Ну, кстати в Первомайской роще прямо в центре есть неплохая кафешка с довольно обширным меню, вопрос-то первоначально был про Красную)

Меня никто не убедит,что безопасно кормить малыша в забегаловках-кафе для взрослых.
А вот в именно в ДЕТСКОЕ кафе я бы повела своего,т.к.там ассортимент был бы ориентирован на ребенка и спрос с хозяев был бы построже.
Лично я давно уже брезгую питаться в лишь бы каких кафе. ИМХО.

ну пирожки из копика Вас же устравают)) а они делаются для взрослых и вообще неизвестно какими руками их делают)

Макдональдс фтопку! Копик рулез на ниве безопасного детского питания! Скоро в Копике новый ХеппиМил: ватрушка с адыгейским сыром, пирожок с ливером и фигурка конного казака!

Даа, тема переросла фаст фуд. )) Скажите, господа, тут все преимущественно из станиц и районных городов? Если да, то понятно. После прогулки по городу еще домой два часа добираться Если нет, то почему бы после прогулки не покормить ребенка дома? Самой полезной, свежей и вкусной едой? Почему надо кормить именно в кафе? Ну если дома кроме пельменей и сосисок ничего нет, тогда да. И почему такой негатив к газировке и пирожкам, если на то пошло? Несколько поколений на этом выросло и ничего, живы и по сей день. А теперь видите ли "фи" ))
На пост можно не отвечать. Так, рассуждение вслух.

45-janni > ну насчет нескольких поколений, выросших на газировке это Вы погорячились) насчет пирожков согласна, но такое количество газировки, которое есть сейчас повсеместно, в России доступно совсем недавно, особенно учитывая, что поколение это 25-30 лет) а насчет кормления маленьких детей дома абсолютно согласна, нечего им делать в общепите)

42-willow777 > трындец, зато "копиком" не брезгуют малыша кормить, пожалейте ребенка!

46-Silki2110 >Да ее, газировки, и в СССР было хоть залейся. В каждом гастрономе даже на розлив продавали. Мне уже не 30 лет и ни один из моих сверстников не умер от газировки )) Во всем надо меру знать. И сок, которым вы поите детей, ничуть не полезней. А тех соков, на которых мы выросли уже нет и в помине. НЕ ВЫГОДНО! Нашему государству все невыгодно, кроме продажи нефти. Им даже невыгодно, чтоб вы доживали до пенсии. Эхх, че-то я отклонился.

48-janni > так была газировка в автоматах на улице и минералка в магазинах, а "Буратино" было только по праздникам)) а уж "Пепси" производства новороссийского завода было вообще редкостью) а соки были натуральные это Вы правы)

[quote=janni;27070506] Даа, тема переросла фаст фуд. )) Скажите, господа, тут все преимущественно из станиц и районных городов? Если да, то понятно.[/quote]
СОГЛАСЕН.
Предлагаю сменить название раздела "Формула успеха" на "Критика соседа":)

50-916xxxx >Никакой критики. Иногородним до дома добираться долго, поэтому покормить ребенка перед дорогой - необходимость. Я это имел ввиду.

[quote=916xxxx;27071831] Цитата: Сообщение от janni Даа, тема переросла фаст фуд. )) Скажите, господа, тут все преимущественно из станиц и районных городов? Если да, то понятно. СОГЛАСЕН. Предлагаю сменить название раздела "Формула успеха" на "Критика соседа":) [/quote]
Принимается. Скажите, а в "Дюне" есть фудкорт или хотя бы пирожковая?

Рюмочная:)

красавчик! завтра забегу после лекций

Мальвина Зигизмундовна тоже накатит, если не возражаете, господа бизнесмены

42 - мадам, похоже вы путаете понятие "кафе" и "забегаловка". Вы отойдите от Копика, зайдите в те же Хлебные Истории или в Патрик Мари. Узнаете много нового.

56-Бехолдер-"копик" на копере для меня как бы по-соседству.
Специально я ребенка за пирожками в "Хлебные Истории" не повезу,дома все есть.
Но я продолжаю настаивать,что в городе-миллионнике нет хороших ДЕТСКИХ кафе в центре города.

57-willow777 > честно сказать, я думаю, что именно ДЕТСКИХ кафе нет практически ни в одном центре городов мира)

57-willow777 >:))) чем вам детское меню-то не угодило ? Вы в принципе представить можете, чем бы кормили в "чисто детском кафе" ? Я не уверена, что к нему не применилибы те же нормы санпина, что применяют, к примеру, к летним лагерям, а там, к примеру, запрещены овощи и фрукты, не прошедшие термообработку...И многие сладости с кремами, и жареное, если я не ошибаюсь. Достаточно посетить школьные столовые и глянуть на то, что предназначено непосредственно детям (не то, что за доп.оплату в буфетах). И Вы искренне предполагаете, что заведение с подобным меню в центре города будет коммерчески успешным ? да и просто успешным :)))

Знаете, я был в очень многих городах мира - чисто детских кафе вообще нигде нет. Есть детские меню, есть игровые площадки (кстати в тех же Маках), есть детские блюда. Но именно детских кафе нит нигде в мире. Ближе всего к чисто детскому направлению можно отнести американские сетевые рестораны Denny's и пожалуй iHope. Это обычные приятные рестораны, там в меню есть очень вкусные блинчики с кленовым сиропом. И там вообще нет алкоголя, даже пива нет, никакого. Но основной уклон у них просто еда и туда ходят семьями. Но все же расчитано оно на взрослых, хоть и с детьми. Так что детское кафе это чистая теория и реализовать ее нельзя.
-
PS. От Копика на Кооперативном до Хлебных Историй (Красная-Горького) ровно три квартала. Пешком минут пять. Это далеко?

