Как жили наши деды
 

После страшной войны в магазине осётр 2 руб. 10 коп. На 15 мин. 43 сек. И очереди нет...

[youtube]Imy7vB_n1GA[/youtube]

А теперь тоже нет очередей за отравой.

кошница, тащи фотки каннибализма...

АНЕКДОТ №-10019139
...в советские времена был популярен анекдот, в котором разные периоды
нашей жизни сравнивались с теми или иными видами транспорта.
При Ленине жили, как в метро: вокруг темно - впереди светлое будущее.
При Сталине жили, как в трамвае: одни сидят, другие трясутся.
При Хрущеве жили, как в самолете: один ведет - всех тошнит.
При Брежневе жили, как в такси: чем дальше, тем дороже (по тем временам,
конечно).
В "новое время" у этого анекдота появилось продолжение.
При Горбачеве жили, как в космической ракете: кнопку нажал - и куда
кривая вывезет.
При Ельцине жили, как на океанском корабле: дна не видно, берегов -
тоже, и вокруг столько воды, что даже капитан не просыхает.
До Путина анекдотный фольклор еще не добрался.
Рассказал Александр.
[url]https://www.anekdot.ru/id/-10019139/[/url]

В 1939 г. вышла "Книга о вкусной и здоровой пище".
Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее — министерство пищевой промышленности СССР). Впервые издана в 1939 году.
Вплоть до прекращения существования СССР дополнительные тиражи и новые издания книги выходили в печать почти каждый год. Общий тираж книги с 1952 по 1999 год (не считая изданий 1939—1948 годов) составил около 8 миллионов экземпляров.

[quote=Красное дерево;46224685] После страшной войны в магазине осётр 2 руб. 10 коп. На 15 мин. 43 сек. И очереди нет... [/quote]

Возможно, где-то, по случайности, могли "выкинуть" (слово-то какое! емкое) :-) осетра в те времена, но, утверждать, что это было повсеместно - это будет гротесковое преувеличение.
Кроме того, отсутствие очереди в те времена означало банальное отсутствие денег на такую роскошь.

Решил эту задачу в 1930-е годы на Куяганском и Айском сырзаводах сыродел Дмитрий Анатольевич Граников. В отличие от швейцарского, советский сыр изготавливается из пастеризованного молока, обладает короткими сроками созревания (3-4 месяца). Пробные партии нового сорта были отправлены в Лондон, где получили высокую оценку (90-95 баллов по 100-балльной системе). Весь объём произведенного сыра «Советский» был причислен к высшему (25 %) и первому (75 %) сортам.

Начиная с 1932 года почти все заводы Алтайского района были переведены на выработку сыра «Советский»

«До́кторская» — популярный в СССР и на постсоветском пространстве сорт варёной колбасы, соответствующий ГОСТ 23670-79 . Диетический продукт с пониженным содержанием жиров. Разработана в СССР в 1930-х годах под руководством Анастаса Микояна

Вологодское масло
Волого́дское ма́сло — несолёное сладкосливочное масло с массовой долей влаги не более 16,0 %, производимое на территории Вологодской области, известное благодаря своему особому вкусу и аромату, приобретаемому в результате специальной переработки свежих сливок первого сорта под воздействием высоких температур.
Вологодское масло изобрёл Николай Васильевич Верещагин, старший брат художника-баталиста Василия Верещагина. Он изучил ведение молочного хозяйства в Швейцарии, Голландии, Дании, Германии и других европейских странах. В конце 1860-х годов он организовал артельные сыроварни в Вологодской, Новгородской, Ярославской и Тверской губерниях и выписал европейских специалистов-маслоделов для обучения русских мастеров. В 1870 году на Всемирной выставке по молочному хозяйству в Париже Верещагин обратил внимание на масло из Нормандии с ярко выраженным вкусом и ореховым привкусом. Это масло вдохновило его на изобретение нового способа приготовления.

В 1871 году Н. В. Верещагин и семья голштинцев Буманов организовали первый маслодельный завод в деревне Марфино Вологодской губернии, в 1872 — в Фоминском, близлежащем имении (ныне — село Молочное)
Верещагин предложил изготавливать масло из сливок, нагретых до высокой температуры, что придавало ему «ореховый» привкус. Новый вид масла Верещагин назвал «парижским», а в других странах мира его называли «петербургским», так как оно экспортировалось из России только из этого города. Отличное по вкусу молоко и масло в Вологодской губернии получалось благодаря обилию заливных лугов, сохраняющемуся в течение всего пастбищного периода зелёному травостою с обилием разнотравья, умеренным температурам летом без зноя и жары.

0-Красное дерево >
Для какой цели тема создана?
Сейчас тоже очередей нет.Итак?

