Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Дела домашние (http://forums.kuban.ru/f1062/)
-   -   Натуральные кубанские продукты, кто знает? (http://forums.kuban.ru/f1062/natural-nye_kubanskie_produkty_kto_znaet-6743929.html)

Шизандра 22.04.2015 12:02

37-all may be >
Страшилка про ГМО это такая страшилка :))

all_may_be 22.04.2015 12:07

41-Шизандра > оке. может ошибаюсь.
расскажите мне, почему 20-30лет назад помидоры\огурцы были вкусные....помидоры сладючие, от огурца, когда его разрежешь, запах был за километр...
а сейчас помидор от огурца отличить по вкусу сложно...и то, и другое на траву похоже.
но зато все стало красивым...помидорки без точечек всяких, огурцов скрюченных нет и т.д.

Шизандра 22.04.2015 12:08

42-all may be >
Раньше деревья были выше и трава зеленее.

all_may_be 22.04.2015 12:12

43-Шизандра > еще раз. бабушка живет в станице...она семена с помидорок откладывает и на след год высаживает...делает так уже лет 20 точно, может и дольше. поидоров таких с рынка и даже со своей дачи я ни разу не ел.
в чем прикол.
каждый год пробую ее помидоры и раночные. результат не меняется.

Шизандра 22.04.2015 12:14

44-all may be >
Ну и ешьте. В чём проблема-то? Одно дело для себя выращивать, другое - на продажу. Вы же не хотите мятое и битое покупать? Не хотите. Не хотите дорого покупать. А бабушкины помидоры до рынка не доедут и в силу небольшой урожайности выйдут золотыми. Новые сорта лежкие и урожайные. Но теряют во вкусе.
У нас же общество потребителей? Вот в угоду потребителю рынок и работает.

mus56 22.04.2015 12:15

36-Dimentiy >Спасибо за предложение, подумаю) А на родине за 50 берете, это где, если не секрет?

imported_Dimentiy 22.04.2015 12:19

46-mus56 > Родина моя - Тихорецк, но набеги совершаем на станицу Фастовецкую. Далековато это. Думаю поближе можно найти.

all_may_be 22.04.2015 12:19

45-Шизандра >воооот...я выращиваю на даче помидоры, сорта из года в год меняю, ни одного нормального по вкусу за 5 лет не нашел.
по поводу лежкости - бабушкины помидоры легко проезжают 200км и пару дней 5 хранятся без холодильника(дольше не получалось, съедались чаще).
уродайность что у меня на огороде, что у бабушки....примерно одинаковая.
мои разве что жуки не жрут, а бабушкины кушают...вот и вся разница, но я лучше жуков пособираю, но вкуснятины поем...так не продают нормальных семян(

Шизандра 22.04.2015 12:25

48-all may be >
5 лет - слишком маленький срок для опыта :)) Опять же что мешает вам собрать семена из бабушкиных помидор и выращивать то, что нравится?
Что касается урожайности - ни Ваша, ни бабушкина не товарной величины.

F11 22.04.2015 12:26

0-mus56 > я не покупаю эту молочку, но выглядит она натуральнее остальной
[url]http://www.disbakteriozu.net[/url]

Шизандра 22.04.2015 12:26

47-Dimentiy >
Пока яйца из Фастовецкой за 50 доедут в Краснодар (для продажи), сразу становятся яйцами по 100 :))
На сенном рынке, кстати, совсем не проблема купить домашние яйца за 80-100 рублей.

Шизандра 22.04.2015 12:27

46-mus56 >
Вы на рынке были хоть раз? Яйки домашние от недомашних как будете отличать? По цене? :))

durdom 22.04.2015 12:30

0-mus56 >отправил вам в личку номер телефона

imported_Dimentiy 22.04.2015 12:30

[quote=Шизандра;38762174]Пока яйца из Фастовецкой за 50 доедут в Краснодар (для продажи), сразу становятся яйцами по 100 :))[/quote]
Ну да. Мы просто совмещаем приятное с приятным, поэтому там и покупаем частенько.
В этом году надеюсь формировать стратегический зимний запас станичных свежих овощей и фруктов. Подвальчик небольшой имеется. Нужно Чуть доработать места для хранения.

zybc 22.04.2015 12:32

Я продаю по 60р яички-спрос большой-кто успел тот и забрал..цена как в магазине-пора расширять бизнес....хаа

Chip_AC 22.04.2015 12:49

37-all may be > лет так 5 назад очень часто возил барашководу ветеринара для поголовного обкалывания его стада всякими препаратами. Иначе оно долго растет и часто дохнет :)

mus56 22.04.2015 12:53

50-F11 >Как то покупал продукцию этого производителя. Похожа на ряженку, только вязкую. По вкусу нормальная. Пишут полезно.

