[quote=Джекки;34795952]настоящими домашними яйцами с жёлтыми желтками[/quote]
А настоящее домашнее молоко, сметана и творог из него бывают с обалденным розовым оттенком! Когда у коровы мастит.
Жёлтые желтки в яичках - это когда курей кормят кукурузой. На вкус мало влияет. Хотя да, красиво.

[quote=йцукeн;34796845]Жёлтые желтки в яичках - это когда курей кормят кукурузой. На вкус мало влияет. Хотя да, красиво. [/quote]еще семенами растения,из которго веники делают - желток аж темно оранжевый становится - понаехавшие горожане ведутся пачками ...

Девочки, после долгих поисков "настоящих" яиц, я стала их покупать в глухой деревне в Адыгее. Благо, у меня там мама живёт...
Езжу туда раз в месяц, а то и реже, но когда собираюсь, то заранее предупреждают и мне народ заранее готовит несколько десятков.
Могу в виде доброго дела, кому нить тоже захватить. Цены адекватные у них там.

158-Кася > честно сказать клетку в 30 яиц я последний раз покупала в 90-х годах когда перед новым годом нужно было отстоять очередь чтобы успеть купить эти яйца) сейчас мы столько яиц не едим и я обычно покупаю десяток яиц, ну или 2 десятка если очень нужно, но даже десяток яиц у нас может зависнуть на 2-3 недели) и да, я всегда открываю коробочку и перетряхиваю все 10 яиц, потому что бывает, что яйцо сверху выглядит целым, а само треснуло снизу и уже вытекает)

163-BMW5 > я Вам в личку написала.

так свезло, что всю жизнь ем только домашние (к слову сказать, яйца мы любим все, дома от 100 штук бывает), поэтому когда раз в пару лет приходится купить десяток магазинных яиц, все-таки по вкусу небо и земля. И да, обязательно одно битое.

164-Silki2110 > Поняла:-) Но у нас в семье только за день по 6-8 штук уходит. Поэтому покупаю только "клетками".

167-Кася > тогда точно нужен стратегический запас)

[quote=Silki2110;34795773] я всегда открываю коробку и встряхиваю каждое яйцо,[/quote]
А я то думала что Ашан виноват:))
[quote=Кася;34798856]Но у нас в семье только за день по 6-8 штук уходит[/quote]
та же история, у нас клетка на неделю максимум. Омлеты, шарлотки, салаты, ну и очччень редко просто глазунья.

Очень вкусно запечь в фольге в духовке- каждое надо завернуть. Попробуйте, вкус совсем другой.

[quote=мумимама;34800725]Очень вкусно запечь в фольге в духовке[/quote]
Вы в Мордовии не жили? там запекают яйца в печи.....
Жуткая гадость.... ИМХО

171-nika >Ничего не гадость! Еще Гиляровский в трактирах брал на закуску пару печеных яиц. В салаты режем, так едим - если настроение есть их печь. А в Мордовии пожить не довелось...Вот теперь думаю - а не упустила ли в жизни чего?

158-Кася > так есть же упаковки пластиковые где десяток яиц. Я их тоже смотрю, битые или целые.

Я, выходит, очень непрактичная.( Никогда не заглядываю в упаковки с яйцами - ои ж закрытые, и мне неудобно, как-то.(
Правда, в супермаркетах редко беру яйца, в основном клеткой на Восточном рынке - а там всё перед глазами, "товар лицом", что называется.)

173-Chip_AC > Я яйца в магазинах не покупаю. Я их беру клетками на "курином" складе:-)) Если девочки видят лопнутое яйцо - меняют сами. Ну а если не заметят, то я не в претензии. Пеку часто что-нибудь, вот в выпечку и уходят такие яйца:-))

169-Murena > не совсем уловила связь между встряхиванием и виноватостью Ашана))

176-Silki2110 > Может, если их встряхивать и не брать потом -они будут портиться?

