Где купить свежую тарань?- Дела домашние

Гость

0 - 03.12.2014 - 16:59

Всем доброго времени суток! Каждый год в ноябре-декабре покупал 8-12 кг тарани свежей, солил и сушил и запасался на пол года любимой рыбкой. В этом году 3 точки, где была тарань (восточный рынок 2 и одна на гидрострое) не работают и тарани либо нет либо рыбы нет вообще. Неделю, две, три поискал тарань - не попадается. Может кто подскажет куда делась тарань и где её купить в Краснодаре? За ранее благодарен!

Гость

1 - 03.12.2014 - 17:28

0-Predlojenie >А чем тебя океевская не устраивает?

Гость

2 - 03.12.2014 - 17:32

1-Fodin > Да ну.. Даже не рассматриваю этот вариант. У них что мясо, что рыба почти вся искусственно выращена. Она ни по цвету ни по запаху даже не напоминает азовскую, которая сейчас идёт.

Гость

3 - 03.12.2014 - 17:35

2-Predlojenie >Искусственно выращенная тарань. Всё. Спасибо. Записал.

Гость

4 - 03.12.2014 - 17:42

3-Fodin > Так же, как лосось и форель, который там продаётся. Есть человек, у которого покупаю лосось и форель, пойманную в естественной среде на дальнем востоке. Вкус сильно отличается. Брал там толстолоба года 1,5 назад - гуамно ещё то. Пришлось половину выкинуть. Купил на восточном рынке - то что нужно. С нашей кубанской реки.

Палач

5 - 03.12.2014 - 17:43

Судя потемам автора, это он искусственно выращен.

Гость

6 - 03.12.2014 - 17:44

суббота ярмарка на ул.Буденого

Гость

7 - 03.12.2014 - 17:46

6-gorodok > Лично видели? Покупали?

Гость

8 - 03.12.2014 - 17:51

Видимо санкции повлияли.
Надо икать первоисточники (форумы Приморско-Ахтарска или Ейска к примеру)?
И сами привезут если много надо.

Гость

9 - 03.12.2014 - 17:55

8-Космонтавт Федя > На гидрострое одна из продавщиц рыбы сказала, что гонять стали (не понятно только на каком основании-нерест?) и люди не привозят. Ранее брал рыбу с ахтарей - привозили сюда тарань, толстолоба, леща, пеленгаса, раков и т.д. А сейчас пропали((((

Гость

10 - 03.12.2014 - 17:59

9 Санкции видать.
Трём толстякам стало мало.

Гость

11 - 03.12.2014 - 18:00

4-Predlojenie >

Цитата:

Сообщение от Fodin

Так же, как лосось и форель, который там продаётся.

ОТКРЫТИЕ ВЕКА!!! Спасибо. Записал.

Гость

12 - 03.12.2014 - 22:03

И в ахтарях сеичас нет уже неделю тарани.тоже хотели себе купить посолить ,нет на рынке.недели три назад покупали несколько кг по 65 р.,а кинулись снова-нет.только завозная мороженая рыба продается.с чем связано-не известно...

Гость

13 - 03.12.2014 - 22:19

Predlojenie
9 - Сегодня - 18:55беру два раза в месяц краснючка,форель-прекрасная рыбка свежая с рыбколхоза думаю.Вопрос в том,что если не хватает места в водоеме и чистота не достаточная,вот тогда качество начинает отличаться,но если всё в норме,то "не вольная"будет чуть жирнее и всё!

Автомобилист

14 - 04.12.2014 - 10:47

Да, тарань и вправду куда то пропала. Узнал у знакомой с ахтарей - говорит тоже в продаже не замечала...

Гость

15 - 04.12.2014 - 12:06

Цитата:

Сообщение от Fodin

2-Predlojenie >Искусственно выращенная тарань. Всё. Спасибо. Записал.

У меня знакомый в Кропоткине таки научился получать икру, инкубировать и выращивать молодь с неё. В рамках эксперимента, конечно, однако ж.

Гость

16 - 04.12.2014 - 12:32

Цитата:

Сообщение от Predlojenie

Predlojenie 0 - Вчера - 17:59

Я думаю, надо просто потерпеть. Установится лёд на лиманах и на побережье - лов примет массовый характер. Тогда, к январю на ярмарках вых.дня она появится в более приемлемом варианте, чсем сейчас (ходил, смотрел, было ее очень мало какая-то непрезентабельная
Кстати, насчет супермаркетов. там под видом тарани часто впаривают воблу с Волги. да и на рынках такие же мудрецы появились

Гость

17 - 04.12.2014 - 13:26

Rimk
16 - Сегодня - 13:32
О,логичный ответ...

Гость

18 - 05.12.2014 - 20:30

На восточном рынке возобновила работу сгоревшая точка. Только немного ближе к Селезнева. Тарань сегодня была, пеленгас, бычки. Тарань очень крупная по 130 руб, на 1 кг примерно 4 штучки.

Гость

19 - 06.12.2014 - 10:19

18-Мужнина Жена > Планы резко поменялись! Выезжаю на восточный! Жена негодует!

Гость

20 - 06.12.2014 - 12:40

Съездил значит я в то место. Тарань на самом деле большая, больше напоминающая рыбец. Но думаю это тарань и видимо не местная. Рыба мороженная - не свежая. Цена на самом деле 130. Хм. На гидрострое тоже мороженная и на вид примерно такая же по 85. Но поменьше. Не купил. Жду получше вариантов.

Гость

21 - 06.12.2014 - 13:09

[quote=Predlojenie;37378787] Я думаю не стоит брать.По ТВ час смотрел,что только не суют в замороженном виде-ужас и места вылова даже говорят те,где экземпляр не водится просто.Да и мороженная уже не та будет в любом случае!

Гость

22 - 06.12.2014 - 14:24

А почём же, интересно, сухая таранка?

Гость

23 - 06.12.2014 - 14:29

Цитата:

Сообщение от Fodin

А почём же, интересно, сухая таранка?

Я беру в "Титане"-прекрасная вещь и как постоянным-скидка.Вчера брал 4 штуки 25см вышло...соточка)Рыбка как надо прям и на соль и нужной сухости(и не течёт с неё и не дерево),в двоих 8л хадыженского и она--Прекрасно!

Гость

24 - 06.12.2014 - 14:30

23-Vavanos >Каждая по 25 см?

Гость

25 - 06.12.2014 - 14:35

Лучше чем сам не получится. Что авто на мойке мыть (у самого кёрхер и водопровод в гараже) что рыбу солить( посолишь как надо и что надо и по соотношению размер и солённость).

Гость

26 - 06.12.2014 - 14:38

25-Predlojenie >Про автомойки так обычно нищеброды рассуждают(ничего личного). А шо за кёрхер такой неведомый, это шото типа памперса и ксерокса?

Гость

27 - 06.12.2014 - 14:38

Цитата:

Сообщение от Fodin

23-Vavanos >Каждая по 25 см?

нет,всё вместе естес-но.Вас смутило:"25см вышло...соточка"?Не дописал-"ПО" 25см ))))Так она по 30р.со скидочкой сто,а по 50 была,на пару см больше всего,чуть жирнее,но я текущую не люблю.

Гость

28 - 06.12.2014 - 14:42

Цитата:

Сообщение от Fodin

вы думаете у промышленных (на мойках)и тех чья цена 5000-7000р например,разница большая в характеристиках?

Гость

29 - 06.12.2014 - 14:45

28-Vavanos >О чём вопрос?

Гость

30 - 06.12.2014 - 14:47

Цитата:

Сообщение от Fodin