Гримасы импортозамещения (впрочем ожидаемые) ...
 

Две трети россиян стали экономить на еде...

Подавляющее большинство россиян (91%) считают, что сейчас, принимая во внимание цену и качество, лучше приобретать отечественные продовольственные товары, а не импортные (6%), показал опрос «Левада-Центра». Он проводился 21—24 августа среди 1600 человек в 134 населенных пунктах России.
[url]https://news.mail.ru/society/23233468/?frommail=1[/url]

После введения санкций и запрета импорта продукции из стран Европы открылись новые возможности для российских производителей. В рамках импортозамещения предприятия наращивают объем производства, появляются новые торговые марки, часто вполне доступные по цене. Увы, чудес не бывает: в отсутствие конкуренции многие производители стали выпускать некачественную продукцию.
Сыр для проведения экспертизы был закуплен в крупных магазинах, в основном сетевых супермаркетах, таких как «Ашан», «О'кей», «Магнит», «Billa», «Metro Cash&Carry» и других.



Был выбран сыр популярных видов, который продается как на развес, так и в упаковках — «Гауда», «Эдам», «Маасдам», «Сметанковый», «Пошехонский», «Голландский», «Адыгейский», «Моцарелла».

Фальсификаты выявлены у таких производителей, как:
ОАО «Сыродел»
ООО «Маслосырзавод Тюкалинский»
ЗАО «Поспелихинский молочный комбинат»
ООО «Экопродукт»
ОАО «Здравушка-милк», Республика Беларусь
Товарищество на вере «Сыр Стародубский»
ОАО МСЗ «Кошкинский»
ОАО Ошмяны «Сыродельный завод № 104-16», Республика Беларусь
ООО «Арча»

«Сыры» этих производителей, как показала экспертиза, содержат не более половины молочного жира, все остальные жиры в них — растительные, и, скорее всего, это пальмовое масло.
Есть еще более печальные результаты — когда в составе продукта преобладает дешевое пальмовое масло, а молочного жира совсем мало. Производители, которые отличаются особым стремлением к наживе:
ООО «Сырная долина»
ООО «Капиталплюс»
ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», Республика Беларусь
ООО Молочный комбинат «Богдановский»ООО «ЧизАрт»
Продукты этих производителей не могут называться не только сыром, но и сырным продуктом, это некая имитация сыра из пальмового масла.

Среди проверенных образцов масла тоже были такие, которые оказались наполовину состоящими из растительных жиров — их можно отнести к категории сливочно-растительных спредов. Это масло торговых марок:
«Красная цена»
«Экомилк — Новая деревня»
«Балтком»
«Айсберг люкс»
Еще больше растительных жиров и меньше молочных содержат фальсифицированные продукты, которые следовало бы отнести к категории растительно-сливочных спредов:
«Традиционное» (ООО «Лав Продукт»)
«Масло от фермера» (ООО «Сырная долина»)
«Крестьянское» (ООО «Курское молоко»)
«Алтико» (ООО «Алтико»)
«Мытищинское» (ОАО «Мытищинский молочный завод»)
«Крестьянское» (ООО «Воронежросагро»)
И наконец вообще не содержат молочного жира продукты:
«Крестьянское» (ООО «Молмасло»)
«Молочная ферма» (ООО «Масленкино»)
«Традиционное» торговой марки «Продукт Есенинского края» (ООО «Рыбновский молочный завод»)
«МЛМ» (ООО «Милагро М»)
«Традиционное» (ООО «Молзавод Алексеевский»)

Как еще нас обманывают производители...
Фальсифицировать молочную продукцию, как оказалось, можно не только путем замены молочного жира растительным. По итогам экспертизы, в сливочном масле многих известных торговых марок часть молочного жира просто... украдена. Нарушения выявлены, в том числе, в продукции таких торговых марок, как «Домик в деревне» (ОАО «Вимм-Билль-Данн»), «Ростагроэкспорт» (ООО «РостАгроКомплекс») «Избенка» («ВкусВилл»). В масле перечисленных марок занижена массовая доля жира. Эксперты пояснили, что молочный жир в этих продуктах частично заменен молочной плазмой, то есть, по сути, водой. Данное нарушение обнаружено в 11 торговых марках сливочного масла из 26.

Кому можно доверять?
Есть добросовестные производители, выпускающие качественную продукцию, которая соответствует всем требованиям. Успешно справились с испытаниями 5 торговых марок сыра и 5 — сливочного масла.

[url]https://lady.mail.ru/article/486904-provereno-v-laboratorii-syr-i-maslo-s-rastitelnym-zhirom/[/url]
Дальше будет, как в сказке: и страшно и дорого...

[quote=kum;40032283]Дальше будет, как в сказке: и страшно и дорого... [/quote]Как? Опять?

