Как спасти посуду
 

Как всегда, стараюсь делать несколько дел одновременно. Отвлеклась буквально на полчаса, и клубничное варенье в эмалированном тазу пригорело, получилась коричневая пастила. Что теперь делать: выбросить таз сразу или можно еще что-то исправить?

[img]http://51.img.avito.st/640x480/351014851.jpg[/img]
[url]http://www.avito.ru/rostov-na-donu/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/latunnyj_taz_165933506[/url]

кто ж в эмалированном! тазу варенье варит? Выбросить и забыть. Купите кастрюл из нержавейки

Так что спасать - варенье или таз?
Таз выбросить, купить нормальную посуду. Пастилу закатать так...

Есть у меня алюминиевый таз, но я как-то к этому привыкла. Бывало, кастрюли подгорали. Наливала воды, насыпала соли-вроде все отставало. Но здесь слой нагара значительный.

Варенье слить с пригоревшего слоя, если не пахнет горелым, то использовать, пригоревший слой удалить, замочить- попытаться спасти. НО первым делом- варенье слить, чтобы не пропахло гарью!

+5-Бесполезно, стойкий запах подгоревшего сахара(. Еще мне посоветовали поставить таз на солнце. Подгоревшая "шкурка" должна отслоиться сама. Выбросить всегда успею, буду пытаться что-то делать.

[em]"Подгоревшая "шкурка" должна отслоиться сама."[/em]
[b]LOL [/b]

Причём вместе с эмалью...

4-Nitka >алюминий опасен для здоровья. при приготовлении пища смешивается с частицами алюминия.
могу предложить нулячий таз на 6,5 литров из нержавейки.Обращайтесь.

[quote=Sade1;30564284]алюминий опасен для здоровья. при приготовлении пища смешивается с частицами алюминия.[/quote]
Бред. Алюминий на открытом воздухе живет доли секунды, моментально окисляясь. Это первое. А второе, чтобы частички окисла попали в пищу и стали вредными, еду надо острыми предметами.

Засыпать содой, долить немного воды и прокипятить, кипятить на медленном огне, в процессе кипячения чем-нибудь, например ложкой, сошкрябать подгоревшее варенье, поможет, 100%.

Надо натереть на терке хозяйственного мыла ( куска 4) залить водой и варить! Оставить на ночь остыть накрыв крышкой! У меня весь сахарный нагар отстал!

Что-то у автора всё не слава богу:-( То столешницу сожгла...теперь в эмалированном тазу догадалась варенье варить О_о :-((

12-Mari 25 >4 куска на таз??? можно ищё чёнить чумазое кинуть)))

[quote=Мозговыковыриватель;30567576] 12-Mari 25 >4 куска на таз??? можно ищё чёнить чумазое кинуть))) [/quote]
Та проще этот таз выкинуть и забыть о нём, чем возиться с ним столько... Сколько он там стОит?
У некоторых уже давно такой посуды в обиходе нет...

13-Кася > А она заранее - а вдруг пригорит, или шо со столешницей!:0)

[quote=СтарСОМ;30567618] 13-Кася > А она заранее - а вдруг пригорит, или шо со столешницей!:0) [/quote]
Так она уже сожгла и таз и столешницу:-))

У меня так было пару раз - и выбросить вроде жалко. Складывала в темный уголок. Но через некоторое время эта накипь высыхала и отходила сама коркой. Удивительно, но факт.

А побрызгать Шуманитом еще никто не предлагал?

[quote=Mari 25;30567450]Надо натереть на терке хозяйственного мыла ( куска 4) залить водой и варить! Оставить на ночь остыть накрыв крышкой! У меня весь сахарный нагар отстал! >Да, правильно..только хоз. мыла половину куска, но это место будет до конца дней пригорать снова и снова...

Мыльно/типа ферри/-содовый раствор и тихонечко кипятить минут тридцать. "Шкурка" сойдет, но цвет останется.

[quote=Кася;30567565] Что-то у автора всё не слава богу:-( То столешницу сожгла...теперь в эмалированном тазу догадалась варенье варить О_о :-(( [/quote] Вот такая я невезучая.... или сама себе проблемы создаю.

