461-Sunlit >я так давно хочу сырников сделать, все забываю! Нам мама в детстве с киселем делала, я обожала!

марин, не) не от вас. Я в торговлю ушла)
юля, да я тоже к тому что надоел день сурка и мне)
аня, не впервый раз слышу похвалу про этот фарш, но каждый раз забываю про него, натыкаясь на магаз их

настя и аня спасибо за поздравлялки. Все передала кире, она всем улыбнулась :)

482-kaluchka > Для меня это просто палочка-выручалочка, стараюсь, чтобы всегда в морозилке был. Он размораживается быстро, качество приличное и едят зразы у меня неплохо. Это я с грибами первый раз сделала. Обычно кладу кусочек сыра и сливочное масло.

марин, понимаю твою дочу с выбором красной рыбы. Я тоже ее люблю. А вообще, я наоборот, с мужем стала есть рыбу. Раньше не ела никакой, кроме жареной мойвы и сушеной с пивом)

479-nuta_zaya > какой молодец парень!!!
480-Almochka > хозяюшка ) вот еще один плюс нашего форума - мамы на нем учатся быть не только хорошими мамами, но и классными хозяйками!
481-Almochka > я их по утрам ваяю где-то раз в три дня - вкусняха!

468-maursha >Интересно, у нас когда-нибудь это счастье наступит?:) Поздравляю Вас!
478-Julia_gonza >Тесто на сладкие пирожки и булочки

- 2,5 ч.л. дрожжей
- муки 4-5 стаканов (сколько возьмет, но не крутое)
- 0,5 ч.л. соли
- 10 ст.л. сахара
- ванилин
- 6 ст.л. масла (рафинированного)
- 3 яйца
- около 100 мл воды
- 2-3 ложки сметаны

487-181020 > о, спасибочки! это все в хлебопечку закинуть и на режим "тесто", да?

448-iolanta > Ужас какой, клещ!!! Я сама этой гадости боюсь, точнее, боюсь, чтобы к детям не прицепились! У меня старший летом из похода принес, причем на таком месте, как сказать, в общем, в нижнем белье. И ничего никому не сказал и сам не понял, что это было, пока тот через несколько дней не отвалился, напившись. Меня, конечно, перетипало, но, ТТТ, все обошлось!

478-Julia_gonza >Тесто для беляшей, Соленых пирожков

Продукты:
сухие дрожжи - 1 1/3ч.л.
соль - 1ч.л.
сахар - 0,5ст.л
маргарин - 50г
растительное масло - 1ст.л
майонез 2-3 ложки (от него корочка хрустящая получается)
молоко (вода)- 320мл
мука – сколько возьмет (где-то 4-5 стаканов)

Тесто на чебуреки

Продукты:
Вода горячая – 1 стакан
Соль – 1,5 ч.л.
Масло растительное – 2-3 ст. ложки
Мука – сколько возьмет, чтоб тесто было крутое.
Режим в хлебопечке – замес теста. Как замешает - можно делать чебуреки, ждать пока подойдет не надо (по времени где-то 20 минут. Зависит от модели ХП). Раскатывать очень тонко. Жарить в большом количестве масла.

[u]Для пельменей и вареников[/u] то же самое, только без растительного масла.
Воду брать горячую, тогда тесто очень эластичное получается.

488-Julia_gonza >ага

Всем приветики =)
Малышулек с датками =)) Здоровья и отличного настроения=)[quote=iolanta;29526539]ой, я тоже все, что связано с мелкой живностью, на дух не переношу.[/quote] моя фобия - это пауки...брррррр....
[quote=Sunlit;29528966]А я сегодня повариха-мастерица)))[/quote]А ещё прогульщица =b
[quote=Beautiful;29528356]я в горшочках мяско с овощами запекла,вкусненько[/quote]А сколько по времени готовится ?*может завтра тож приготовлю*
[quote=maursha;29529416]Мы второй день без качки засыпаем[/quote]Какие вы молодцы, врослы парень уже=)
[quote=maursha;29529809]Жень, а ты в декрет от нас уходила[/quote]А вы что,вместе работали?

489-nuta_zaya > дак у нас же в краснодарском крае вроде нет энцефалитных клещей... я каждое лето по паре-тройке клещей с себя снимаю, особенно после походов по лесам-горам..ничо так...не страшно вроде )

481-Almochka >486-Julia_gonza > Я тоже сырники довольно часто делаю, сама люблю и старший с удовольствием ест (в отличие от дочи).
485-kaluchka > А у меня рыбу почти никто не ест. Муж может жареной кусочек съесть, потому что надо, полезно, а дети вообще не едят. Вот и получается, что рыбу очень редко готовлю.

490-181020 > ай спасибки большое, ща как закулинарю )))

Таааак, рецепты сырников в студию!!!

493-Julia_gonza > Ну да, мне тоже медсестра это сказала, а все равно ссыкотно, ребенок все ж, хоть и здоровый лоб. За себя бы я так не переживала. ))

[quote=Almochka;29529965]я так давно хочу сырников сделать[/quote]А я ленюсь и покупаю в агрокомплексе готовые=)

496-Almochka > да какие там рецепты - творог, яйцо, сахар, какие-нибудь вкусняшки типа кураги или чернослива, можно без них, немножко муки, все смешать, брать кругляши, обваливать в муке, ножиком сеточку красивую рисуешь и в масло посолнечное, жаришь с двух сторон и ешь-ешь-ешь )

496-Almochka > Нашла в одном журнале, теперь только по нему и делаю:
400 гр творога
2 яйца
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек муки
Для меня идеальное соотношение и по консистенции теста и по вкусу.

493-Julia_gonza >ты так пишешь, а мне прям брррр . . . я как-то увидела как по мне клещ ползет, там меня всю перетелипало,бе-бе-бе.

Что-то у меня инет тупит, наверное, пора баиньки. С вами хорошо, но завтра дочу в сад рано вести, так что я ушла. Всем спокойной ночи, сладких снов!

471-eto_vse_ona >ого какие вы молодцы. по поводу сткаться лбом - у нас такая же фишка, стоит у зеркала или на ручках сидит и бухается лбом и еще целует свое отражение)))
489-nuta_zaya > ого у вас случай был. хорошо, что у нас энцефалитных нет - это мы сегодня в сан эпидеме узнали
девочки, какие вы все мастерицы - так много всего вкусного готовите. с ужасом жду время, когда придется мелкому каждый день что-то серьезное готовить.

[b]делаю тему[/b]

476-maursha > и я и муж рыбу любим в любом виде и в больших количествах!!! рыба это вещь! зы: мы как бы еще и рыбаки, а муж так вообще болен рыбалкой)))
503-iolanta > ой, а вот целоваться мы все никак не научимся...
блин, я вот сырники люблю, только они у меня на оладушки похожи(((((((

переходим в новую тему:
[url]http://forums.kuban.ru/f1590/Лето_знойное_пришло_и_Дракошек_принесло_2012_40_Малышата_подрастают_с_мамой_в_ладушки_играют-3871574.html[/url]