[quote=антизомби;38130389] Кто юзал? Кто подсел на "Краснодарский завод №-1 детского и лечебно-профилактического питания"? Сегодня на Пашковской площади купил сметану,творог (Ещё не пробовал),ряженку (Очень понравилась,как на Сенном,когда то в стаканчиках понравалась). [/quote] Был на заводе этом в У-Л. Продукцию их не покупаю.Регулярно по работе езжу по молзаводам. Всего 3 завода в крае собирают молоко, остальные на "сухаре". Кто бывает в Пятигорске, заедьте на Винсадский молзавод. На территории стоит их магазинчик. Вся продукция 72 часа. Сравните с вышеперечисленными и сделайте вывод.

дочка иногда приносит со школы молоко калории. У него даже вид какой-то отталкивающий, сероватый какой-то.

и лет этой "новой" уже немало...

[quote=abelll;40797746]Всего 3 завода в крае собирают молоко[/quote] и какие это заводы?

Не скажу.

[quote=Своясобственная;40797868] Цитата: Сообщение от abelll Всего 3 завода в крае собирают молоко и какие это заводы? [/quote]
1 - калория
2 - данон
кто 3й?

профессиональная этика, господа, ничего личного.

я тоже хочу скупать молоко, по мере сил своих и возможностей, кто знает где скупать? Серьезно, может кто знает фермы молочные, фермеров...

любая ферма КРС, дайте цену выше, чем большие заводы, и будут только рады. Вопрос в количестве. В Адыгее много молочного поголовья.

49-abelll > попробовал найти координаты. Нифига инфы нет. Количество маленькое, я почему про фермера и спросил. Не литр конечно, но не много.

50-Dimentiy >
Личное общение лучше всяких координат. Или Вы социопат? На рынок сходите и поговорите с теми, кто молоко продает, делает сыр и продает. Мне молоко не нужно, но у меня две визитки фермеров и один фермер всегда в прямом доступе с молочными продуктами.

51-Шизандра > я у молочницы, у которой покупаю молоко, пытаюсь выведать где берет. Не говорит. Ну какбы продавцам смысла нет мне сообщать что-то. Я знаю где можно купить любое кол-во, но это в 150 км. В районе Краснодара не нашел. По Новой Адыгее коровы ходят, но то молоко я очкую покупать, видя где они пасутся.

по 35 не проблема покупать, что сейчас и делаю, но это не совсем то :). Торговцы не говорят, а фермеры не торгуют на рынках.
Может Вы контактами поделитесь?

а чем плохо сухое молоко?

54-EVA > его пить трудно. в горле першит
52-Dimentiy > у меня на ближайшем рыночке мужик продаёт молоко и сыр адыгейский. Сыр у него полная фигня. Вот я и думаю, это от качества молока или криворукость? Думал у него молоко купить для простокваши, но что-то баюс

55-Chip AC > вполне возможно, даже очень возможно, что он молоко перед изготовлением сыра выжал до нельзя. Адыгейский сложно испортить, если молоко нормальное.

Молоко у них плохое. Возможно, порошковое.

52-Dimentiy >
Ну так надо не молочниц пытать, хотя возможно это и приятнее, а прямого производителя. Неужто Вы ничего кроме Новой Адыгеи и Фастовецкой не знаете? Любой фермер, который привозит на рынок молочную продукцию, привозит и молоко.
Смотрите телефон в личке. Но давно не встречала его на рынке. Позвоните и узнайте.

58-Шизандра >не, не знаю я прямых производителей недалеко от Краснодара. И мне как-то не верится что производитель будет стоять на рынке. Ну я чуть в курсе что такой хозяйство с коровами. Откуда время на рынок? За телефон спасибо!

Предлогаю заинтересованным лицам купить кефир нескольких производителей и с сравнить с кефиром "Станица".Попробуйте сами,а не пологаясь на чужие впечатления.Из всего многообразия производителей выделилисьпомимо "Каневского","Майкопский" и "Васюринский".Реч идет только о кефире.По поводу гигиены производства,у бабушек в станицах и аулах,бахилов, наблюдать не приходилось,а вкус продукции не сравнимс с "бахильно-перчаточно- стерильным" производством.

Тоже бы хотелось найти прямого производителя ближе к городу. А на рынке одни посредники, просто торгуют, спрашивала.

