Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Дела домашние (http://forums.kuban.ru/f1062/)
-   -   Чем отличается соковыжималка от мясорубки ? (http://forums.kuban.ru/f1062/chem_otlichaetsya_sokovyzhimalka_ot_myasorubki-7947335.html)

Плюшкин 09.08.2016 11:45

Чем отличается соковыжималка от мясорубки ?
 
Есть электромясорубка
[img]https://p.fast.ulmart.ru/p/mid/27/2702/270272.jpg[/img]
Посмотрел шнековые соковыжималки и такое подозрение,что отличие только в насадке.
Т.е. на мою мясорубку прикрутить насадку и все ?

monster 09.08.2016 11:55

ну если найдешь отдельно насадку, которая подойдет под конкретную мясорубку, то почему бы и нет?

prox70 09.08.2016 12:09

У меня когда то была мясорубка у которой в комплекте была соковыжималка.

Егор 09.08.2016 12:09

Точно так. Только насадка.

D_Link 09.08.2016 12:10

Я не в курсах. Но в соковыжималке у нас, сок в чашу, утиль в отдельную тару. А тут все вместе. Месиво.

prox70 09.08.2016 12:16

4-Андрей_78 > Как то так...

[img]http://s05.radikal.ru/i178/1608/5c/5e4525e00f0e.jpg[/img]

Плюшкин 09.08.2016 12:46

нашел для своей мясорубки
[QUOTE]Совместимость: мясорубки Philips серии Viva и Avance: HR2526/90, HR2726/90, [b]HR2728/40[/b], HR2733/00 [/QUOTE]
[img]http://savepic.ru/10851167.jpg[/img]
стоит 3.5 т.р. примерно.
Теперь в раздумьях....
Шнековую вертикальную соковыжималку можно взять за 5.5 т.р.

monster 09.08.2016 13:03

6-Плюшкин > она, не?
[url]https://www.mediamarkt.ru/item/1174898/philips-hr7995-00-nasadka-dlya-myasorubki?location=shop_R011[/url]

Плюшкин 09.08.2016 13:08

8-monster >вроде она.

Gaduka 09.08.2016 16:44

На такой мотор только шнековая соковыжималка, но она делает хороший томатный сок и все. Яблочный будет с мякотью. Да и при умирании мотора у вас не будет ничего - ни мясорубки, ни соковыжималки. Это как с видеодвойками.
Если нужна нормальная соковыжималка, которая способна березовый сок надавить из поленьев и выдавать не 1 литр в час с тремя перерывами на охлаждение, то рекомендую смотреть в сторону белорусских. Я маме на дачу прикупила СВШПП - топорный дизайн, дешевая (в районе 3 тыс), работает не громко (хотя были согласны на грохот), на присосках и не елозит по столу. Механический выброс жмыха, причем жмых будет отжиматься до нужной вам сухости. За 20 минут два ведра резаных яблок. Довольны - не то слово.

Шизандра 09.08.2016 16:53

6-Плюшкин >
Пластиковая - фигня. Рассчитана на какие-то гипотетически мягкие овощи и фрукты. Не знаю, что может быть мягче помидоров, но даже их такая насадка мучает, а не выжимает.

Gaduka 09.08.2016 16:57

12-Шизандра >на варёные помидоры рассчитана)

Плюшкин 09.08.2016 18:59

[quote=Гадюка подкамодная;42694695]СВШПП[/quote]
целиком яблоко не кинешь ?
Как вот в этой, например ?
[img]http://www.penzmash.ru/root?node_id=1268&original[/img]
[url]https://market.yandex.ru/product--penzmash-svpr-201-saliut/8291642[/url]
12-Шизандра >Ясно :(

А в городе есть магазины, чтобы пришел и купил ? Не через интернет, чтобы. Крупные маркеты торгуют импортным гламуром, к сожалению.
Ну и желательно где-нибудь на выезде в сторону Уральской :)

Шизандра 09.08.2016 19:12

14-Плюшкин >
Так это центрифуга, а не шнек... Некорректное сравнение.

