К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
$ Прикрепить эту тему $

Повышение квалификации по курсу "Менеджмент и маркетинг в ресторанном бизнесе. (Управление рестораном)"

Гость
0 - 29.05.2013 - 09:28
Автор: НЧОУ "Учебный центр «Персонал-Ресурс»"
Продолжительность: 72 академических часа; 160 академических часов
Дата начала: систематически по мере комплектации
Время проведения занятий: утреннее, дневное, вечернее, группы выходного дня
Место проведения: ул. Калинина, 341 / Красная 111, 7 этаж, офис 13 (район гост. «Интурист», вход с ул. Калинина, лифт до 6-го этажа, по лестнице до 7-го этажа)
Стоимость участия: 72 ак. часа - 7500 рублей; 160 ак. часов - 16000 рублей.
Освоивший программу слушатель будет уметь:
- внедрять стандарты качественного обслуживания клиентов;
- осуществлять маркетинг меню, карты вин;
- управлять услугами ресторана с учетом запросов различных категорий потребителей;
- организовывать труд обслуживающего персонала;
- использовать средства информации для повышения эффективности используемых услуг;
- формировать уникальную концепцию развития бизнеса;
- проводить маркетинговые исследования ресторана и его внешней среды;
- разрабатывать стратегию развития ресторана на основе полученных в ходе исследования сведений;
- разрабатывать должностные инструкции персонала ресторана;
- осуществлять маркетинговое продвижение ресторана

Документы: 72 ак. часа - удостоверение; 160 ак. часов - свидетельство
За дополнительной информацией обращайтесь по телефонам:
273-12-96, 8-918-188-24-26



Гость
41 - 01.08.2013 - 12:34
Автор курса: НЧОУ "Учебный центр Персонал-Ресурс"!
Приглашаем на обучение!
Гость
42 - 04.08.2013 - 11:32
Автор курса: НЧОУ "Учебный центр Персонал-Ресурс"!
Приглашаем на обучение!
Гость
43 - 07.08.2013 - 21:04
Автор курса: НЧОУ "Учебный центр Персонал-Ресурс"!
Приглашаем на обучение!
Гость
44 - 09.08.2013 - 13:29
Автор курса: НЧОУ "Учебный центр Персонал-Ресурс"!
Приглашаем на обучение!


К списку вопросов





Copyright ©, Все права защищены