[quote=willow777;27081626] Но я продолжаю настаивать,что в городе-миллионнике нет хороших ДЕТСКИХ кафе в центре города. [/quote]
вам правильно написали, таких кафе в цистом виде нет ни где! это не выгодно и по определению быть не может, так как дети одни не тусуют а ходят с родителями! это можно чисто мужской клуб замутить или женский

Да просто непонятно как это хотя бы могло выглядеть...

to 60. Враки, в Казани на Баумана есть детское кафе со времен СССР, в переводе с татарского "Сказка" называется. В Усинске, республика Коми, есть детсое кафе, там даже выпускные в садиках проходят.

[quote=REM I;27088710] to 60. Враки, в Казани на Баумана есть детское кафе со времен СССР, в переводе с татарского "Сказка" называется. В Усинске, республика Коми, есть детсое кафе, там даже выпускные в садиках проходят. [/quote] всегда бывают исключения, но они не делают "погоду"

У нас тоже было детское кафе во времена СССР, по-моему на углу Октябрьской и Орджоникидзе, но как-то оно тихо загнулось с приходом рыночной экономики

На "манной каше" ни одно кафе выручку не сделает. Например в Италии (где очень одновременно очень высокая проходимость и конкуренция) - в McDonalds не случайно продается пиво.
Если государство способно реально поддерживать малый бизнес и выделять дополнительные дотации, то можно открывать не только детские кафе, но и производство:)

65-Silki2110 > Точно! Было. "Нафаня" называлось. Но детским оно было лишь частично. "Взрослой" едой и алкоголем там тоже кормили.

67-Воблер > вот насчет алкоголя сказать не могу, была там один раз ребенком, алкоголем не интересовалась)

Если на кафе "Нафаня" висела надпись "детское кафе" это еще ни о чем не говорит. Там действительно в меню была водка и коньяк вместе с бифштексам. Совсем не детская еда, верно? Чем это тогда отличается от обычного Мака в котором есть игровая площадка, клоун и Хеппи Мил с игрушкой? У нас тут требовали чисто детское кафе:)

69-Бехолдер > Наверное, вывеска "детское кафе" греет душу родителям гораздо больше, чем реально детская еда

Заходила вчера в "Хлебные истории"-ничего особенного.В гипермагните на Дзержинского и ассортимент выпечки побольше,и все свеженькое-горяченькое.

66-вы совершенно правы.Всем хапугам нужны миллионы и сразу.Прикрутит-и средней выручкой брезговать перестанут.Пока есть высокие "удои" за счет вино-водочных с 300% дохода,зачем о детях думать?

71 - мадам а сколько вам лет? Просто временами вы выдаете интересные мысли.. Выпечка в Магните сделана на так называемых "быстрых дрожжах", по большому счету это не совсем хлеб. Его вообще есть не стоило бы... Не говоря уже о том, что в кафе ходят не только чтобы набить желудок, но и провести время в приятном месте. Если для набивания желудка Копик и Магнит еще подходят, то вот для приятного времяпровождения уж точно нет. Ну разве что вам приятно стоять с телегой в очереди или приятно поглощать чебурек на улице в компании маргинальных личностей (это я про Копик).

К вопросу о высоких доходах за счет алкоголя. Вы что думаете что американские рестораны типа Denny's (там алкоголь вообще не продается, даже пива нет) - они что появились благодаря строгому указанию Вашингтонского обкома? Ничего подобного. Обычная конкуренция и позиционирование:) Когда обычных ресторанов становится слишком много - надо чем-то выделяться. Вот и позиуионируют себя как место куда можно прийти с детьми, потому что там точно не будет вечеринок, пьянок и подгулявших компаний.

71> Взяли бы и открыли детское кафе, чем просто советы давать. А ежемесячный убыток от его деятельности покрывали бы за счет пенсии. Зато о детишках позаботитесь, в отличие от этих алкогольно-безалкогольных русско-американских хапуг!

71-willow777 > До тех пор, пока вы будете питаться выпечкой из Копика и Магнита, ни одно кафе вам приятным и подходящим казаться не будет. Магнит и Копик это , извините за выражение - жрачка. Кусок жиров и углеводов, сдобренных улучшителями и ароматизаторами. Пока ваши вкусовые рецепторы ощущают такую пищу регулярно, вся остальная, более качественная и соответственно менее пропитанная добавками вам будет казаться пресной и невкусной. Поэтому перестаньте либо есть всякую гадость (по крайней мере регулярно), либо перестаньте искать "приличное кафе". Это вещи несовместимые.

Господа офицеры! Мы же боремся за звание профессиональной ветки высокой культуры быта.
Так, скоро мы с Казусом будем обсуждать, где потроха купить повкуснее;))

72,75-кто вам дает право хамить мне? Я-предприниматель с 1993года,два образования.Не ваша тема-прошли мимо.
Ваша-мотайте на ус).
Мне лично на фиг не нужны ваши кафе,я сама вкусно готовлю.
Но один раз захотели накормить ребенка и не нашли где.Не надо мне впаривать,что у вас более качественная продукция)).Ценники разные-вот и все отличие. На сей ноте прощаюсь!

А с чего вы взяли что "у нас"? Я не занимаюсь кафе или ресторанами. Мое мнение сугубо сторонее. А шо касается хамства - вам не кажется что вещать на форуме в стиле "а вы господа помалкивайте" не есть гуд? Он как бы на то и форум чтобы все могли высказать чего думают.
-
Вы бы лучше разъяснили что есть по вашему "детское кафе". Пока ч понял что это Копик с его пирожками с капустой, но с вывеской "детское кафе". Верно?