, опять не помню чья. Ну, для духовки пойдет. )

245-LittleCrush > Мясной базар - это где?

мне как продаван рислинг из Эльзаса как предложил аки " вино из Германии " ... так жена еле оттащила меня.хотя успел и про " эльзасскую флейту " ,и про Бельфор наговорить бедолаге ...

238-LittleCrush > в Окее была моцарелла фирмы Гальбани. Такая же в Табрисе и Ашане.

247-АВИ > судя по маршруту Краши это или на углу Сочинской или 2-й линии.

[quote=LittleCrush;37191102]в окее в рассоле была всегда [/quote]
тогда иди в Табрис за таким. На Ставропольской он точно есть.

251-Растяпка > Оля, мне больше 'сухая' моцарелла нужна :))
247-АВИ > да, это по красных партизан в сторону микрохирургии, первый поворот направо сразу после 2 линии.

252-LittleCrush >где увижу - скажу =)

+253
Я такую раньше в Ашане покупала.

253-Растяпка > ок, пасиб. Ты макароны черные попробовала? :))

255-LittleCrush >я про них благополучно забыла после той темы =)

231-Fodin > Примерно так, вполне уместны вариации, мне вообще нравится вариант без мяса, а фишка в нем: хрустящий картофель по центру (можно заменить на чипсы)

257-Малиновка_зарянка >Не впечатлил такой салат...

252-LittleCrush > И что, там реально неплохое мясо?
Я последнее время даже не знаю где брать, ничего не нравится, а домашнего уже не купить.

250-Chip_AC > На сочинской вроде хороший магазинчик, они даже колбаски сами делают для барбекю, все никак не сподоблюсь взять на пробу. Хотя доводилось их производство в другом месте попробовать, не очень понравилось.

214-Chip_AC >Ооо мне раньше оно нравится. Старею походу, теперь оно для меня слишком сладкое. Перехожу на брют)

НравилОСЬ

258-Fodin > Удобно: хочешь, смешивай ингридиенты, не хочешь- твое дело, мой вариант отличается от того, который ты здесь разместил. А вообще, последние года в НГ ночь есть не очень-то и хочется, но.. чем-то ж надо заниматься, если сидишь дома..)

175 Растяпка-рецепт. утиную грудку маринуем в соевом соусе,перец и оливковом масле(часа 2-3)в мультиварке сначала ставим на жарку мин.7 с каждой стороны.потом на тушение.а соус самый обычный-клюкву размять чуть воды на огонь,подварить,чуть сахара,красного вина.и можно кинзы порубить.клюква продается на восточном в свежем виде.

На ЖВ тоже темка про НГ меню есть. Мож кому интересно)

Кто нибудь пробовал дома делать моцареллу (и вообще сыр) ?

[youtube]06m4GleuBbs[/youtube]

190-F11 >ЗАЧЕМ???