SeKs33 22.04.2015 12:54

0-mus56 >Тогда шлушшшайте:лучшая колбаса-вами сделанная из купленного мяса,а молочка-я беру сметану(детям не понравится,консистенция масла)360/л,масло-560/кг молоко-60/л,сыр-можно и в магазине найти полезный и не дорогой.

mus56 22.04.2015 12:55

52-Шизандра >Сколько пробывал домашние яйца, у них желток очень насыщенный, оранжевый. Да и вкус другой конечно)

janni 22.04.2015 12:56

[quote=durdom;38761357]кролика,хотя бы,по 500р кг готовы покупать?яйца по 100,[/quote]Это цены за наклейку "Эко"?
Иногда бываю в одной из станиц края. Цены на местном рынке у бабушек-производителей: яйца - 60руб/дес., картофель (лучший на сегодняшний день) андретта - 50 руб/кг, индоутки 250 руб/кг, кролик 280-300 руб/кг, свинина (не у бабушек, но домашняя) - 300 руб/кг, колбаса домашняя (мясо, шпик, чеснок, соль, перец) - 700 руб/кг. Полно домашних кур и петухов. Но большинство породы "на бульон", поэтому беру редко и цены не запоминаю, но бульон и суп из этой птицы -высшего качества!
[quote=Шизандра;38761730]Органическое земледелие - один из способов честного отъема денег у населения... Разводилово для городских лохов, которые никогда не видели, как картошка растет...[/quote]Полностью согласен! П.28 думаю как раз к этой теме относится.

SeKs33 22.04.2015 12:58

58-Vavanos >+творог-280/кг(по моему)

Шизандра 22.04.2015 13:05

59-mus56 >
Незачот. У домашних может быть светлый желток, а фабричные - с ярким. Зависит не от условий содержания, а от корма. В комбикорм даже можно добавлять краситель :))

Шизандра 22.04.2015 13:06

57-mus56 >
Ну так попробуйте. Вязкость от специализированной закваски. По сути - кисломолочка как кисломолочка.

tsy 22.04.2015 13:32

[quote=Шизандра;38762174]На сенном рынке, кстати, совсем не проблема купить домашние яйца за 80-100 рублей[/quote]А вы по цене ориентируетесь или верите на слово, что домашние? Или у вас есть какой-нибудь секретный экспресс анализатор?

durdom 22.04.2015 13:34

60-janni >везде разные цены.но когда при вас забивают и разделывают кролика и вы точно видите что он не ехал полгода из китая,то и 500р не жалко.или собсвенноручно достаете яйца из гнезда,а не где то у бабушки на рынке.я беру сразу 20-30 тушек кролика,соответсвенно и цена ниже,в морозилку складываю и наслаждаюсь.уж очень я кролика уважаю,легко он падает на желудок.

tsy 22.04.2015 13:39

[quote=durdom;38763272]уж очень я кролика уважаю[/quote]Да вы просто удав! 365 дней поделить на 30 тушек - это будет...это будет...такая диета!

паманя 22.04.2015 14:26

44-all may be >объясняю просто и доступно:
Есть F1- это гибрид, т.е. всходы ровные, урожайность запрограмирована, размер помидор одинаков, хранение длительное, семена собранные на высев не всходят, каждый год покупаешь семена заново.
А есть сортовые семена, т.е. как у бабушки вашей , всходя не равномерные, урожай не известен, размер разный, лежкость минимальна.Семена всходы дают.
Доступно? Разница очивидна? Соответственно и вкусовые качества разные.

