| 0
- 08.02.2014 - 20:10
|
есть ли здесь присутствующие представители общепита,то просьба поделиться технологическими картами блюд,собираюсь открыть не большую столовую с комплексными обедами(не в Краснодаре,за конкуренцию не беспокойтесь)
    | |
| 1
- 08.02.2014 - 20:20
|
Вот это лихо. Простота, она говорят хуже, воровства. А почему денюшку не хотите заплатить повару? | |
| 2
- 08.02.2014 - 20:41
|
ну вот такие мы простые) естественно благодарность будет выражена,в разумных пределах) | |
| 3
- 08.02.2014 - 21:05
| 2-UPAK > кило картошки? | |
| 4
- 08.02.2014 - 22:08
| 3-Полудикий Кот >неее,можно за мешок поговорить | |
| 5
- 08.02.2014 - 22:14
| технологическими картами блюд Это рецепты нужны тебе? Так этого в инете полно | |
| 6
- 08.02.2014 - 22:14
|
4-UPAK >В интернете есть сборник тех. инструкций по столовкам. Завтраки, обеды, полдники и тд. Странно, что открывая столовую вы этого не знаете. Стоит я думаю в пределах 5000руб. | |
| 7
- 08.02.2014 - 22:22
| http://shumak.info/raznoe/11184-1s-r...r-red1-10.html | |
| 8
- 08.02.2014 - 22:28
| http://www.1cp.ru/solutions/R8/recepturnik.php | |
| 9
- 08.02.2014 - 22:33
|
8-Iv >Не пойдет это для роспотребнадзора. А воще мне пофигу, пусть качает. | |
| 10
- 08.02.2014 - 22:38
| http://www.kaminsoft.ru/products/kam...nch/obt30.html | |
| 11
- 10.02.2014 - 20:29
|
6-Новодворский >не открываю,а собираюсь пока только сбор информации 10-Iv >спасибо | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
