160-Winny >Мясо, птицу, рыбу, крупы (кроме гречки), макаронные изделия, овощи, фрукты и все остальное. Тема же о гречке, как и ваше замечание? Я отвечаю.
Из круп тут популярен рис, овес, реже киноа и пр. Рис самый популярный.
У нас дома: мясо, птица, рыба, овощи, рис. Ну и печености для сына. Картошка редко.
Мы не стали есть больше.

ой, всё

162-Winny >тащас: печения, торты, креветки, лобстеры, яйца. Вспомню- напишу еще.
Селедки вот нормальной не найду, что там ваша гречка! Я ее терпеть не могу.

[quote=Newme;48313511]киноа [/quote] ???
Ты эта,там поаккуратнее,не тяни в рот всё,что попало.)

164-Троян888 >купила пачку, не очень мне, сидит в холодильнике ВМЕСТЕ в гречкой))) Прошлая пачка гречки просидела 3 года- выкинула.

Канешна, червяки вкуснее

165-Newme >
Крупы в холодильнике,но зачем?
И эта,гречку выбрасывать....)

[quote=Троян888;48313644] 165-Newme > Крупы в холодильнике,но зачем? [/quote]Краснодарские крупы, например, только в холодильнике и можно держать. Когда у меня в шкафу зачервивел горох, мне объяснили, что это самый лучший горох, потому, что ничем не обработан и долгому хранению не подлежит, либо в холодильник. А в фасоли вообще какая-то крокозябра все в труху превратила. Я тоже стала держать в холодильнике. А в Нижнем, например, жучки горох не едят, но он и не варится, три часа будет кипеть и такой же жесткий, чем-то обработан.

167-Троян888 >почему в холодильнике? Так она стояла хз сколько так, не хочу есть, так поставила в холодильник на всяк. случай. Забыла- потом выкинула. Смешно то, что купила еще пачку- стоит))

Девчонки,просто не накупайте много.
Взяла кг.-на 2 раза приготовить и хватит.
И нет проблем.)

170-Троян888 >у меня псих. травма : родители еще с далеких времен несколько раз готовились к голоду- помню под кроватью трехлитровые банка с крупами. Крупами и жучками))

[quote=Newme;48313511]Из круп тут популярен рис, овес, реже киноа и пр. Рис самый популярный.[/quote] янки бобы вроде жрут

171-Newme >
Дети войны.Я тебя понимаю.

172-Лабиринт >да, фасоль еще.

[quote=Newme;48313721]да, фасоль еще.[/quote]

Кошерная?

[quote=Newme;48313721]да, фасоль еще.[/quote]
Кстати-да!)
Фасоль есть белая,красная,чёрная.
Как к этому нароТ относится?

Только "Красная шапочка"! :-)

176-Троян888 >Как народ- не знаю, но сужу по магазинам : есть белая разных размеров, красная нескольких оттенков (от бордового до светло-красного), есть рябая разных видов, есть коричневая, есть черная.

[quote=Лабиринт;48313716]янки бобы вроде жрут[/quote]
негров на плантациях бобами кормили... дешево и сердито - вона какие здоровенные потомки вымахали

179-Легыч >ну понятно: это дешево, немало белка. Фасоль можно сажать несколько раз в год

[quote=Легыч]
негров на плантациях бобами кормили[/quote]
И героев Лондона :)
[quote=Newme]
сужу по магазинам : есть ..., ..., есть ..., есть ..., есть ....[/quote]
Стрючковая молодая

Вот с этого я в свое время офигел
================================
По бабушкиному мнению, фасолевый суп не требует ни приправы, ни заправы. Фасоль сама по себе и то, и другое. Фасолевый суп даже совсем пустой, запросто можно есть без хлеба — и будешь сыт. Фасоль — самый лучший, самый питательный продукт на земле. От нее еще никто не умер и не опух. Такого бабушка не слыхала.

А у меня, у Глыжки и у отца фасоль сидит в печенках. Суп — из фасоли, каша — из фасоли, пюре — из фасоли. Фасоль на завтрак, на обед и на ужин. Фасолью пропахли горшки, миски, ложки, стол, печь — вся хата. Это была фасольная зима.

Бабушка сияет от гордости — как мудро обеспечила она семью харчами. Сеять в прошлую весну было нечем. Хоть ты сам в землю ложись. Другой бы на бабушкином месте растерялся, оставил огород пустовать и теперь пошел бы с сумой по миру. А она — нет. Она не такая. Пораскинула мозгами: бульбы, чтобы посадить, нужен воз, а фасоли — горстка-другая на грядку. И побежала по соседям. Кто дал миску, кто — полмиски, и набралось без малого решето.

[b]Еще никто до сих пор у нас не сеял столько фасоли.[/b]

Обычно ею обсаживают межи, а бабушка размахнулась на пол-огорода. И с тех пор начала агитацию: «квасоля» — наипервейший продукт.

Осенью от фасоли не было спасения. Она висела на заборе, сохла под поветью, в сенях, на чердаке, на завалинке, в дровянике. До самого снега мы помаленьку лущили сухие стручки руками, молотили их вальками на полу. Куда ни глянешь — всюду фасоль: в мешке, в кадке, в мисках, в решете. Фасоль сушится у нас под боком на печи, и Глыжка бомбардирует ею по утрам хату через бумажную трубочку, пока не заработает на орехи.
==========================
Белоруссия, 1946-й... никто и никогда не сеял столько? б... бульбу они жрали... в общем то пустой продукт

181-KohaVasin >и стручковая. Кстати, она в наших краях более популярна, чем зрелая

183-Newme, она и в наших краях в любом Магните имеется (в замороженном виде).

182-Легыч >картошка- comforting еда, вместе с салом и молоко- самое то.

[quote=Newme;48313798]картошка- comforting еда, вместе с салом и молоко- самое то.[/quote]
Пока можно пижонить - оно, а при форс-мажоре - пустота

184-KohaVasin >а я нагребла в пандемию. Не смогла есть из заморозки- противная

186-Легыч >возможно, но рассказик от белорусов, а у них картошка- первое дело. Кстати, не всякий организм бобовые принимает. Мой- нет.

[quote=Легыч;48313762] Цитата: негров на плантациях бобами кормили... дешево и сердито - вона какие здоровенные потомки вымахали [/quote] Полезная еда , кстати. А ведь и правда, в период рабства на Юге негров еще и селекционировали по желанию рабовладельца, как скот. Выводили большого Тома, который становился потом Томом -производителем. Владелец его сам определял с кем его скрестить, чтобы потомство было большое и сильное, жаровыносливое. Еще и во временную аренду его продавал соседскому плантатору, опять же с этой же целью, а тот расплачивался потомством, ну как у русских было принято " борзыми щенками". ;о))

[quote=Newme;48313819]Кстати,не всякий организм бобовые принимает. Мой- нет.[/quote]
Мера нужна во всём.))

190-Троян888 >да не все бобовые переносят

[quote=Newme;48313865]да не все бобовые переносят[/quote]
Не знаю,как щас,но раньше фасоль была обязательным ингридиентом винегрета.
Недавно готовил лобио,вполне себе зачёт.)

192-Троян888 >в винегрет- да, но я как-то увлеклась супами из чечевицы и фасоли- мне плоховато было. Теперь понемногу нормально.
Кстати, я не знаю разницу во вкусе всех этих разных фасолей, потому беру "на цвет")))

[quote=Newme;48313878]Кстати,я не знаю разницу во вкусе всех этих разных фасолей,потому беру "на цвет")))[/quote]
Практически одно и тоже.