Как прописать на Android вызов программы по расширению файла
 

Вот на этом ... ну ... Android (чтоб ему вместе с Google ...)
как сделать так, чтоб по тычку пальцем на файл
вызывалась нужная программа в зависимости от расширения этого
файла.
Или это зависит от файлового менеджера?

Это когда ты в первый раз тыкаешь на неизвестном системе типе файла, она тебе предлагает, чем его открыть, и там уж можно выбрать: либо постоянно открывать его определенным приложением, либо на твой выбор каждый раз. Сбросить эти настройки можно, как ни странно, в системных настройках - Кэп гарантирует.

0-sorous > там другая фишка вообще-то - каждая программа рассказывает системе какие файлы она может открывать. Если расширение не прописано - хана.

Ну а как прописать-то?