К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Была жара. Жара плыла...

0 - 14.07.2024 - 15:13
Ближайшая неделя с 13 по 20 июля будет САМОЙ АНОМАЛЬНОЙ за многие десятилетия

На опубликованной Climatebook карте обозначены температурные отклонения от нормы на ближайшую неделю, и чем темнее цвет, тем сильнее отклонения.

Судя по этой карте, хуже всего дела обстоят в Румынии, Болгарии, Венгрии, Австрии и практически на территории всей Украины
https://t.me/Ten_NaPleten/5494

Оказывается, у нас еще не так и плохо)



241 - 22.07.2024 - 14:35
Чтобы не вонять рыбой и не отмывать в кухне налипший жир куплена переносная газовая плита с баллоном пропан-бутана о 5 литров. И кали масло на плов-лагман до белого дыма и жарь себе шо хошь на улице на зависть соседям) Ну, это в частном доме-даче, есс-но.
242 - 22.07.2024 - 14:39
Цитата:
Сообщение от Эвелина Посмотреть сообщение
Ну, это в частном доме-даче, есс-но
На Дону и Кубани для этого "кабыця" придумана.
243 - 22.07.2024 - 14:44
240-Эдж > Нет. Не жало. Как-то не возникало проблем. Но, возможно, сделаю.
244 - 22.07.2024 - 14:47
Цитата:
Сообщение от Эвелина Посмотреть сообщение
Ну, это в частном доме-даче, есс-но.
Да. Это ограничение. И не по такой погоде. Под кондиционером таки прохладнее.
245 - 22.07.2024 - 14:48
201-Адик >там вода из емкостей капилярно выливается в поддон и увлажняет фильтр, это больше увлажнитель с прохладным воздухом. Заполняй по половине емкости водой и в морозильник, а потом в вентилятор, но это так себе. На работе взял девченкам в кабинет, 9м.кв, довольные
246 - 22.07.2024 - 14:52
245-oleg.21 > Ага. Ну мне такой объем и нужен.
247 - 22.07.2024 - 14:54
Цитата:
Сообщение от Falcon Посмотреть сообщение
может заведешь себе наконец женщину которая будет тебе готовить пока ты на диванчике отдыхаешь?
Да завел уже. Но она другой системы оказалась. Я готовлю и все пачкаю - а она ест и все моет.
248 - 22.07.2024 - 15:00
Цитата:
Сообщение от fedvit Посмотреть сообщение
на кухне должна стоять вытяжка, по хорошему,
И эффективная приточка. Что переводит сплит при работающей плите в разряд до сраки дверца.
Ибо самая эффективная приточка это открытая форточка.в вытяжку уходит дым и запах. А через форточку свежий азот с кислородом.
Не будет притчки будете дышать охлаждением дымом и со2
249 - 22.07.2024 - 15:02
Цитата:
Сообщение от Адик Посмотреть сообщение
Я готовлю и все пачкаю - а она ест и все моет.
Бывает и такое.)))это вопрос воспитания))))
250 - 22.07.2024 - 15:04
Адик, плита - газ или электро?
251 - 22.07.2024 - 15:24
250-KohaVasin > Газ.
252 - 22.07.2024 - 15:47
247-Адик >"Тарелочницей", правда, с воспитанием на чистоту оказалась. :)))
253 - 22.07.2024 - 15:52
Вот именно поэтому я дополнительно к газу купил настольную индукционку и жарю только на ней.
Поясняю. На газу сковорода нагревается горячим воздухом, который обтекает сковороду, подхватыват брызги и уносит их по всей кухне. При этом потери на нагрев воздуха в кухне явно превышают энергию, ушедшую на нагрев сковороды.
На индукционке сковорода стоит на холодной поверхности и никаких обтекающих потоков нет, брызги не забивают фильтры вытяжки и не садятся на мебель. Если еще и стеклянная (для контроля процесса) крышка на сковороде, сдвинутая чуть в сторону, чтобы жарить, а не тушить в стекающем с нее конденсате, то совсем хорошо.
254 - 22.07.2024 - 15:55
253-KohaVasin > Так индукционка работает типа микроволновки? Гоняет темные силы электричества прямо через еду?
255 - 22.07.2024 - 15:56
Нет. Она греет только дно посуды.
256 - 22.07.2024 - 15:56
252-K Michael > Но-но. Мне эта система нравится. И ест действительно все, что особо приятно.
257 - 22.07.2024 - 15:59
Один минус: на малой мощности работет со скважностью. При толстом дне сковороды это некритично. А в тонкостенной кастрюле хорошо видно, как вода то закипает, то перестает. Не всем такой режим нравится. А для жарки есть режим, поддерживающий нужную температуру
258 - 22.07.2024 - 16:08
Кстати, я на гриль-сковороде (с ребрами на дне) на индукционке жарю совсем без масла. Стейки. Не знаю, подойдет ли для рыбы, не пробовал.
259 - 22.07.2024 - 16:22
214-Адик > нет. Мобильный это просто 2 в 1. Но ставить его нужно рядом с выхлопом из помещения, иначе смысла нет - горячий выхлопной рукав помножит на ноль весь холод. Федвит прав, - если не искать б/у, то ценник почти как у настоящего.
260 - 22.07.2024 - 16:24
257-KohaVasin >
А если такая?
261 - 22.07.2024 - 16:32
индукционная плита для сильно жаркой погоды и квартиры самое то, согласен.
у меня тоже есть, но пользуемся редко
не греет воздух вокруг себя. только шумит довольно громко вентилятор в ней, и еще воняет от нее чем то типа озона , мне лично пофиг а маме не нравится)
конечно стоимость электричества не сравнить со стоимостью газа, но и о своем комфорте тоже стоит подумать ) да и готовить намного быстрее на ней
262 - 22.07.2024 - 16:35
258-KohaVasin > так на чугунной гриль-сковороде и надо жарить без масла в принципе, неважно на какой плите ) мы и на газу без масла на ней жарим
263 - 22.07.2024 - 16:45
256-Адик >Если еще дружит с пылесосом, полы моет и умеет стиралку включать - значит не прогадал. :)))
264 - 22.07.2024 - 17:00
260-Falcon, я самогон не гоню.
265 - 22.07.2024 - 17:08
264-KohaVasin >
Там указан безимпульный режим.на такой норм будет жарить?
Или импульсы обязательны?
266 - 22.07.2024 - 17:11
Цитата:
Сообщение от KohaVasin Посмотреть сообщение
На индукционке сковорода стоит на холодной поверхности и никаких обтекающих потоков нет, брызги не забивают фильтры вытяжки и не садятся на мебель.
Вот и прояснилось. У меня индукционная 4 конфорочная. Вижу в ней только два существенных минуса. Шумновата и стеклянные кастрюли не греет.
267 - 22.07.2024 - 17:16
Цитата:
Сообщение от fedvit Посмотреть сообщение
стоимость электричества не сравнить со стоимостью газа
На индукционной если и дороже, чем на газу, то очень не намного. Дешевле, чем на пропан-бутане.
268 - 22.07.2024 - 17:19
есть еще ограничения на индукционной - кофе или яйцо не сваришь в турке или маленькой кастрюльке. минимальный диаметр посуды по моему сантиметров 15
269 - 22.07.2024 - 17:22
Цитата:
Сообщение от Адик Посмотреть сообщение
она другой системы оказалась.
Тоже годная система. Не нужно под свои вкусы настраивать ;)
270 - 22.07.2024 - 17:24
Цитата:
Сообщение от fedvit Посмотреть сообщение
кофе или яйцо не сваришь в турке
Тоже напрягало. Завёл себе для этих целей песчаную баню из маленькой чугунной сковородки. Кофе изумительно получается.
271 - 22.07.2024 - 17:34
Analytic, вау! Лайфхак!!! Я не додумался

