Принимаю ваши предложения и подсказки поправки! Не дайте мордой в грязь ударить! Сваты придут с друзьями, их будет 7 человек, ну и мы в троем. Надо встретить гостей хлебосольно. Только Настя в субботу работает, поэтому надо чтоб я успела по максимому всё с наименьшими трудозатратами.)))))

320-MamAnna >вместо нарезки хочу купить рулет куринный с грибами, он вкусный, порежу вместо колбасы, вот те и птица.

Можно еще яица начинить икрой, но вроде семка запеченная и в лаваше рыба красная, наверно не надо?

всем трям)))
Светочку с днем рождения!!! счастья в жизни семейной и успехов в профессиональной деятельности))
Лен, мы недавно в гостях были, ели салат вкусный и легкий, я у мамы рецепт спрошу и напишу потом тебе

Света с Днем Рождения тебя!!! счастья !!

324-Йо_йо >Танечка, спасибо.

326-MamAnna >сегодня делала-креветки маленькие и королевские, кукуруза Зеленый великан, яйцо, крабовые палочки Меридиан, майонез-очень нежный салат. минус-чистить креветки:( долговато

323-MamAnna >еще очень круто получились чипсы на которых мясо криля. МамаВичка рецепт выкладывала. У меня это блюдо ушло на ура, все удивилсись новому блюду

о дааа, вот чипсы Викины бомбовские)

327-Juja >а пропорции?
328-Juja >329-Йо_йо >я не делала, дайте рецепт))

329-Йо_йо >а чипсы не размокают под этим крилем?

Всем привет. Спасибо за поздравления. Маркушу и Машуню с прошедшими половинками третьего годика.
Светик, с днем рождения! Много любви и приятных сюрпризов!
Лен, я балдею от салата с морепродуктами: яйца, крабовые палочки, креветки маленькие, кальмары и вариант 1 чуть-чуть икры и соленой семги, вариант 2 - мидии. Я в последнее время подсела на второй вариант.
Еще очень сытный и необычный салат с курицей: отварная грудка, шампиньоны (можно консервированные) обжарить с лучком, грецкие орехи и маслины мелко порезать, зеленый горошек и майонез.

а еще мамыВички салат с крабовыми палочками, яичными омлетиками и корейской морковкой - ням-нямка.

привы всем!
МамаАнна - я всегда готовлю в листьях салата брынзу не очень соленую на мелкой терке с чесночком - высший закусон.. красиво уложить.. черри накидать, зелени натыкать - благо сейчас это все свежее, аппетитное

чет судя по предложениям стол рыбный почти получится..
как вариант можно простой, но вкусный и сытный салат из отварной говядины..
плоское блюдо смазать чуть раст. маслом.. выложить мелко порезанный ошпаренный лук, потом слой отварной говядины мелко-порезанной, майонез.. слой сыра, потертого на терке,майонез.. слой яиц. майонез.. и сверху засыпать мелко-потолченными орехами (такой салат я всегда делаю с вечера, накрываю герметично пленкой и в холодильник.. он настоится, пропитается еще вкуснее становится)
подобный тут.. только у меня орехи сверху.. а то сыр заветрится быстро и будет выглядеть не айс
[url]http://kamelena.ru/recipe/Salat-s-govyadinoj-Muzhskie-grezy/[/url]

331-MamAnna >надо Принглс брать. посмотри рецепт в Одноках, там пропорции

330-MamAnna >а пропорции моего салата-пачка крабовых палочек, кревето примерно столько же( я на глаз) сколько и палочек. , банка кукурузы, 3 яйца

332-cvetiki >спасибо, Свет.
334-Домашняя >Ален, это типа моей закуски, но на листья салата еще помидор и сверху сыр с майонезом и чесноком.
335-Домашняя >вот этот очень понравился и с говядиной как раз! У меня её на столе нет. Хочу его сделать не с орехами, а с гранатом, как в коментах. И красиво и вкусно.

Всех с Днем Победы! Ну где все попрятались? Вроде для шашлыков пасмурно. На параде маршируем?))))
Ален, Домашняя, как Маша?
183-100 процентов счастья >184-rusLANA >видео вчера принесли, а я не знаю как его залить в ютуб, можно в клашки, но я ж не пробовала никогда.))))

привы всем!
Маша ттт нормально! позавчера как днем последний раз темпу свечкой сбила, врача посетила, взяла в руки список лекарств, зашла в аптеку, впечатлилась необходимой суммуй - решила до утра за ребенком понаблюдать. больше темпа не поднималась.. ну и смысл начинать давать фероны, креоны и тыды? завтра врач дежурит съездим посмотримся-послушаемся..