Шизандра 09.08.2016 19:14

14-Плюшкин >
Да, и если целиком, то вы теряете во вкусе сока. Семенная камера и семечки дают горечь

Плюшкин 09.08.2016 19:21

15-Шизандра >СВШПП тоже центрифуга.
Так я не понял, шнек лучше ?

Шизандра 09.08.2016 19:34

17-Плюшкин >
Смотря для чего. Для помидоров хороший шнек лучше (для меня лучшим была Мрия). Для яблочного сока дальнейшей переработки тоже пойдёт. Для светлого яблочного сока возможно центрифуга лучше. В идеале сначала шнек для первичной обработки, потом центрифуга. Но я, например, для заготовки сока на зиму вообще пользуюсь пароваркой. Одновременно сок и термическая обработка. В банку накапало - закрыл и забыл.
Вы определитесь для чего вам соковыжималка?

Плюшкин 09.08.2016 19:41

18-Шизандра >Груши, яблоки, помидоры, слива, абрикоса, виноград.
Это из того, что есть на нашем участке (помидоры будут).
Вот это все и хотелось бы перерабатывать на сок для закатки или на вино.
Те же груши, например, мы позавчера сняли около 80-ти кг. А перед этим еще 30 кг примерно.
Яблок раза в 3 больше.

Шизандра 09.08.2016 19:45

19-Плюшкин >
Универсального чего-то одного не получится...
Груша, слива, абрикос - вообще дохлый номер для сока. Только двойной процесс - измельчение в пульпу, потом отжим на центрифуге.
Вино не требует чистого сока. Всё равно жмых шапкой поднимается.

Плюшкин 09.08.2016 19:46

Так а есть в городе магазины где русские и белорусские соковыжималки продают ? Или везде только импорт ?

Gaduka 09.08.2016 22:16

14-Плюшкин >целиком кинешь, только косточки привкус дают. Поэтому мы режем на четвертинки и сердцевину удаляем. Внешне похожа, изделия бывшего оборонпрома все на одно лицо)))
21-Плюшкин >в городе разве что на всяких Вишняках, если там ещё торгуют техникой. Я заказывала через сайт производителей, за 3 дня доехал заказ, оплата при получении.
Из указанных вами продуктов одним девайсом сок не сделать. Виноград вообще на соковарке перерабатывают. Все твёрдые - на центрифуге. Сливовый сок и абрикосовый домашнего изготовления не пробовала, знакомая когда-то делала, уверяет что вообще кастрюля-дуршлаг-руки. Т.е. убрать косточку, залить водой, сварить, перетереть, разбавить водой до нужной консистенции, добавить сахар по вкусу. Подозреваю что сливовый делается так же.
Грушевый был не сок, а напиток из груши. Если сок, то можно с яблоками пополам...кстати очень вкусный яблочно-огуречный в пропорции 3:1.
Так что давите и сушите. В сухофруктах больше сохранится, ведро яблок после сушки можно в трехлитровый баллон засунуть, а если плотненько, то и в двухлитровую банку))

3663 09.08.2016 22:30

У моих родителей была соковыжималка Журавинка белорусская.Яблок было много,они делали по 100 банок 3л сока с яблок.Грушу всегда сушили,немного яблок тоже.Весной всегда с сухофруков делали квас,варили типа компот и добавляли сахар и чуть дрожжей.Квас уходил на ура.Так вот эта Журавинка прослужила лет 20 наверное им. Закажите по интернету,где-то в районе 2500 она.

Gaduka 09.08.2016 22:46

Вот, нашла - заказывала я через sidex.ru. С доставкой обошлось в 3970. 4го апр.заказала, 7го получила.


Текущее время: 23:06. Часовой пояс GMT +3.