Да собственно этого ожидали.
Только [b]некоторые[/b] кричали "все путем ! "

Опять сука сыр... Эти исследователи поголовно крысы чоль?

3-Легыч >и правда)))без сыра никуда)

[quote=kum;40032283]Две трети россиян стали экономить на еде...[/quote] А вот интересно, как с этим всё остальное полотенце связано? Или до "импортозамещения" граждане РФ поголовно только буржуинский вкушали?

О, хорошие новости!
Прижали фальсификаторов сыров - это что, плохо?
В позапрошлом году придушили фальсификаторов молочной и кисломолочной продукции. Ни каких санкций и импортзамещения не было. Это тоже плохо?

0-kum >
Так ты за колбасу из отходов мясной промышленности с соей и боевой химией, "молоко", "сливки", "сметану" и "сыры" из хрен пойми чего но задёшево или ты за качественные продукты, которые можно есть без опасений?
Ты уж разберись со своими хотелками!

[quote=Lich;40032500]Или до "импортозамещения" граждане РФ поголовно только буржуинский вкушали?[/quote]

Еды было больше и дешевле.
Собственно это предсказали еще год назад , но поцреоты с апломбом заявляли что как жрали от пуза так и жрут :))

Надо ещё тему про вино замутить,то не по феншую
Все ж тока его пьют и сыр хряпают днями

3-Легыч > ну почему ... Вона, в Красноярске исследовали дешёвые молочные сосиски, и ты не поверишь ...
З.Ы, я вот сыр люблю, и такая инфа, как у [b]кум[/b]а, мне очень пригодится.
0-kum > не поверишь, конечно же, но я перешёл на более дорогой сыр :( Именно потому, что дешёвый кушать сложно.

[quote=GreenSnake;40032573]Прижали фальсификаторов сыров - это что, плохо?[/quote]

Во первых пока не прижали а только спалили.
А плохо что количество суррогата растет.

[quote=Winny;40032605]Именно потому, что дешёвый кушать сложно.[/quote]

Как и говорили проклятые либералы :((

Знакомая привозила из Вены четыре вида сыра, зная наши вкусы специально выбирала наименее "ароматные", так вот просто попробовать без отвращения смогли только один вид и вот совершенно по барабану что эти сыры были сделаны без добавок растительных жиров. А в гиперах никогда не закупаюсь, на рынке хоть попробовать можно

3-Легыч > лучше не скажешь)))
аффтарь,интересно, а что из этих с.ука-сыров представлено на прилавках в у нас? Тюкалинский или поспелихинский. Сразу и не выговоришь...И какая доля рынка у этих умельцев?

10-aivariz >
Количество фальсификата выросло сразу после того, как на российский рынок зашли зарубежные производители, скупившие потом многие наши молочные предприятия. С тех пор количество фальсификанта только уменьшается. Правда, очень медленно ((

[quote=душечка;40032654] а что из этих с.ука-сыров представлено на прилавках в у нас? [/quote]

читайте тему внимательнее
Или у вам какие суверенные прилавки ?
Без голландского и пошехонского сыров ?


[quote=kum;40032283]Был выбран сыр популярных видов, который продается как на развес, так и в упаковках — «Гауда», «Эдам», «Маасдам», «Сметанковый», «Пошехонский», «Голландский», «Адыгейский», «Моцарелла».[/quote]

[quote=GreenSnake;40032718]С тех пор количество фальсификанта только уменьшается. Правда, очень медленно (([/quote]

А вон у Винни растет ! Наверно продался либералам :(

[quote=GreenSnake;40032573]Ты уж разберись со своими хотелками! [/quote]
Я давно разобрался: это была продукция Валио, Президент, новозеландское масло было отличным и т.д. А теперь даже цена не гарантирует АБСОЛЮТНО никакого качества. Кстати, огорчает наличие в списке белорусских производителей... а мы то надеялись...

Хоть какой-то праздник у либерастни...
ПС: Как ел так и ем.

Нет, просто взялись за проверку всерьёз.
[b]aivariz[/b], ты в магазины ходишь? А состав продуктов читаешь? А ты сходи и прочитай!
Я очень давно смотрю на состав, после того как сначала купил "семтану" Еригус и "сыр" от Данон [img]http://kolobok.us/smiles/light_skin/bad.gif[/img]
Подделки пошли именно с зарубежных предприятий (в том числе и на нашей территории) и со всяких СП. "Евротехнологии" мать их!

[quote=aivariz;40032589]Еды было больше и дешевле.[/quote] Дешевле, да. Больше? Ну что то я не заметил что её меньше стало. Да та же картоха опять подешевела. Зараза такая. Никак санкциям не поддаётся.

