Гриль против шашлыка
Все мастера и специалисты по жарке шашлыка. Шашлык жарится на шампурах над раскалёнными углями, не допуская малейших всполохов огня.
А что такое гриль (барбекю)? На решётке жарится мясо, рыбу, сосиски и всё, что угодно. Однако, в любой рекламе всё жарится именно на огне. Это разные технологии приготовления? Или огонь в кадре всегда эффектнее тлеющих углей?
Не знаю, кому как, а мне румяный шашлык (колбаски, картошка с салом) всегда будут приятнее, вкуснее, чем эти обугленные куски мяса с решётки. | 