| 0
- 15.12.2019 - 22:25
|
Из представленных в ассортименте в Краснодаре. А то всё какой-то не такой как раньше попадается.
    | | |
| 1
- 15.12.2019 - 22:51
| За 15 минут майонез бодяжится миксером, магазинные отдыхают. | | |
| 2
- 15.12.2019 - 22:52
| 1-АркадийВ > Рецепт в студию! | | |
| 3
- 15.12.2019 - 22:53
| Цитата:
| | |
| 5
- 16.12.2019 - 07:56
| 2-Отображаемое имя >одно яйцо, 1ст. растительного масла, соль, уксус, горчица по вкусу и желанию. Масло очень хорошо охлаждаете в морозилке, яйцо разбиваете в блендерный стакан, солите, сверху выливаете масло, накрываете полностью все яйцо блендером и начинаете взбивать, понемногу поднимая и опуская блендер вверх вниз, таким образом запуская под лопости блендера масло маленькими порциями. 2-3 минуты и майонез практически готов. Добавляете разбавленный уксус, что бы стало чуть чуть жидковато и все. | | |
| 6
- 16.12.2019 - 08:04
| 4-АркадийВ >5-Рыжая кошка1 >Вы это кому написали, вы думаете, что она в гугле забанена? | | |
| 7
- 16.12.2019 - 08:21
|
0-Отображаемое имя > Для сетедки пол шубой красный ищи.) | | |
| 9
- 16.12.2019 - 09:29
| 0-Отображаемое имя >"Слобода" в ведерках вкусный, состав: подсолнечное масло, вода, сахар, желток, соль, уксус, горчичное масло. | | |
| 10
- 16.12.2019 - 11:52
| "Слобода" или "Ряба". А лучше самой сделать соус подходящий. | | |
| 11
- 16.12.2019 - 13:22
|
Для салатов-оливковое масло. Ценовой сегмент выбирайте сами. | | |
| 12
- 16.12.2019 - 13:32
| 11-WINSTON_60 >Оливье и шубу тоже с маслицем? | | |
| 13
- 16.12.2019 - 13:44
|
12-бродяжник > да-да,машинным. *********** Я имел ввиду салаты летние простые. *********** А оливье давно не готовим,наелись В счастливом детстве. Шубу доси люблю.) | | |
| 15
- 16.12.2019 - 17:37
| 9-strelka > Спасибо! Я так понимаю это который не оливковый, а простой, в красной пачке? | | |
| 16
- 16.12.2019 - 17:38
|
4-АркадийВ > 5-Рыжая кошка1 > Спасибо. Попробую на выходных намутить. | | |
| 17
- 16.12.2019 - 17:45
|
10-SWS2 > "Ряба" брал как-то раз, чёт мне она совсем не понравилась. Ещё от того же НМЖК помимо "Рябы" существует некий "Сдобри!", его в интернете все хвалят, но его ещё не пробовал, спустя кучу лет наконец-то он докатился до краснодарских сетевых магазинов, раньше я его видел только в интернете на картинках. 11-WINSTON_60 > Просто оливковое масло и всё? | | |
| 18
- 16.12.2019 - 18:41
| Зачем употреблять в пищу майонез, ведь он же очень вредный? | | |
| 19
- 16.12.2019 - 18:48
| 18-Оптимист > Откуда инфа? Чем заменяете? Сметаной? | | |
| 20
- 16.12.2019 - 19:01
| Прошлая тема отображаемого про майонез датируется апрелем.Лекарства ему пора принимать | | |
| 21
- 16.12.2019 - 19:04
| Цитата:
Что, майонез - незаменимый продукт, что ли? Селёдку под шубой терпеть не могу, салатики - только летом из свежих помидор и огурцов. Зимой салатов просто как-то и не хочется. | | |
| 22
- 16.12.2019 - 19:23
| 20-Chip AC > А тебе пора перестать совать свой грязный нос в чужие дела и прекратить вынюхивать. Или же устроиться во внутренние органы, если есть тяга к расследованиям. | | |
| 23
- 16.12.2019 - 19:24
| 21-Оптимист > Вообще да, с годами и оливье и селёдка, и прочие тяжёлые салаты приедаются. Даже не представляю как люди, которым по 60-70-80 лет их продолжают есть и не надоедает, наверно инерция просто. | | |
| 24
- 16.12.2019 - 19:29
|
Да я и в молодости оливье и винегреты не любил. Про оливье сейчас наверняка кто-нибудь вспомнит как я на Новый 2018-й год купил в Семейном магните лохань оливье, а дома поставил эту лохань в морозилку - ни я, ни мама оливье есть не хотели. | | |
| 25
- 16.12.2019 - 19:48
| 24-Оптимист > Надо было котам или собакам на улице отдать. Они бы Вам спасибо сказали. | | |
| 26
- 16.12.2019 - 20:01
| 24-Оптимист > Отдай ОИ, она разморозит и съест. | | |
| 27
- 16.12.2019 - 20:04
| 22-Отображаемое имя > ты свои тупые "дела" выкладываешь на всеобщее посмншиже и ещё что-то вякаешь? Ну ты фиеричный долб.. б | | |
| 28
- 16.12.2019 - 20:15
| Цитата:
| | |
| 29
- 16.12.2019 - 20:21
| Цитата:
| | |
| 30
- 16.12.2019 - 20:45
| Цитата:
| | |
| 31
- 16.12.2019 - 20:48
| Слабая темка,нету драйва.) | | |
| 32
- 16.12.2019 - 21:02
|
Добавлю и свой рецепт: 3 яичных желтка, желательно охладить 2 столовые ложки лимонного сока 1 ст.л. горчицы (пойдёт Русская, острая) 1 чайная ложка сахара 0,5 ч.л. соли 300 мл рафинированного подсолнечного масла Смешать блендером в высокой чаше яичные желтки, лимонный сок, соль, сахар и горчицу. Затем непрерывно продолжая взбивать добавляем ТОНКОЙ струйкой растительное масло до получения нужной консистенции. Важно добавлять масло понемногу, струйкой толщиной со спичку, иначе эмульсия майонеза свернётся и продукты на выброс (или придётся вбивать неудачный майонез в новую партию). Взбивать до получения густой консистенции майонеза, на завершающем этапе взбивания блендеру будет тяжело крутить плотную эмульсию, желательно брать для взбивания не самые чахлые модели блендеров, хотя при желании и упорстве можно и венчиком взбить ( лично не пробовал, но теоретически возможно). | | |
| 33
- 16.12.2019 - 21:14
| 32-Nordman >А где этот состав применяют? | | |
| 34
- 16.12.2019 - 21:32
| Лучше использовать только миксер. Белки яиц в майонезе вобще не должны использоваться, только желток. | | |
| 35
- 16.12.2019 - 21:33
| Цитата:
| | |
| 36
- 16.12.2019 - 21:33
|
32-Nordman > Чую, неправильный какой-то рецепт, или не полный. В конце тесто получаем. | | |
| 37
- 16.12.2019 - 21:48
| Цитата:
| | |
| 38
- 16.12.2019 - 21:56
| Цитата:
А вот тортик «Мишка косолапый» имеет только один недостаток – он такой вкусный, что трудно остановиться. А майонез я когда-то ел с вкрутую сваренными яйцами. Крутое яйцо порезал на 4 части, майонезом полил, посолил и сильно-сильно поперчил. Мне нравилось. | | |
| 39
- 16.12.2019 - 22:01
| Цитата:
| | |
| 40
- 17.12.2019 - 06:33
| 27-Chip AC > Завали и отвали. | | |
| 41
- 17.12.2019 - 07:01
| Цитата:
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