Falcon, нормально, конечно, и даже удобней. Особенно, если там есть режим жарки с заданной температурой. Импульсный режим - дань простоте и дешевизне.
272 - 22.07.2024 - 17:41
Цитата:
Сообщение от KohaVasin Посмотреть сообщение
Импульсный режим - дань простоте и дешевизне.
Да. И немного напрягает. Макароны варятся дольше, чем указано на упаковке. :) Домой буду брать не импульсную.
273 - 22.07.2024 - 18:24


Ой то не вечер то не веечеееер,
Мнее малым мало спалоооось
274 - 22.07.2024 - 18:45
273-Bacillus_subtilis >
Красивое. Но не всё понятное :(
275 - 22.07.2024 - 18:51
Цитата:
Сообщение от Analytic Посмотреть сообщение
Но не всё понятное :(
Халтурщики! Емели не хватат :-)
276 - 22.07.2024 - 18:55
263-K Michael > Пылесос презирает. Мне кажется, считает его конкурентом. Сама любит это дело. Полы моет... Ты прикалываешь? Она потолок моет. Бытовую технику так моет, что все риски поотмывала. Стиралка - любимая ляляка. Единственный минус - пытается на ходу сорвать с меня еще вполне чистую футболку и ворует носки с ног, если задремлю перед телеком. И да, все по ящичкам. Но тоже есть минус. Любит перекладывать, как мерчендайзер в магазине. Ничего не нахожу...
277 - 22.07.2024 - 19:05
Цитата:
Сообщение от T 62 Посмотреть сообщение
Цитата: Сообщение от Analytic Но не всё понятное :( Халтурщики! Емели не хватат :-)
Есть Емеля! И щука, всё путём )))
278 - 22.07.2024 - 19:19
Цитата:
Сообщение от Адик Посмотреть сообщение
чистую футболку и ворует носки с ног, если задремлю перед телеком
Да это фигня.вот когда начнёт пытаться выкинуть твои любимые почти целые трусы))))
И готовить тебя всяческие вкусняхи)))
Вот тогда ты попал)))
279 - 22.07.2024 - 20:02
Цитата:
Сообщение от fedvit Посмотреть сообщение
есть еще ограничения на индукционной - кофе или яйцо не сваришь в турке или маленькой кастрюльке. минимальный диаметр посуды по моему сантиметров 15
Сильно зависит от производителя и модели. На моей можно и турку вскипятить.
280 - 22.07.2024 - 20:13
Цитата:
Сообщение от KohaVasin Посмотреть сообщение
На индукционке сковорода стоит на холодной поверхности
Это если не включать конфорку, а если ее включить то на поверхности конфорки будет температура нижней поверхности посуды. У нас тут, на минуточку, научный работник в теме, как-никак. Да, Analytic? Чего молчишь или опять принудительной турбуленцией кудысь отбросило?


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены