Управляющий рестораном
 

[table][tr][tdd]Описание курса[/tdd][tr][td][b]Название[/b][/td][td]Управляющий рестораном[/td][/tr][tr][td][b]Автор[/b][/td][td]ОЦ "Плеяды"[/td][/tr][tr][td][b]Продолжительность[/b][/td][td]27 ак.ч.[/td][/tr][tr][td][b]Дата начала[/b][/td][td]20.10.16[/td][/tr][tr][td][b]Время проведения занятий[/b][/td][td]15:00-18:00[/td][/tr][tr][td][b]Место проведения[/b][/td][td]г. Краснодар, ул. Карасунская 82/1[/td][/tr][tr][td][b]Стоимость участия[/b][/td][td]12500[/td][/tr][tr][td][b]Основные темы[/b][/td][td]Программа курса:
1. Организация ресторанного хозяйства (3 час)
2. Место управляющего в структуре управления рестораном.(1 ч)
3. Управление продажами в ресторане (5 час)
4.Поиск и подбор персонала ресторана. Кадровые технологии и делопроизводство (2 час)
5. Управление линейным персоналом. Обучение и развитие персонала.(2 час)
6. Контроль за работой персонала (2 час)
7. Ресторанный маркетинг и реклама.(1 час)8.Управление бухгалтерией и финансами. Отчетность, ведение внутренней документации (9 час)9. Законодательство и проверки контролирующих организаций и правоохранительных органов (2 час)
Курс "Управляющий рестораном" является 3-им уровнем лицензированного курса "Управление предприятием общественного питания ".
Подробнее:
[url]http://www.pleade.ru/edu/uprrestor.shtml[/url]
или +7 861 274 77 01; +7 918 118 37 66
Календарь отделения профессионального обучения: [url]http://www.pleade.ru/edu/new695.shtml[/url]
#управляющийркстораном #курсыдлядиректороввкраснодаре #директорскиепрограммывкраснодаре #курсыповышенияквалификации #обучениевкраснодаре #плеяды #Краснодар #Krd[/td][/tr][tr][td][b]Документы[/b][/td][td]Сертификат[/td][/tr][/tr][/table]