Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Дела домашние (http://forums.kuban.ru/f1062/)
-   -   Галушки по-кубански (http://forums.kuban.ru/f1062/galushki_po-kubanski-4286615.html)

vegetables 01.06.2013 16:20

Галушки по-кубански
 
Это как ?

Девушка на берегу 01.06.2013 17:09

В гуглах позабанили?
[url]http://www.feed-up.com/galushki/[/url] вообще о галушках
Это про по-кубански, но там всё-от ленивых вареников до того, что на самом деле клёцки [url]http://yandex.ru/yandsearch?lr=35&text=%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8+%D0%BF%D0%BE-%D0%BA%D1%83%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8[/url]
Если конкретно рецепты нужны.
Из какого контекста галушки по-кубански?
-------------
Есть даже галушки по-чеченски

Галушки по-чеченски (Жижиг-галныш)

Вкусы: сытный мучной мясной
Тэги: второе основное обед ужин
26 октября 2009, 20:02 опубликовал
Pachita
Уровень:
Отзывы: +338 -1
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса
Предназначение:
На обед: На второе / На первое
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Описание: Жижиг-галныш считается визитной карточкой чеченской кухни ("жижиг"-мясо, "галныш"-галушки). Это блюдо можно считать аналогом казахского бесбармака, но только в него добавляется не резаный лук, а чеснок и галушки делаются из кукурузной муки, но готовятся, в основном, из пшеничной. Кукурузная мука служит для изготовления праздничного блюда. Подают "жижиг-галныш" в трeх тарелках: на большую кладут галушки, поверх них отваренное мясо, отдельно ставят тарелочки с мясным бульоном и отдельно растeртый с солью чеснок, опять же, залитым бульоном.. В холодную пору оно согревает лучше алкогольного напитка, даже лечит простуду.

vegetables 01.06.2013 18:59

ЗдОрово !
Спасибо!

EVA 01.06.2013 19:50

галушки - украинская кухня

vegetables 01.06.2013 20:14

Не только. Еще и чешская, польская, венгерская.

Chip_AC 01.06.2013 20:40

И ньёки всякие разные :)

Девушка на берегу 01.06.2013 20:55

5-Chip_AC >И кнедли(ки)-из той же оперы :)

judas 01.06.2013 22:33

О, галушкЫ, йа-йа, акваминерале (последнее с немецким прононсом и грассированием). :))

Палач 01.06.2013 23:03

2-Задумчивый >неужели про гугл только узнал?

vbs958 02.06.2013 00:25

Особо доставило "галушки делаются из кукурузной муки, но готовятся, в основном, из пшеничной"

Остров Русский 02.06.2013 12:22

галушки по-чеченски есть не буду из принципа, а хохляцких наёмников, взятых в плен, расстреливали сразу, кстати

elitproekt 02.06.2013 14:07

10-Остров Русский > не... принципиальность тут никчему.... ежели блюдо вкусное, то пофих происхождение...тут я интернационалист!!!!!)

vegetables 02.06.2013 15:18

10. Сьодни будут показывать по НТВ в 20.35 про председателя совета ветеранов, который во времена ВОВ служил у немцев.


Текущее время: 09:24. Часовой пояс GMT +3.