ооо.. парад! это жесть(((( мы же в двух кварталах от площади живем, каждый год ходим... в целях безопасности (чего я очень приветствую) закрыли всю площадь и зайти-выйти можно было только через металлоискатель на углу красной-длинной.. зашли в толпе.. никуда не приткнуться.. от длинной до буденного только можно было стоять.. народу как в утреннем трамвае, никто не поймет куда выйти, много с колясками... в-общем старшая на плечах у папы полчасика посмотрела парад, ноги затекли и мы максимально быстро, насколько это можно было сделать с огромной давке ретировались... пошли на рынок еды хоть купили, а то после нашей поездки первомайской так холодильник и не затарили.

Лен - а еще обрати внимание на такой рецепт - очень хорошо для кишечника при бурных застольях и очень вкусно. его тоже нужно делать с вечера:
Пикантная закуска с чесноком и черносливом в сметане

Сладость чернослива и острота чесночка придают блюду очень интересный и необычный вкус. Уверены, что не только вам, но и гостям такая закуска придется по душе.

Ингредиенты: 0,5кг мягкого чернослива, 2 зубочка чеснока, 1/2стак. очищенных грецких орехов, 2 стол. лож. майонеза. Соус: 250мл сметаны, соль, 2 стол.лож. сахара.

Способ приготовления

Вымытый чернослив залить крутым кипятком и дать настояться минут двадцать. Если есть косточки, их удалить, плоды обсушить, разложив на бумажное полотенце.

Орехи измельчить в крупку – прокатать их скалкой или воспользоваться блендером. Чеснок измельчить, смешать с майонезом и ореховой крупкой.

Ягоду чернослива надрезать ножом и нафаршировать ореховой массой. Это удобно делать ложкой. Уложить начиненные сухофрукты в салатник.

Сметану взбить с сахаром, чуть посолить и полить чернослив.

так.. рецепт чуть позже правильный со своего толмута перепишу.. в моем еще лимонный сок есть

Всем привет! Мы тоже были на параде). Точнее прогулялись по Красной, дошли до Драмы, увидели металлоискатель и давку, развернулись и ушли в парк на затоне. По дороге купили букет ромашек и Марк лично вручил дедуле-ветерану )).
В парке была выставка раритетных машин и мотоциклов, все пересмотрели, полазили по танкам и покатились домой. Правда уходили со слезами, т.к. аттракционы мальчик не успел обкатать).

340-Домашняя >я этот рецепт знаю сладкий, на десерт. Фаршировать чернослив дольками грецкого ореха и подавать со сметаной сладкой или пломбиром.))
342-I like >Маркуша умница.))

342-I like > ааааа, как милооооооо)))) какие вы умнички!!!!

339-MamAnna > давай в ютуб, меня нет в ок(((((((((((((

А мы с утреца скатались на кмр к бабушке моей (она воевала), поздравили букетом гвоздик и уехали в ГК. А по трассе, не доезжая Адыгейска, какие-то соревнования были. На уазиках народ пытался грязнющую трассу преодолеть. Там такие ямы накопали, водой залили, жесть! Они там так буксуют, некоторых тараторим доставали! Народу много вокруг, деток! Митяй в восторге)))))

Всем привет и с праздником ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ!!!!!

344-100 процентов счастья >мужа озадачила, он занимается. Потом ссылку кину. Моя вчера комплексовала после просмотра: какая я страшная, зубы тёмные, мимика злобного кролика! Уууууу.(( я насмеялась, сколько её расщу, столько говорю, что она красавица, но она не верит.)) Ну в зеркало глянь, говорю, где злобный кролик? В зеркале я себе нравлюсь и на фото тоже, а на видео ужас ужасный. Поэтому решила она деньги тратить не будем, возьмем дешевых видеографов на свадьбу, че переплачивать, всё равно я страшная! Ну мы с папой от клипа то же не в восторге, муж сказал, что тоже так снимать умеет. Много там косяков. Само действо конечно нас очень тронуло, как родителей. Правда жених бедный от волнения жевачку не выплюнул, я грю Настя, я Мишу вообще с жевачкой не видела! Она: ма, да он вообще там в полном шоке!)))

Лен, салат, как и обещала.
Листья салата порвать руками, оливки без косточки порезать пополам и к салату, огурцы свежие кубиками и туда же, баночку кукурузы консервированной, шампиньоны свежие обжарить на оливковом масле до золотистого цвета и в салат. все перемешать и готово. заправлять ничем не надо, масла с грибов достаточно

343-MamAnna >неее.. мой не сладкий получается..
вот:
чернослив сухой - 500 г
орехи очищенные - 200 г
чеснок - 3 зубчика
майонез - 250 г
сахар - 2 ч. ложки
сок лимонный или лимонная кислота - по вкусу
зелень - для оформления
Чернослив промывают и заливают на сутки кипяченой холодной водой, чтобы ягоды хорошо набухли.
Набухший чернослив надрезают вдоль и удаляют косточки, а мякоть раскладывают на полотенце и дают хорошо подсохнуть.
Для фарша орехи и чеснок измельчают ножом или пропускают через мясорубку, добавляют соль и растирают до получения однородной смеси. Во время растирания в массу небольшими порциями вводят лимонный сок или разведенную лимонную кислоту. Как только масса станет белой, растирание прекращают.
Чернослив наполняют полученной массой, укладывают на лотки или тарелки и заливают майонезом, смешанным с сахаром. Сверху посыпают рубленой зеленью.

