Крик души - хочу котлет - Страница 3- Дела домашние

Гость

0 - 19.09.2015 - 17:38

3дня валялся грип скосил ниче не лезет - чувствую завтра встану голодный - где купить нормальных сочных котлет желательно без хрящиков

oleg.21

81 - 20.09.2015 - 21:47

71-Ego >, про лук забыл

Гость

82 - 20.09.2015 - 21:50

Ну че, поел бедолага котлет или пока еще страдает???

Гость

84 - 20.09.2015 - 22:13

80-Шизандра >старым салом и я заправляю, с чесноком толченым, но варю исключительно на говядине на кости, для наваристого вкусного бульона..))

Гость

90 - 21.09.2015 - 04:06

41-Жорик Вартанов > ермолинские не плохие? Хаха, кто-то этот мусор еще и ест?

Гость

92 - 21.09.2015 - 08:57

Цитата:

Сообщение от oleg.21

71-Ego >, про лук забыл

Точно! Лук тоже лучше в блендере в кашу измельчить!

Гость

93 - 21.09.2015 - 11:03

Цитата:

Сообщение от Ego

Точно! Лук тоже лучше в блендере в кашу измельчить!

нафига так! издеваться над луком? О_о

бродяжник

94 - 21.09.2015 - 11:22

93-Oksi >Мож у человека проблема с зубами. Все измельчить в блендере, называется котлета-пюре, есть можно ложкой не жуя или даже выпить.

Гость

95 - 21.09.2015 - 11:45

Цитата:

Сообщение от Чародейка

когда на рынке есть более вкусное для этого мясо

А вот мне непонятно-откуда столько мяса, особенно говядинв в магазинах,рынках, когда на селе корова редко когда встречается?Странно- коров нет, а мяса молока,масла на каждом углу хоть завались.

oleg.21

96 - 21.09.2015 - 14:46

95-TAG >буйволятина икенгурятина

Гость

97 - 21.09.2015 - 15:25

96-oleg.21 >да, у буйволов и кенгуру на порядок больше популяция, чем КРС

Гость

98 - 21.09.2015 - 15:37

Ну уж кенгурятину с говядиной и свининой никогда не спутаешь

Гость

99 - 21.09.2015 - 15:56

Цитата:

Сообщение от TAG

в нашей стране в советское время было только молочное животноводство, и говядина в магазинах была действительно старая и невкусная. Но в последнее время государство финансирует программу по внедрению мясного животноводства именно в плане говядины, и ферм все больше больше. Сама лично знаю семью из Самары, держат поголовье в тысячу голов, именно мясную породу. Государство очень помогает с субсидиями, с кормом. А на частных подворьях люди все больше свиней да птицу держать привыкли, особенно на Кубани. Так что говядина есть не только импортная на рынке. Хотя и импорта пока еще хватает.
Я беру калмыцкую, просто знаю, у кого покупать..)

бродяжник

100 - 21.09.2015 - 16:19

99-Чародейка > Так красиво рассказала, что аж захотелось бросить все и завести стадо коров.

Гость

101 - 21.09.2015 - 17:43

100-бродяжник >я тоже прослезился от радости за фермеров и гордости за государство.

Гость

102 - 21.09.2015 - 21:56

Цитата:

Сообщение от TAG

Цитата:

Сообщение от oleg.21

95-TAG >буйволятина икенгурятина

Мне вот тоже интересно, полутуши каких коров поутру привозят в каждый мясной ларек на всех рынках? На кенгуряшек не похожи.

Гость

103 - 21.09.2015 - 22:02

Цитата:

Сообщение от Хома Брут

обычные местные коровы..)) на рынках города нет буйволятины..)

Гость

104 - 21.09.2015 - 22:12

103-Чародейка > Отчего же тогда такие стоны, что коров на самом деле никаких нет, а заворачивают нам в кусках непонятно что?
Ну то, что они может молочные, так всю жизнь таких жрем в тушеном, вареном и в виде фарша. Для котлет- самое то.

Гость

105 - 22.09.2015 - 07:13

74-Чародейка > И котлеты из свинины не делают же - мясо слишком жирное для блюд из фарша и для супов. Насчет холодца не знаю - мы на холодец варим куриные потрошки и петуха. А вот хаш из свиных субпродуктов - да. Ножки, ушки, иногда вся голова и желудок идут на хаш. И то его едят очень горячим, чтоб в желудке жир не застыл, наверное))

80-Шизандра > Какой ужОс((((

Гость

106 - 22.09.2015 - 07:23

В татарче на московской купи халяльных котлет!