177-нетихоня > вообще никакой связи) яйца от встряхивания не портятся) никакие) они или свежие или нет)

[quote=нетихоня;34806499] Может, если их встряхивать и не брать потом -они будут портиться? [/quote] арбузы низзя давть...сгниют, а яйцами трясти можна)))))бгг

178-Silki2110 > Не знала, правда. Знаю, что если яйцо помыть, то оно может испортиться, если долго не использовать.Ну а вообще, у меня десяток яиц используется в течение месяца, может, даже подольше. Так что если уж из одного десятка 1 -2 будет плохих, то трагедии большой нет, но трясти не буду.

Обман это вот это [url]http://live-imho.livejournal.com/193043.html[/url]

180-нетихоня > а разве кто-то заставляет трясти?) это просто еще один способ определить свежее яйцо или нет, вон в начале темы писали про опускание яйца в стакан с водой) а так, чем более свежие яйца будут куплены, тем дольше они смогут пролежать, мне кажется логично)

182-Silki2110 > да никто не заставляет и сама не трясу)) ну представляете, сколько народа проходит в том же Ашане. И если каждый, выбирая яйца, будет копошиться возле ячеек, перетряхивая каждое, что вообще будет? Да лучше я совсем без яиц уйду, чем в такой толкучке находиться:)) Или своих кур заведу:))

[quote=нетихоня;34815463]Да лучше я совсем без яиц уйду[/quote]
Ну, женщина может себе такое позволить. А представьте себе, что вы мужчина? Да дома его же жена же живьем съест! За полную бесполезность. В плане выполнения шоппинговых заданий.

183-нетихоня > А вы еще представьте откуда оно у курицы вылезло :)

183-нетихоня > ну меня все остальные не очень волнуют) у меня на проверку десятка яиц уходит где-то 30-40 секунд, зато я более-менее уверена в том, за что плачу деньги)

Хе, такой флэшмоб в Ашане. Толпа форумчан под музыку начинает закупку яиц! И под музыку их достает и встряхивать! :))

[quote=Murena;34817944]достает и встряхивает[/quote]
и после этого они еще удивляются, что яйца битые :))

184-йцукeн >Ну как женщина не могу я ответить достойно на Ваш пост:))
185-Оригато > Предположив вместе с Вами, что я родилась на Луне, узнаю сей факт при разведении кур:))186-Silki2110 > А представьте, как будут негодовать другие страждующие эти 30-40 секунд?:)) Сплошной негатив, да не дай бог попадёт ещё колдунья какая -нибудь -не,не,не,[em] не стоит овчинка выделки[/em]:))

[quote=Murena;34817944]И под музыку их достает и встряхивать! :))[/quote]
а как жешь покрутить?...по часовой или против часовой...м?))

Даешь лозунг: Кто не трясет яйца под музыку, тот не Форумчанин!

191-мумимама > ага...ты еще на ЗР это предложи...бгггг)))))

192-Oksi >192-Oksi >Так я ж написала яйцА, а не яйцаМИ. А так-то да, каждый творец своей судьбы...

[quote=Oksi;34818199]а как жешь покрутить?...по часовой или против часовой...м?)) [/quote]как маятник -влево-вправо -так эффективней свежесть проверяется:))

189-нетихоня > ну не знаю, всю жизнь при покупке яиц я их проверяю, ну за исключением того времени когда их нужно было покупать после отстаивания огромной очереди на сенном, когда хватали что дают и ни разу проблем с другими покупателями не возникало) и даже когда покупали клетками всегда просто быстренько проводили рукой по яйцам немного их проворачивая в ячейках чтобы проверить что они все целые) но тогда еще клетки продавались без обмотки пленкой)

+ 200 и сейчас не стала бы покупать замотанные клетки с яйцами именно потому что совершенно не ясно что там внутри, лучше я 3 коробочки по 10 яиц возьму, их и нести в пакете удобней и проверить можно)

201-Silki2110 > Да я вообще по 1 десятку покупаю, без всякой плёнки, в пластиковых коробочках. Там и биться -то нечему, т.е. упаковка надёжная

202-нетихоня >Ничо ты не понимаешь- люди экономят и поэтому берут клетками.

203-Fodin > Пока я эту клетку использую, они протухнут даже в холодильнике(( Буду уже неэкономным лохом))

204-нетихоня Клеткой покупать яйца дешевле. Так в чем же ваша экономия получается?