а еще очень недешевый, но вкусный и презентабельный салат:
Неглубокую тарелку (или друшлаг) обтянуть пищевой пленкой. Обложить пластами красной рыбы (чтоб свисали за борт). Для того чтобы пласты были большими по площади и тонкими по ширине, рыбу лучше резать замороженной.
Делаем смесь: сыр филадельфия, или альметто творожный смешать смайонезом. Я туда еще бахаю мелко укроп- в оригинале этого не было.
Далее, делаем слои:
белок яйца 5 шт
слой смеси
рис отварной
слой смеси
икра красная
слой смеси
слой желтки 5 шт
Пусть стоит ночь в холодильнике, перед подачей перевернуть, украсить зеленью.
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью.

346-Jolly Roger >спасибо, Тань.))) Возьму на заметку.
347-Домашняя >ой, Ален, а откуда там шляпки грибов? Вроде рыба должна быть.))

348-MamAnna > Лен, ну какая же красавица у тебя выросла ))) статуэточка точеная...
По поводу качества видео - может, есть другие мастера? Качество картинки ребятам выбирать, но мне так не передана глубина сюрприза, удивление... От твоего рассказа прям ух как было, а тут поверхностно очень... Миша молодец, память хорошая, но видеографы чисто съемщики, а не режиссеры (((

Всем привет!
Всех с праздником!
Сегодня парад не смотрела, новости с утра только, уже плакала. Лен, когда рецепт нужен?

348-MamAnna >низнаю.. скопировала то, что мне давали.. явно попутали(( ну ты поняла ж, да?)))
А где вы видео смотрите?!

А чернослив с орехами я всегда в одной кафешке заказываю, когда бываю... Сладкий - начиняется орехами не молотыми, заливается сметанкой и запекается, на этой же небольшой сковородочке и подают...

349-rusLANA >ну вот полностью тебя поддержу. Причем я особо не распиналась, коротенько рассказала. Ты б знала, как мне сваха рассказывала, меня вообще колбасило)))), вот уж где восторженная женщина.))) Ну Настю проняло, она была в восторге полном, а её удивить трудно. И ведь 2 камеры снимали, а чувства не переданы почти. А за свадьбу просят 45т, за эту съемку 4 шт взяли, еле Миша уговорил, браться никто не хотел, типа снимать мало. А про память это ты к чему?))

350-МамаВичка >я стараюсь не смотреть, реву. Вообще не представляю, как можно было выстоять, и эту страшную людскую трагедию пережить!((( Ездили на салют, у меня просто слезы лились!
Рецепт пиши как сможешь.

352-rusLANA >вкуснотааа наверно? Вчера кума была в Диканьке, оказывается это ресторан нашего давнего знакомого, правда давно не виделись, судьба развела. Так кума ооочень хвалила, народу тьма, но очень вкусно, чуть язык не проглотила.)))) А я так и не была там. И официантов нахваливала очень.

355-MamAnna > тю))) ты не была в диканьке?! вкусно там, дааа... но очень мало места.. штоле... а общего вашего знакомого не дима-ли зовут?)))
о, Лен! про свадьбу.. закажите фаер-шоу.. у меня контакты есть... в конце свадьбы сделаете ночью, ооочень красиво и зрелищно!! я заказывала, потому как видела их работу раньше - все в восторге остались, еще с учетом того, что шел дождь стеной и под этим дождем фаер-шоу.. прям как мы с мужем - огонь и вода)))

[url]http://www.fire-adrenaline.ru/video/multimedia-show-video[/url] Андрей мальчика-руководителя зовут.. его телефон на сайте

356-Домашняя >Дима, да, по фамилии Гредин, ты в курсе?)))))

357-Домашняя >шоу очень эффектное, я люблю такие вещи.))) Но нам нельзя, возле ресторана не подалеку заправка, предупредили сразу. И салют нельзя.((((А ты где свою свадьбу отмечала?

358-MamAnna > ну как же мир узок)))
я в кафе красный угол на комсомольском.. на что у нас денег с мужем хватило.. не версаль, конечно, но стол ломился от еды и очень вкусной...