4-Divergent >да! не знаю как в 1939 году, а в 60-е эта книга была уже раритетом, ее в те времена просматривали как зарубежные каталоги, вроде Otto, с вздохами "вот бы у нас такое!" :-)

я кстати, почерпнул из этой книги кучу незнакомых мне слов, таких как "спаржа", "консоме" и т.д.

Расцвет промысла пришёлся на вторую половину 1950-х — 1960-е годы, когда одновременно действовало пять советских китобойных флотилий, а до 1964 года на Курильских островах работали стационарные китобойные базы. Численность флотилий стала сокращаться с уменьшением поголовья китов в Мировом океане с 1970-х годов. С 1987 года СССР не вёл дальнего китового промысла. В современной России осуществляется исключительно прибрежная добыча серых китов в Чукотском автономном округе в рамках аборигенного промысла по квотам МКК. Кроме этого, по разрешениям, выдаваемым Росрыболовством, добывается небольшое количество белух.
По репарациям СССР получил из Германии китобойную флотилию — китобазу Wikinger, с 15 малыми китобойцами-охотниками.
1946 году китобойная флотилия «Слава» отправилась в первую антарктическую экспедицию — впервые в истории русского рыболовного флота. Командовал флотилией В. И. Воронин, ветеран «Сибирякова» и «Челюскина»; основными специалистами были нанятые норвежцы: гарпунёры, жировары, мастера по разделке китовых туш. 28 января 1947 года флотилия «Слава» (китобоец-охотник «Слава-4», гарпунёр Ольсен — норвежец) добыла первого кита — финвала длиной в 20 м. Начиная с третьей путины на «Славе» работали только советские специалисты, небольшая часть которых была набрана на Дальнем Востоке, остальных готовили прямо во время рейсов. Главной базой флотилии была Одесса, свежие припасы, воду и топливо брали обычно в Кейптауне, позднее — в Монтевидео. В первом рейсе было добыто 384 кита, во втором — 820, а в третьем добыча превысила тысячу китов. Рекордным стал 17-й рейс — более 2000 китов. Начиная с 11-го рейса использовался поисковый вертолёт. В 1947—1959 гг. капитан-директором флотилии был А. Н. Соляник.
Дальний китобойный промысел рассматривался руководством СССР как важное подспорье для восстановления экономики: жир китов применялся в пищевой, кожевенной, мыловаренной и других отраслях промышленности. По оценке А. Н. Соляника, один рейс «Славы» заменял в этом отношении забой более 2 миллионов голов овец.

Марш китобоев АКФ Советская Россия
Леон Маринеро
Стремительно и мощно,
В погоне за китом,
И денно мы и нощно
Работаем винтом!
На мостике, на марсах,
Приказ об этом дан,
На поисковых галсах
Все ищут кит-фонтан!

Припев.
Мы гарпунным линём
Шар земной обернём,
Замотаем, закрутим, завяжем!
Боевым кораблём
На охоту идём,
И о ней в нашей песне расскажем!

У гарпунной пушки
Охотник на китов.
Взгляд его на мушке,
К выстрелу готов!
А в морской пучине
Ходит исполин.
Он хвостом в кручине
Выбивает блин!

Припев.

А в гнезде вороньем
Марсовый сидит:
"Кита не провороним!"
Он в бинокль глядит.
"Ну, ещё немножко,
Выйдет сейчас кит!"
Блинная дорожка
Буруном кипит!

Припев.

Как Гончие Бафута
Летим мы за китом,
Гарпун в четыре фута,
С гранатою притом!
Заряд заложен полный
На выстрел боевой,
В форштевень бьются волны
В атаке лобовой!

Припев.

Гарпунёр в азарте
Пушкою ведёт,
Честь его на карте,
Он не подведёт!
И в атаке славной
Выстрел прогремел,
Целью своей главной
Он кита имел!

Припев.
[url]https://www.stihi.ru/2016/10/25/3584[/url]

на 15:35 типичная русская колхозница, по простому по колхозному прямо в соболиной шубке, забежала в Сельпо купить рабочий халат.
---
Коммунист = идиот.

[quote=Красное дерево;46224685]После страшной войны в магазине осётр 2[/quote]Средняя задержка зарплаты в колхозах 2-3 года. Пенсия у колхозников около трёх рублей в месяц.
Чтобы колхозник не мог сбежать из колхоза, паспорта в колхозах не выдаются. Беглых колхозников ловит милиция

9-WINSTON_60 >я тоже не понимаю
может, с целью мне напомнить про очереди за двумя сортами колбасы, и двумя сортами сыра? или про то, что, свежих овощей-фруктов в зимне-весенний период купить было сродни величайшей удаче?