22-Nitka >Та яки там проблемы! У цьому тазу тепер добре цемент розмишуваты, або глыну.

23-п а н Обана >правильно. Надо таз заховать до лучших времен =)

[em]Чаще всего варенье готовят в эмалированной или алюминиевой посуде. Если после готовки на дне осталась корка из пригревшего варенья, ее следует залить водой и добавить туда соду. Сода размягчит слой гари и даст возможность легко ее удалить. Лучше залить водой посуду сразу после приготовления варенья, тогда очистить гарь будет проще.[/em]
[url]http://womanadvice.ru/kak-otmyt-prigorevshuyu-kastryulyu[/url]

22-Nitka >еще рецепт, я до приобретения ПМ машины раз в год проводила генеральную чистку кухонной утвари, даже толстый слой гари этот раствор размягчал. Пачка соды кальционированной и 2 флакона казеинового клея (не знаю продают его сейчас) на 5 л. воды,налить всё это в таз и кипятить на медленном огне до размягчения. Даю гарантию, что накипь размягчеет и обычной губкой ототрётся.

Хорошая подруга была бы Казусу, он тоже любит из гавна конфеты лепить. Кста, он эмалированную ванну тоже спасал)))

Вот я тоже удивляюсь: не проще ли просто выбросить этот таз, чем столько траблов с ним?:-((

[quote=Стопудняк;30579538] 22-Nitka >еще рецепт, я до приобретения ПМ машины раз в год проводила генеральную чистку кухонной утвари, даже толстый слой гари этот раствор размягчал. Пачка соды кальционированной и 2 флакона казеинового клея (не знаю продают его сейчас) на 5 л. воды,налить всё это в таз и кипятить на медленном огне до размягчения. Даю гарантию, что накипь размягчеет и обычной губкой ототрётся. [/quote] потом посадить мужа помыть иму ножки,подождать када клей схватицо и с тазиком в кубань)))

[quote=Кася;30579977]Вот я тоже удивляюсь: не проще ли просто выбросить этот таз, чем столько траблов с ним?:-(( [/quote]А цемент та глыну нехай гастрабайтеры мишають? Не дуже росияны тазамы розкыдалыся? Абы черепкив писля збыраты не довелося.

[quote=п а н Обана;30584101]А цемент та глыну [/quote]
Та скока там той глины и того цэмэнта в том тазу поместиЦА?

я точно не могу утверждать но ТЕОРЕТИЧИСКИ , если нагреть ентот тазь то можно снять нагар с помощью карандаша для снятия нагара с утюгов .
но вот помню бабка ещё моя , снимала ентот нагар с помощью соды , тряпки и чутка воды . только вот какой тазик был , люминевый или эмалированный - ни помню , но думаю пофигу .

Из книги Т.Д.Сухая 90-годов.Мне она очень помогает сделать всю посуду сияющей:В большую кастрюлю на ведро воды добавляют натертое на крупной терке хоз.мыло(1 кус)500 гр.кальцинированной соды,100 гр. силикатного клея и пакет персоли.Ни в коем случае не добавлять стиральный порошок.Когда все расстворится опускают сначала эмалированные кастрюли,крышки,кружки,миски.Во вторую очередь сковородки,казаны,кроме алюминиевой посуды.Кипятят 10-15 минут вынимают осторожно,прополаскивают сначала теплой,а потом холодной водой.

я так делаю это самый лучший способ мытья посуды в мире посуда как новая особенно из алюминия и эмали нержавейки при этом персоль не обязательно главное клей и сода после вынимания надо железной мочалкой грязь отскоблить пробуйте если есть время

пригоревший эмалированный таз - это навсегда.... даже плиты из стеклокерамики боятся пригоревшего сахара.

26-Стопудняк >казеиновый? это вообще-то почти желатин.
не казеимновый, а силикатный (он же "Жидкое стекло" на Сенном рынке по 20 р бутылка).

автор: еще (после того как испробуете все методы) - средство для прочистки труб (любое). заливаете водой, добавляете бутылку- несколько пакетиков средства и идете спать. утром сливаете осторожно, чтобы не обжечься, так же промываете.
белизна не помогает, проверено.