Магазин овощи/фрукты
 

Добрый день, уважаемые форумчане! Прошу совета по открытию магазина по продаже овощей и фруктов. Хочу открыть небольшой магазин приблизительно 20кв.м. Вопрос где лучше искать поставщиков? близлежащие станицы? оптовые базы? Есть ли смысл ездить за фруктами в Новороссийск если магазин будет находиться в Геленджике? слышал что на рынках оптовики как правило приезжают рано утром. Буду благодарен любой информации

Ближайший к вам оптовый рынок-там закупайтесь.

to_durdom - Спасибо большое! а на овощи нужны какие либо сертификаты?

Нет не нужны.вам их врядли где то дадут,а тем более на опте.а для самых ушлых проверяльщиков скажете что это все выросло у вашей бабушки в огороде в соседней деревне.но таких проверок я не видел.

0-spw > во первых, смотря какие овощи фрукты
во вторых, смотря в какое время года
осень-весна - все идет импортное
лето-осень - можно коечто брать на полях у фермеров

Аренда площади + з/п продавца + всякие непредвиденные расходы не окупятся ожидаемым доходом.
А жить на что?
И последнее.Выбрось это из головы.имхо.(

ТС а что побудило вас подумать об открытии овощного магазина?

ПРи совке было понятие-тарицца на зиму,т.е.-несколько мешков картофана,мешок лука,и т.д.
Тогда было рентабельно,тонны проходили в день(!)
Ща-смысла нет,а там смотри сам.)
* * *
Машина картохи(5т.)за несколько часов.Брали мешками.
Знаю не понаслышке.
Сейчас езжай в сочи за мандарином.

Езжай за хурмой в Туапсе,там ценник копеешный щас

to_KRDKRD - Думаю магазан в основном конечно ходовые овощи картофель, лук, капуста, морковь, помидоры, огурцы и т.д. В спальном районе поблизости нет ниодного рынка только гамнит на растоянии около 1км, но там овощи сами знаете какого качества. Хочется чтоб был ассортимент не сильно раздутый, но зато овощи хорошего качества.

Троян888 - Аренда не сильно большая (на мой взгляд) и ровна 9000тыс за 20кв.м. Надо будет сделать стелажи для овощей прилавок, купить кассу, весы. Холодильник в перспективе для заморозки, но пока еще не уверен что вообще будет. Только свежие овощи фрукты зелень, ну и приправки кое какие. Работать буду вместе с женой Я на привозе она за прилавком.

aracl - Нежелание работать на дядю + не очень большой входной капитал

А почем нынче мандарины на границе с Абхазией?

11 - а работая сейчас на "дядю" сколько Вы с женой получаете?

(В смысле, получится ли зарабатывать больше в своем овощном магазине?)

[quote=Novoross2013;40552772] 11 - а работая сейчас на "дядю" сколько Вы с женой получаете? (В смысле, получится ли зарабатывать больше в своем овощном магазине?) [/quote]
Ответить на этот вопрос они смогут через 6-12 месяцев,если ввяжутся на "падающем"рынке в этот проэкт. По другому никак!
Но может у них есть в мэрии свой "куратор" и лучшие места для торговли будут у них? Тогда стоит попробывать!)
И еще совет: не бросайте свою работу до самого последнего момента.Пока совмещать станет опасно для здоровья!!!

Novoross2013 - На двоих выходит около 50тыщ. зимой плюс хочется уже начать что то свое. Какие могут быть подводные камни? ведь по идее люди хотят кушать всегда)

15-spw > овощи гниют. Не реализовал - понес убыток))

С 20 метров будете иметь в месяц 40-50 тыс.при 12 час. рабочем дне. Нужны холодильники и морозильники.

15-spw > один из возможных подводных камней -появление через год два еще одного такого магазина конкурентов
возможно более мощных

saurus - холодильник думаю один витринный поставить, там будет зелень, грибы и может еще соления стоять

8-Krasnodarez >поподробнее с этого места ? пароли и явки можно написать?

Годная тема. Нужная

Хурма по 25,самосбор.но надо поискать места.
Вчерась на рынке в Краснодаре в розницу по 55 отоварился.сладкая зараза.

19-spw >корейские приблуды поставьте-морковка,еще какой шпорыш по корейски-выгодная весчь,а если еще и самому шлепать эти закуски,то вообще выгодно.

Сегодня был на рынке так там хурма в розницу по 110 :) так что если взять по 25 то очень даже хорошая цена)
durdom - Спасибо за совет, надо будет включить это в БП)

24-spw >не хилые у вас цены.
Прям рай какойто-розница высокая,аренда помещения дармовая.интересно какая будет торговля.

[img]https://pp.vk.me/c543101/v543101526/b156/Iosl2mg3A00.jpg[/img]

26-Мерлин >эхехе. Люди крутятьцца. Махазины открывають...

В нашем жк есть такой магазинчик ... народ там постоянно что то покупает вечером чуть ли не очередь..

Единственный подводный камень(даже каменюга) в этом бизнесе(да и не только0 НЕТ выходных, готовы ли вы к этому???

abama - Да видел в Краснодаре там в каждом доме по такому магазину и у тех кто не относится к своему делу на отлесь у того и очереди собираются.
Пуаро - думаю готов лишь бы на себя работать.
Единственный вопрос где лучше брать товар? сейчас изучаю рынок в своем городе, но поговорив с парой продаванов все в один голос кричат что опта нет! :) якобы у нас картоха по 30 это норм)))

Чиста предположить могу, что покупать можно в супермаркетах. Ленты, Ашаны всякие. Картошка там по 15, у всяких лоточников - 23, а то и 30. Яблоки очень по цене разнятся. В супермаркетах до 50 запросто можно найти, да и на рынках тоже. А эти все, кто внутри кварталов торгует - я дешевле 80 не видела вообще.

_Лора_ - Не плохой вариант, но у нас в городе только гиперГамнит)

Я в этом деле стопудово не знаток, но мне вообще кажется, что такого не может быть - закупаться в ОДНОМ месте, а потом перепродавать. Надо как-то рынок мониторить. Когда начинаются мандарины - искать кого-то, кто из привезет прямо из абхазии. Та же фигня с хурмой. Что растет на Кубани - вполне имеет смысл найти производителя по соседству. (Хотя наши куркули жадные - местная картошка иной раз стоит дороже привозной. Но я же всего лишь высказываю мнение). За чем-то наверно надо ездить в гиперы. Автор, вы откуда? Сколько далеко от Краснодара? Кстати, если у вас только Магниты - это же хорошо, значит конкуренция меньше. С гиперами трудно конкурировать

32-spw >оптовые рынки славянска-на-кубани,краснодара...

stella - спасибо большое, сегодня был там.

А может кто знает по чем сейчас мандарины на границе с Абхазией???

автор,кроме обчного борщевого набора можно брать ещё разную "экзотику",например,капусту,кроме обычной,еще краснокочанную,брокколи,пекинскую,романеску и др,корень сельдерея,пастернак,набор из трех болгарских перцев-светофор-больших и в красивой упаковке...

37-stella del mare >седня на рынке на эту романеску с краснокочанкой и прочей экзотикой даже никто не взглянул.на "экзотику" очень ограниченный спрос.народ просто тупо не знает что с ней делать.борщевой набор то не особо движется.хотя,конешно,все надо пробовать,в каждом месте все по разному.

38-durdom >так я же не говорю,что надо по полтонны брать...три-пять головок,чисто для ассортимента и возбуждения любопытства у населения...а если супруга автора ещё и сможет зажечь интерес рассказом о том,какую вкуснятину можно из этого приготовить-влет уйдет...