14-_ё_ >в конце 60-х пенсия у колхозников была 11 руб, в начале 70-х прибавили до 18

[/quote][quote=WINSTON_60;46224744] 0-Красное дерево > Для какой цели тема создана? Сейчас тоже очередей нет.Итак? [/quote]
За отравой.

[quote=старая перечница;46224853] пенсия у колхозников[/quote]
А олигархи получают пенсию? Какая может быть пенсия не работающему на госпредприятии?

[quote=Красное дерево;46224928]За отравой. [/quote]
Не покупай,в чём проблема?

коммунисты выводили новый тип людей - человек сознательный, а вывели советскую потреблять все мысли которой исключительно о колбасе. Бракоделы.
Чем гордится красная потреблять Красное дерево? Победой русских в страшной войне? Нет. Красное дерево гордится тем, что советская партноменклатура жрала в три глотки осетрину в то самое время когда русские массово голодали и по самым скромным оценкам от голода умерло 1 миллион советских граждан.

[quote=Красное дерево;46224928] [/quote] Цитата: Сообщение от старая перечница пенсия у колхозников А олигархи получают пенсию? Какая может быть пенсия не работающему на госпредприятии? [/quote]

Такая, что предприятие в не зависимости от формы собственности платят одинаковые налоги в пенсионный Фонд

[quote=_ё_;46224839] Цитата: Чтобы колхозник колхозник при чморе-батюшке стал дипломатом?[/quote]
Мой дядька работал до армии в колхозе, а после армии поступил в МГИМО и стал дипломатом, за что при чморе ему бы полагалась каторга, согласно царского указа о кухаркиных детях.
Пойди, православноё, в церковь и поставь свечку за упокой монархической идеи, ибо нам, русскому народу, ваши идеи личных привилегий - чужды.

[quote=Korelsky;46225012] коммунисты [/quote]
У меня до сих пор на доме весит табличка, что дом построен бригадой коммунистического труда прораба Попова досрочно.
И, заметьте, очень качественно, трубы отопления только в прошлом году поменяли.

21-KVD > так ты кожвен из холопов. Это все объясняет.
22-KVD > так это бригада коммунистического труда прораба Попова залепила бракованную плиту бракованным бетоном и мы боимся притрагиваться к стене в большой комнате бо в любой момент она может вывалиться наружу? Спасибо Попову, что построил досрочно. Ага.

"ой дядька работал до армии в колхозе, а после армии поступил в МГИМО и стал дипломатом" вот с этого я неиллюзорно поржал щас :))))))))) собственно, это все, что нужно знать как о кожвене, так и о совке и его дипломатии :)) хотя скорее всего кожвен просто напросто трындит, но даже трындит достаточно смешно :))

[quote=WINSTON_60;46224953]Не покупай,в чём проблема? [/quote]
А что кушать?
[quote=старая перечница;46225050] платят одинаковые налоги в пенсионный Фонд [/quote]
В СССР не было пенсионного фонда, малолетка!

"В СССР не было пенсионного фонда" ухахахаххаа :))))) да эти красные просто выжигают сегодня:))))

Человек, не удовлетворённый желудочно
[url]http://www.krugosvet.ru/enc/literatura/strugatskie-bratya[/url]

Про кадавров

«…Был он циник, и был он дурак. Работу, которой
он занимался за триста пятьдесят рублей в месяц, можно было смелоназвать евгеникой, но никто ее так не называл -- боялись связываться.

Этот Выбегалло заявлял, что все беды, эта, от неудовольствия проистекают, и ежели, значить, дать человеку все -- хлебца, значить,отрубей пареных, -- то и будет не человек, а ангел. Нехитрую эту идею он
пробивал всячески, размахивая томами классиков, из которых с неописуемым простодушием выдирал с кровью цитаты, опуская и вымарывая все, что ему
не подходило. В свое время ученый совет дрогнул под натиском этой неудержимой, какой-то даже первобытной демагогии, и тема Выбегаллы была включена в план. Действуя строго по этому плану, старательно измеряя
свои достижения в процентах выполнения и никогда не забывая о режиме экономии, увеличении оборачиваемости оборотных средств, а также о связи
с жизнью, Выбегалло заложил три экспериментальные модели: модель человека, неудовлетворенного полностью, модель человека,неудовлетворенного желудочно, модель человека, полностью удовлетворенного. Полностью неудовлетворенный антропоид поспел первым -
он вывелся две недели назад. Это жалкое существо, покрытое язвами, как Иов, полуразложившееся, мучимое всеми известными и неизвестными болезнями, страдающее от холода и от жары одновременно, вывалилось в коридор, огласило институт серией нечленораздельных жалоб и издохло.

