203921-LittleCrush > Катя, что с грибами? Прям я волнуюсь:))

203924-Джекки > мне обещались, что сегодня вечером я с ними увижусь. Тоже волнуюсь ))

203924-Джекки >203925-LittleCrush > Не волновайтесь!) Вангую, что встреча будет радостной и желанной, и даст свой вкусно-плодотворный результат!)))

203910-Джекки >мирсю (с) ... очень понравилась картинка ... и Левушка,и как он сидит на лотке ( интересный лоток.кста.в виде авто,необычно ) .. жаль.наполнитель не видно.правда,но уверен.шо не вонючий,цвет не меняет и можно в пакеты ашановские его складывать ...

пасиб кароч.от души ...

тоже волнуюсь ... правда за грибы больше ( за Катю и без меня есть кому поволноваться ) ....

Я вот подумала... лучше мне 2 кило икры принесли. Испортить ее нельзя, мороки 0, волнения тоже, одно сплошное удовольствие... сразу причём ))

203928-LittleCrush > Бгг:-)))) Губа не дура (с):-))))

203929-Кася > ага, это прям моя проблема ))

блинннн...теперь ХАЧУ шампиньонов запеченных.......можно на мангале..)

203930-LittleCrush > Умерь свои хотелки и будет тебе счастье:-)))))

203932-Кася > *в столовой *
- мне мясо положено!
- положено - ешь
- так ведь не положено!
- не положено - не ешь(с)
:)))

203920-Девушка на берегу >я не вдавалась в подробности кто где водится, я перечислила что нам присылали.

203933-LittleCrush > Ага:-)))) Так и тебе: положены грЫбы - вот и ешь, ТО, что полОжено:-)) А то ишь размечталась: Икры хАчу, икры хАчу....:-))))))

докладАю - черной как и красной - хоть кредиткой ешь в Ленте ..... разве что звать надо стафф.чтобы холодос открыли ....

[quote=Кася;43093343]положены грЫбы - [/quote]
ГрЫбы - гРЫБЫ, пусть сама решает)))[quote=HUNDA93;43093175]ХАЧУ шампиньонов запеченных.......можно на мангале..)[/quote]Хунда, скажи рецепт, как их замариновать перед мангалом.Жрать их люблю, готовить не знаю как. Рецептов в инете много, а вот проверенный хотелось бы.

203937-cjkywe > мы просто сбрызгиваем слегка соевым соусом в пакете, встряхиваем и даем полежать промариноваться. И все! Мангалим потом.

[quote=HUNDA93;43093175]теперь ХАЧУ шампиньонов запеченных.......можно на мангале..) [/quote] Губа не дура!(С) ))))) На мангале они вкуснее всего.))))
[quote=Лазуритовый кот;43093357]черной как и красной - хоть кредиткой ешь в Ленте ..... [/quote]
Ну, так цену ж сразу озвучь, а?!) Чёрной, конечно....)

[quote=cjkywe;43093433]скажи рецепт, как их замариновать перед мангалом[/quote]
Поперчила, посолила, маянезиком измазала - в миске или кастрюляке.) И на час-два - хай стоят.))) Можно, даже, и без холодильника...)

Ага, спасибо,попробую замариновать

40-45-50 за кило ...

203942-Лазуритовый кот > Оо-ёёё.......
203941-cjkywe > Лар, вкусняшка будет, не прогадаешь.)))

203943-Людмилочка >оёё - это по 75-100 ....

203940-Людмилочка >без маЯнезика вкуснее. Сметана/белый йогурт/простокваша с солью, перцем и зеленью.

Мы маринуем просто в раст. масле и специях. А ещё картошка с салом и веточкой розмарина в фольге очень вкусная. )

[quote=Лазуритовый кот;43093480] 40-45-50 за кило ... [/quote]
[quote=Лазуритовый кот;43093571] 203943-Людмилочка >оёё - это по 75-100 .... [/quote]
Вот я ничо не поняла:-((( Скока [s]вешать[/s] стОит в граммах? (с) Сколько тысяч за кг черной икры? Или как там она развешана... Завтра пойду на сенной, гляну там в павильоне с красной икрой. Интересно, а пробовать дают, как мёд, например?:-))) Наверное, нет.

203947-Кася > да. Заранее дома намажь хлеб маслом и иди по всем прилавкам, пусть накладывают по чуть-чуть. Тебе ж надо попробовать прежде чем купить. Так и принесёшь домой целый бутер с чОрной икрой :)))

нет просто такого товара - черная икра ... она разнится как по рыбе.из которой получена,так и по самой икре - паюсная.зернистая и т.д. ... ну и плюс привычное - чем меньше фасовка.тем дороже в пересчете на кило ... отсюда имеем и паюсную по 45 тысяч за кило.и зернистую белужью - 100 грамм - 1000 -2000 долларов ....

