Где купить сушенную рыбку
 

Добрый день всем. Где в Краснодаре купить не дорого нормальной сушенной рыбки. ( тарань, рыбец, лещ). Лента, ашан и подобные не интересуют. Рыба там поганная.

0-zatulik >На сенном по Калинина, как идти к трамвайной остановке.

0-zatulik >под Титаном,фмр

на Маныче

1-Кася > у цыганвы?
в крытом сенном, рыбный отдел..

на Каляевском рынке раньше знатная рыбка была...как щас ХЗ, давно не брали...

[quote=monster;26320227]у цыганвы?[/quote]
ну а чё? Не рыба разве?:-)))
Я, правда, ни разу не покупала. Просто вижу продают, вот и написала автору:-))

4-monster >
+500
Если заходить из свежерыбного отсека в сухорыбный, то сразу справа первая тётка торгует. Всегда у неё беру.

6-Кася >
Вот и не покупайте. И другим не советуйте.

Если не в Краснодаре, то в Коржевском рыбный рынок.

[quote=Шизандра;26320347]Вот и не покупайте. И другим не советуйте. [/quote]
Слушаюсь, госпожа.

10-Кася > :))))

9-Шизандра >[quote=Шизандра;26320360] Если не в Краснодаре, то в Коржевском рыбный рынок. [/quote] Какой район?

12-Fodin >наверно славянский,два локтя по карте

13-Мозг0выковыриватель >А почему не в Красноармейском? Там тоже рыба есть.

14-Fodin >
Потому что Коржевской по дороге в Темрюк.
Правда, я логична? :))

16-Шизандра >Может, всё-таки КоржевскИй? А Красноармейский район не по дороге в Темрюк? И там тоже рыбных мест немало.

[quote=Шизандра;26320339] 4-monster > +500 Если заходить из свежерыбного отсека в сухорыбный, то сразу справа первая тётка торгует. Всегда у неё беру. [/quote]А цены вы у них видели???Шамайка вяленная 1300-1500 десяток,Тарань 400-500-700 пусть дальше с такими ценами стоят....

[quote=strannik27;26323020]А цены вы у них видели???[/quote]
Богатые только по таким ценам и покупают. ОнЕ ж не лохи, чтоб дёшево покупать:-)))

9-Шизандра > В коржевке продают фуфел, сколько раз брал в последнее время всегда отстой, да раньше было лучше, когда он был в другом месте с крытой крышей..
В большинстве своем рыба продается не "свежая" - означает то что выловленная осенью или зимой, засолена, подсушена и в морозильную камеру заложена на "сезон".
А дальше в сезон в свои стеклопластиковые стеклянные кибитки, рыба с такое время у них ВАРЕННАЯ :))).
Автор, на комсомольских рыночках у бабушек есть вполне нормальная рыба, хоть торгуют ее в небольшом количестве - густера, судачки, лещики и т.д..

Сколько ни покупала во всяких "местах" - ацтой. Случайно (спасибо форуму, полезное дело иногда) нашла человека, у которого бесподобная рыба. Дешево, с доставкой. И вот только щас попробуйте мне сказать, что это реклама.
Кому интересно - в личку.

19-strannik27 >
Да. И летняя крупная тарань может стОить 1500 за десяток. Это рынок...

21-vlreal >
Вероятно, имеет значение - у кого покупать. И покупать ли постоянно. Берём тоже у одного продавца. Ни разу не нарывались на откровенное порно.

Уже лет 5 в краснодаре рыбу не покупаю, проще 300 км проехать купить с запасом рыбки за 250р за КГ и кайфовать от вкуса рыбки...

[quote=Шизандра;26327092] 19-strannik27 > Да. И летняя крупная тарань может стОить 1500 за десяток. Это рынок... [/quote]Да покупайте ради бога)))А я куплю тоже самое что и вы но за 200-250рублей.....вот и вся разница.

В Ивановской на придорожном рынке рыбка ничо так-цены конечно по сравнению с Таганрогом раз в 10-но для наших мест недорого(шепотом можно рыбца или шамайки спросить)

28-strannik27 >
А если самому поймать и посолить, то ещё дешевле получится...

[quote=Белена;26328103] 28-strannik27 > А если самому поймать и посолить, то ещё дешевле получится... [/quote]Ну не всегда)))Если ты к примеру захочеш шамайки и отправишся ее ловить....то суши сухари))))Она занесена в красную книгу...и к вылову запрещена)Да и ловлю я только хищника,а вяленную рыбу покупаю в 3-4 раза дешевле чем у нас в городе ее продают.

Был в Троицкой на рынке, огромный рынок рыбный под крышей, больше, чем на сенном в два раза.
120р десяток средней таранки.

Живу в Горячем.
Предпочитаю покупать у производителя (у Парцикова в его магазине, в сети супермаркете МАГ-МАК и у Руслана около Адыгейска).
У них и ценник пониже, и качество меня всегда устраивает.

Всегда беру на Тургенева в подвале под Титаном. У самой первой слева!!! Полностью доволен!

34, ну да там цены еще круче чем на Сенном

Так к слову, самая вкусная рыба выловленная в кубани, например,густера и чехонь на порядок вкусней любой тарани для меня.....
Возможно морская тарань и вкусна, только выловленная она должна только в море...
Езжайте в приморско-ахтарск на рынок...

[quote=Шизандра;26320360]то в Коржевском рыбный рынок[/quote]
Нет рынка, павильон на том месте стал. Небольшой. Может рынок куда вглубь перенесли с трассы?

36-vlreal > У меня строительный участок в Приморско-Ахтарске. Привозят оттуда рыбу регулярно, у нас вся семью - любители вяленой. Ничо сверхестественного в той рыбе никто из нас не прочухал ... хз.

40-Модест Селянин >+500 излишний пафос, не более)

[quote=PaciFic;26343406] 40-Модест Селянин >+500 излишний пафос, не более) [/quote]Значит вы просто не знаете настоящий вкус Морской тарани....вкуч=снейшей шамайки........пузанка....))))

Особо не понимаю шемаю(в коржевском вообще непонятно что наверное 5 летней давности), хотя если выловлена в низовьях кубани, а она попадается очень редко, хорошо посолена и высушена по технологии тогда да....
Рыбец тоже ничего....
п.с. И вообще японцы закупают спинки шемаи, как в лекарственных целях....лечат рак...

Осень-Зима - вот сезон для вяленой рыбы.....

Шемаю, кстати, не понимаю вовсе ... тем более, что припирарена она видимо технологиями предков, а то што сейчас продают - тупо жирная, недосоленная и недосушенная рыба.
Тараночка - ничо так, особливо зимняя, одна мелковата (на мой калибр) и суеты с ней много. В этом вопросе лещ на 2-3 кило заруливает её с головой ))))
Я больше к строганине привык, посему и вяленую рыбу люблю "полусырую", ибо чота на Кубани "сырьё" есть очкую ;)

А я в Пр.Ахтарске недавно купила такую тараночку!!!Но рынок там уже не тот, что раньше.Рыбы мало.Цены даже кое-где дороже чем у нас.Зимняя с икрой от 1200 за 10шт.Летняя от 250р.Я купила с икрой зимнюю у рыбаков за 300р. за десяток.