Выбегалло торжествовал. Теперь можно было считать доказанным, что ежели человека не кормить, не поить и не лечить, то он, эта, будет, значить,несчастлив и даже, может, помрет. Как вот этот помер. Ученый совет
ужаснулся. Затея Выбегаллы оборачивалась какой-то жуткой стороной. Была создана комиссия по проверке работы Выбегаллы. Но тот, не растерявшись,представил две справки, из коих следовало, во-первых, что трое
лаборантов его лаборатории ежегодно выезжают работать в подшефный совхоз, и, во-вторых, что он, Выбегалло, некогда был узником царизма, а теперь регулярно читает популярные лекции в городском лектории и на периферии. И пока ошеломленная комиссия пыталась разобраться в логике происходящего, он неторопливо вывез с подшефного рыбозавода (в порядке связи с производством) четыре грузовика селедочных голов для созревающего антропоида, неудовлетворенного желудочно. Комиссия писала отчет, а институт в страхе ждал дальнейших событий. Соседи Выбегаллы по этажу брали отпуска за свой счет.» (А. Стругацкий, Б. Стругацкий «Понедельник начинается в субботу»

[url]https://jula-vla.livejournal.com/24174.html[/url]

26-NoThanks >и после этого еще кого-то называет малолетками :-)

[quote=WINSTON_60;46224744] 0-Красное дерево > Для какой цели тема создана? Сейчас тоже очередей нет.Итак? [/quote]
Он о ценах и о времени- после войны. Мне родители другое рассказывали. Правда, были кое-какие деликатесы, но покупать- дорого.

10-старая перечница >эта книга была у нас в семье- помню, что во вступлении много про Хрущева написано. Обратила внимание на книгу уже во боль-мень вменяемом возрасте (лет 12-14). Там очень неплохие рецепты есть. Но тогда был жуткий дефицит всего, мы с мамой просто рассматривали книгу с картинками еды.

0 Красное дерево

Это не "Москва к 1950", а 1957 год, при Хруще.
И не только Москва.

"Прекрасная музыка и картинка, но с 23:30 по 24:35 в кадре Киев - восстановление Крещатика, отдыхающие на Трухановом острове" - из комментариев к пропагандистскому фильму.

[quote=Красное дерево;46224685] После страшной войны в магазине осётр 2 руб. 10 коп. На 15 мин. 43 сек. И очереди нет... [/quote]

В одном магазине в Москве, может????. Я как то в Хабаровске хотел красной рыбы купить в магазине, облом, правда крабы были знатные , вернее клешни по килограмму) А в Краснодаре осетров запускали в бассейне около цирка на какой то праздник, кто их съедал неизвестно. Только в приморке через кого то, можно было севрюжку купить и то дома)

1-23-Korelsky >
“[b]..сам Корельский участвовал в постройке самых разнообразных зданий.” [/b](c) Korelsky
[img]https://www.proza.ru/pics/2012/08/18/582.jpg[/img]
А уж при Советах назло каммунякам он та-а-акого понастроил!.. Теперь шлёпает языком, что виноваты каммуняки..

1-33-Фотон > +
Цэ тоже Korelsky чуть не п[em]а[/em]строил дом:
[img]http://www.topnews.ru/upload/photo/71bf1929/37df4.jpg[/img]

однако в китайские коммунисты меня на этому форумке еще ни разу не записывали.
34-Фотон > иди проспись

Однако, не смотря на прожитые годы, пропагандон Корельский не растерял былого задора, с комсомольской удалью и смекалкой громит врага действующей власти как и прежде.
КПСС повезло, что однажды приобрела такой актив, а Едру - что получила его по наследству.

[quote=Korelsky;46225127] 21-KVD > так ты кожвен из холопов. Это все объясняет. [/quote]
Не объясняет, а отменяет - Великий Ленин отменяет сословия раз и на всегда, большое ему за это человеческое спасибо от всего русского трудящегося народа. Так то тебе, поп.

[quote=Korelsky;46225127] Спасибо Попову, что построил досрочно. Ага. [/quote]
Дом построен в 1965 году. Так то тебе, поп.

[quote=NoThanks;46225146] "ой дядька работал до армии в колхозе, а после армии поступил в МГИМО и стал дипломатом" вот с этого я неиллюзорно поржал щас :))))))))) собственно, это все, что нужно знать как о кожвене, так и о совке и его дипломатии :)) хотя скорее всего кожвен просто напросто трындит, но даже трындит достаточно смешно :)) [/quote]
Смешно дураку, что уши на боку.

[quote=KVD;46227048]Не объясняет, а отменяет - Великий Ленин [/quote] отменить генетического холопа никакой Ленин не может. Как не селекционировали комуняки кухаркиных детей, а всё одно из них окромя холопов не урождался. Вот взять тебя кожвен. Холоп холопом, все мысли только о пожрать да халявы нахапать.
[quote=KVD;46227048]Дом построен в 1965 году[/quote] дом построен в 1988 году.