Понедельник,среда,пятница,рынок на ул.Гагарина,пос Яблоновский.
Продают с машины молоко на розлив с 8.00.
Запарились сливки собирать с того молока.Рекомендую.

59-Dimentiy >
Когда работают семьями, три полудня на рынок кому-то одному - вполне реально.

0-антизомби > берут только названием
дороже, чем у других, а качество хуже

59-Dimentiy >может тут еще поискать ?
[url]http://ladushka-organic.ru/catalog/detail.php?ID=3196&SECTION_ID=89[/url]

мне такая простокваша нравится, правда, дороговато
[img]http://www.вся-кубань.онлайн/upload/iblock/347/3473d8b9aa3760bf756350144e8868c8.jpg[/img]

По воскресеньям,на гидрострой,там где ярмарка,приезжает много жителей окрестных деревень,и привозят разного рода мясо молочную продукцию-птица,яйца,сыры,сало,колбаска и тп.все домашнее.молоко тоже присутствует,козье точно есть.по ценам и вкусу не скажу,смотрите сами.
Пройтись,поговорить с продавцами,мож кто и будет вам молоко возить.вообще я не вижу проблемы с домашним молоком-оно есть,просто вы не там ищете.
Дня три назад жена купила молоко-50руб. за полтора литра.сам я в последнее время стал к нему равнодушен,но супруга моя,коренная деревенская,с детства к нему приучена,иногда покупает,балует себя.

а что скажете про молоко агрокомплекса? беру или в тетра паке за 47 р или 3,2 жирности, короче-что подороже, дети пьют, но молоко там али бормотуха?

69-дважды мама фмр > у всех фирм в тетрапаках молоко делается из концентрированного
по вкусу видно

72-KRDKRD > я не молочная, я мясная))
про вкус не понимаю, потому спрашиваю. а если в полиэтиленовых пакетах? там есть шанс на хорошее нарваться?

[quote=EVA;40801382]может тут еще поискать ? [url]http://ladushka-organic.ru/catalog/d...&SECTION_ID=89[/url][/quote]
Ну... Это не совсем то, чего бы хотелось найти. Хотелось бы найти реальных фермеров. На органических фермеров денюх нет. Я сейчас по 35 покупаю, хочу найти дешевле.

74-дважды мама фмр > есть

62-ulbaha > не ближний свет, если честно, еще и будни - как работающим туда попасть?!

"Фермеры" нынче тоже обнаглели: за "экологическую и натуральную" продукцию цены просто взвинтили. Каждый использует рынок как хочет.

75-Dimentiy >Не фермеры, личное подворье:
дорого мимо Нововеличковскую, слева поля на них пасется скот данного села. Часов наверное около пяти ,загоняют по дворам, есть прилавки вдоль трассы, спросите кто торгует , чем и где.

[quote=антизомби;38130389]Кто юзал? Кто подсел на "Краснодарский завод №-1 детского и лечебно-профилактического питания"?[/quote]
То ли мне так "повезло", то ли все-таки фуфло... В разное время покупала сливки, молоко и сметану. Одинаковый какой-то картонный привкус, в пакетах с молоком и сливками странный крахмалистый осадок на дне :( Больше пробовать не тянет.

[quote=Коготок;40825130] То ли мне так "повезло", то ли все-таки фуфло... В разное время покупала сливки, молоко и сметану. Одинаковый какой-то картонный привкус, в пакетах с молоком и сливками странный крахмалистый осадок на дне :( Больше пробовать не тянет. [/quote]

Вроде все логично

[quote=GT SERVICE 23 RUS;40795888] На этот завод не поставляется ни одного литра натурального молока! [/quote]

Знакомые, владеющие коровами, живут около Каневской -так вот завод то ихний перестал у них молоко закупать-с прошлого года, если мне память не изменяет -сказали что "молока нам не надь, переходим на новые технологии"...
А "Первый краснодарский" -после обновления бренда -начал за здравие, а кончил, как обычно, за упокой. Клиентов набрали -сметана 40% была, например, вполне сносная, и кач-во постепенно скатилось на нет. Ранее брала изредко-в перерывах между приездами нашей молочницы-сейчас стала невыносимая гадость -вся продукция.

81-lecanora >а что это за бренд был?

[quote=Мозговыковыриватель;40871905]а что это за бренд был?[/quote] - Калория. Девиз - "для тех, кто выбирает лучшее!" Каневской завод.

Пыталась сквасить молоко КАЛОРИИ, получилась некая субстанция горького вкуса.