паманя 22.04.2015 14:27

[quote=durdom;38762240]0-mus56 >отправил вам в личку номер телефона [/quote] а дождик у них стерильный??:))
А чем подтвердят?

durdom 22.04.2015 14:31

66-Цыпаревич >не говорите ерунду.вам рассказать что и сколько раз я покупаю?может сразу вам ключ от ящика подарить,где деньги лежат?

durdom 22.04.2015 14:41

68-Паманя >а водичка у вас из крана чистая?а воздух в вашей комнате без микробов?а чем подтвердите?
Фсеравнофсеумрем...

Марочка 22.04.2015 14:55

Да все понятно - и кормят свою птицу комбикормами, и удобрения используют, но меня давно перестала устраивать картошка из супермаркетов, да и с наших рынков тоже, яйца магазинные - я за такую же цену домашние возьму, они почему-то вкуснее, хоть и комбикорм одинаковый) про мясо - мы берем у того, кто для себя выращивает - не сравнить с магазинным мясом... Овощи - вкуснее, ягоды - тоже, да и всё равно мотаюсь постоянно через станицу. Про зелень и говорить нечего - свежая и дешевая.

Лазуритовый кот 22.04.2015 15:11

исчо один экофермер ...
[img]http://lurkmore.so/images/thumb/6/69/6421.jpg/558px-6421.jpg[/img]

imported_Dimentiy 22.04.2015 15:22

72-Лазуритовый кот > почти бесплатно отдает :)

Chip_AC 22.04.2015 15:28

цытата экофермера из Лавкилавки- [em]Вопрос решает цена. Если у всех картошка стоит десять рублей, то ты не сможешь свою по пятнадцать продать – у других-то по десять! Поэтому и логично отличаться, поэтому и нужно позиционировать свой продукт по-другому. Говорить людям о том, что этот продукт особенный, он вот такой, может быть, некрасивый и мелкий, но зато он отличается происхождением как минимум[/em] - шедевр :)))

паманя 22.04.2015 15:47

[quote=durdom;38764416]68-Паманя >а водичка у вас из крана чистая?а воздух в вашей комнате без микробов?а чем подтвердите?Фсеравнофсеумрем... [/quote]
так зачем давать людям контакты где людей обманут??

janni 22.04.2015 15:52

65-durdom >Про пол года из китая это вам продавцы крольчатины напели?)) По 500 р/кг и сразу 30 тушек это вы должны быть привелегированным клиентом для того кроликовода!)

durdom 22.04.2015 16:05

75-Паманя >в чем обманут то,не скажут что дождик необычный прошел?сами то знаете хим состав каждого дождя?поделитесь сведениями.
или надо дать адрес магазина где все самое самое,триста раз перекупленное,перемытое и замороженноразмороженное.
если вы боитесь покупать свежее парное,покупайте в магазине в вакууме не поймешь что.

паманя 22.04.2015 16:26

77, я не боюсь, я именно покупаю из первых рук, но никто из этого не делает приставку "ЭКО" и не дурит народ!
Животина растет на давальческом сырье + трава\сено с выпаса, где нет транспорта никакого ,овощи-фрукты не кондиционные или излишки выращенные хозяевами этой животины. Обычный хутор у ... на куличках, без понтов с приставкой "эко", что упало с неба, то и полило или из скважины из которой сами пьют.
Обычные продукты с хутора:
молоко 26р. за литр
масло сл. 300 р. за кг.
творог 160 р за кг.
яйца 100 р за 30 шт.
свинина 200-220 за кг, но не разделанная, берем четвертушку за раз.
Люди просто живут, работают, выращивают, излишки покупают соседи.И представьте, не знают, что можно добавить "эко-" и сразу ценник умножь все на 5 как минимум!

Chip_AC 22.04.2015 16:31

78-Паманя > не ломайте durdomу бизнес! Он ищет лохов на свою крольчатину по 500р :)))

2Бармалей 22.04.2015 16:35

28-durdom > о каких яйцах по 100 рублей Вы говорите. У меня отец в деревне живет, еле по 50-60 рублей продает яйца от кур, породу которых еще при СССР завели. Кормит кур только пшеном, кукурузой и зеленой травой летом. Без всяких комбикормов с добавками. Кто продает по 100 рублей, это чистые комерсы.
Так же было время в 2009-2010 много по краю катался, так заедешь в маленькую станицу какую, на местный рыночек, купишь всего по немногу, а цены всегда там были ниже городских.


Текущее время: 12:34. Часовой пояс GMT +3.