15-aivariz >я все и всегда стараюсь читать внимательно, посему не вижу в Краснодаре сыров упомянутых производителей

19-GreenSnake >не понял главного. С Запада шло все: и дешевое гуано (из-за того, что много бедных) и качественная продукция, хоть как-то по цене можно было дифференцировать. Сейчас ЦЕНА не является мерилом качества отечественной продукции: что сыр по 100р/кг, что за 500 р/кг зачастую ничем не по качеству и вкусу не различаются... то есть оба - гуано...

16-aivariz > ты вообще из фальсификантов состоишь полностью, от тебя тоже надо избавиться.

[quote=Lich;40032960]Да та же картоха опять подешевела. Зараза такая.[/quote]

К осени ? Это просто чудо :))

[quote=kum;40033025]что сыр по 100р/кг, что за 500 р/кг зачастую ничем не по качеству и вкусу не различаются[/quote]
Смени магазин.
Я вполне серьёзно. И попытайся найти алтайские сыры, - белорусские, как я недавно сам убедился, уже не гарантия качества.

[quote]
Тем не менее, есть добросовестные производители, выпускающие качественную продукцию, которая соответствует всем требованиям, отметили в «Росконтроле». Хорошие результаты показали 5 образцов сыра и 5 образцов сливочного масла: из натурального молока изготовлены сыры «Laime», «Радость вкуса», «Карлов двор», «Город сыра», «Избёнка». Кроме того, у них хорошие показатели по содержанию белка — 22-25 %.

Достойные результаты экспертизы у сливочного масла «Belorus Export», «Радость вкуса», «Милава», «Лакомо» и «Ока Река». По содержанию жира они соответствуют требованиям ГОСТа: жирность «Крестьянского» масла — минимум 72,5 %, «Традиционного» — не менее 82,5 %.
[/quote]
[url]http://rusnovosti.ru/posts/386046[/url]

Я, например, стараюсь брать продукцию "Коровки из Кореновки". Как-то довелось побывать на этом предприятии - очень положительные впечатления, уникальный комбинат (таких в стране всего 2) с полностью закрытым циклом производства, где человек имеет доступ только на этапе приёма молока и упаковки готовой продукции.

21) Сыродел, Стародубский - в Маните есть.
А белорусские - они такие белорусские...

Сейчас в связи с импортозвмещением, фальсификат делают в гаражах и упаковывают, подделывая бренды.

kum
0 - Сегодня - 14:16
Две трети россиян стали экономить на еде...
---------
сказал хохол и расплакался...

[quote=Winny;40033148]И попытайся найти алтайские сыры[/quote] спасибо, хоть повеселил. Ну откуда человеку, например, живущему где-то в небольшом городке, где одни Магниты, найти какие-то алтайские сыры. Если их нет на оптовых краснодарских базах, то их не будет и в маленьких частных магазинчиках...
Как раз был выбор из-за импортной конкуренции, а сейчас, когда ее не стало - основная масса обречена на "магнитный" ассортимент... ((( Рыночной экономике уже 20 лет, а мы опять пришли к тому, что надо ЗНАТЬ, где что достать, в какое ЛПХ надо поехать, чтобы купить качественное, к какому врачу обратиться и т.д.

( Рыночной экономике уже 20 лет, а мы опять пришли к тому, что надо ЗНАТЬ, где что достать, в какое ЛПХ надо поехать, чтобы купить качественное, к какому врачу обратиться и т.д.
------
а еще у вас на украине президент пьяница...

"СМЕНИ МАГАЗИН!"- пожалуй, в нетленку. :))

[quote=kum;40033283]Как раз был выбор из-за импортной конкуренции, [/quote] Ну не стало сыров из провинции "тырпырдыр". При чём здесь 2/3 россиян?
[quote=kum;40033283]Рыночной экономике уже 20 лет, а мы опять пришли к тому, что надо ЗНАТЬ, где что достать, в какое ЛПХ надо поехать, чтобы купить качественное, к какому врачу обратиться и т.д. [/quote] Мда, логика. Ну в той же светочи деУмократии народ идёт в магаз и покупает не задумываясь ни о продавце, ни о производителе.

[quote=kum;40032283]Две трети россиян стали экономить на еде...[/quote]

Мы все умрем?

[url]https://roscontrol.com/[/url]
Росконтроль – первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Основная цель – продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.

[url]http://edobavki.net/[/url]
тоже очень полезный сайт, но в процессе наполнения

Государство ослабило контроль качества пищевых продуктов, поэтому общественникам нужно браться...

36-saurus >Там где много государства со своим контролем, растет не качество, а коррупционные отношения. Приме наглядный - качество белорусских товаров.
Единственный регулятор качества - конкуренция и общественный контроль с выходом на независимый суд. Иначе и от общественного контроля никакого толку не будет. Это будут вторые профсоюзы...

37- Та.. Это либеральный рецепт.:(
Глазьев, вона, начертал другое.. :)

На заборе тоже ... начертали ....
Верить людям доведших страну до нынешнего кризиса как то глупо.