203948-LittleCrush >Вот я заржала:-)))))))))

[quote=Лазуритовый кот;43094014]отсюда имеем и паюсную по 45 тысяч за кило.и зернистую белужью - 100 грамм - 1000 -2000 долларов .... [/quote]
Ёханыйбабай! О_ООО Ну всёёёёёё:-((( Не попробовать мне больше в жизни икры чёрного цвета:-((((

ну на праздник то можно.если припекает.позволить мааааленькую баночку то ... выйдет в районе 2000-3000 рублей ...

203950-Кася > Типа: я на рынок за чёрной икрой для бутерброда :)) а кто его съест, придётся бросать жребий ))

Постановили:прекратить буржЮйские разговоры о хотении черной икры! Хотеть-то можно. А практицки - фиг, как ВВП молвит.
Еспешели фо Люся и др.желающим об маринованных желтеньких опятках.
Ехаешь в Ашан (Ленту, возможно, гиперМагнит). Покупаешь необходимый объем этих китайских грЫбочков. Дома делаешь рассол-маринад. Пропорций не знаю, делаю всегда по вкусу. Соль-сахар, уксус до желаемой кислоты. Если грибов мало, кидаем в рассол, минут 5 провариваем, добавляем еще лавровый лист, горошек перца черного и душистого, гвоздичку. Остужаем. Добавляем чеснок, если крупный - порезать зубок пополам. Отправляем кастрюлю (или баллон) в холодильник. Перед подачей добавляем тонко резанный лучок и постное маслице.
Если грибов много по объему, большая порция - в кипящую воду бросаем порциями, провариваем, откладываем в кастрюлю, и так со всем объемом. Потом на отваре готовим маринад, и далее по тексту.
Так же делаю вешенку.
Приятного аппетита!

203953-мумимама >это я так фасоль заквасила. Без пропорций, на глаз....ага, мушш сказал что мою фасоль как БОВ можно использовать))))
Ну просто горький перчик оказался очень горьким и чесночок домашний, злобный. Душевная вещь вышла, буду в микро-банки закатывать и в качестве острой приправы использовать.

[quote=Лазуритовый кот;43094092] ну на праздник то можно.если припекает.позволить мааааленькую баночку то ... выйдет в районе 2000-3000 рублей ... [/quote]
Аааа, ну, если так выходит, то запросто можно себе позволить, я считаю.

[quote=LittleCrush;43094099] 203950-Кася > Типа: я на рынок за чёрной икрой для бутерброда :)) а кто его съест, придётся бросать жребий )) [/quote] Та чо там бросать?:-))) Даня понятие не имеет о чёрной икре, вангую, что даже и пробовать не станет. Он и красную то не ест. А все остальные перебьются, сами зарабатывают, могут и сами себе купить. Так что, сама и съем, что называется "не отходя от кассы":-)))))

203955-Кася > точно. Как Юра советовал. Когда будешь опять час сидеть на остановке ждать автобус свой и так опппа... и достала из сумочки бутер с чёрной икрой и сиди ешь :)))

203949-Лазуритовый кот > да прямо. Не 100 гр 1-2 тыс уе.
Вообще самая хорошая черная иранская, ну и белая икра , платина вроде. А не российская понабодяженная.

203957-Лиса с коньяком >[url]http://www.arabio.ru/vik/caviar.htm[/url]

[quote=LittleCrush;43094507]и достала из сумочки бутер с чёрной икрой и сиди ешь :))) [/quote]
Боюсь даже себе представить, как на меня бы смотрели люди:-))

Лет 28-30 назад, были с мужем в Астрахани. И на рынке мужик ходил предлагал "из-под полы" черную икру в пол литровых банках. Мы купили баночку. Привезли домой, открыли, а там вся икра перемешана с битым стеклом. Видимо, разбили банку с икрой и собрали ее с пола прям вместе со стеклом и запихнули в другую банку.
Пришлось все выбросить. Да я уже этот случай тут в теме раза 2 рассказывала:-)))

[b]Икра черная в КРАСНОДАРЕ:
[u]0 товаров и услуг от 0 поставщиков[/u]
К сожалению, по вашему запросу в Краснодаре ни одного предложения не найдено. Выберите Икра черная в другом регионе у предложенных ниже компаний или воспользуйтесь поиском. [/b]
[url]http://krasnodar.pulscen.ru/price/400504-ikra-chernaja[/url]

203960-Кася > От так.((( А Лазуритовый сказал, шо в Ленте полно...(
[quote=Кася;43094574]вся икра перемешана с битым стеклом.[/quote]
Вот же собаки такие!(((
Пришла домой, включила комп. А здесь опять про икру!) И мне опять её таак захотелось!)
Пойду борща поем, што-ле...)

[quote=Людмилочка;43094675]Пойду борща поем, што-ле...) [/quote]
А я щас каши манной наелась:-))) От обиды, что нет черной икры у меня:-))

203960-Кася >Галя-да иди ты..на Сенной..там усе есть..))