Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Клуб Паноптикум (Территория за 30) (http://forums.kuban.ru/f1067/)
-   -   Общество спокойных собеседников - 978 (http://forums.kuban.ru/f1067/obshestvo_spokojnyh_sobesednikov_-_978_a-8188036.html)

феникс 10.02.2017 14:23

кстати, насчет обеда))) В очередной раз в очередные выходные собираюсь пельменей налепить....Но никак духом не соберусь...Лентяйка стала...

Белена 10.02.2017 14:53

121-душечка >
Как тесто делаешь?
(опять про жратву, ё-маё)

_Акстисья 10.02.2017 14:53

121-душечка > когда-то давно в пору голодной и бедной молодости пельмени были фирменным блюдом нашей семьи, причем, от начала до конца весь процесс совершал муж) и вот так же, как ты, уже сколько собирается налепить этой вкуснятины домашней... :)
Всем привет!

Белена 10.02.2017 14:54

У меня муж тоже умел делать тесто для пельменей и лепить их. Прям не верится... Но я его успешно разбаловала.

Белена 10.02.2017 14:55

Тесто давайте. Я буду самой золушкой из вас...

_Акстисья 10.02.2017 14:55

122-Белена > так про экскурсии не обсуждаете! ))) я пытаюсь втиснуться с домиком Островского, так хрен. Главно домик втиснутый стоит, прям реально. а я виртуально не могу ))

_Акстисья 10.02.2017 14:57

Я даже после этого домика вознамерилась пройтись по пьесам евоным, то есть по театрам. А как гляну в окно - темно. А тут что-то по новостям про ограбления, как чуть стемнело. ужас. И решила, сиди ка ты фома дома. Пироги пеки )

Белена 10.02.2017 14:59

126-_Акстисья >
Рассказывай про домик этого Островского... Я могу про домик другого, в Сочи... Но печалиться же начну на тему, что в Сочи мимоза цветёт, а я тут пельмени леплю.

Белена 10.02.2017 15:04

Недавно цеплялась за Островского... Не вспомню на каком канале есть цикл передач, где студент-грек ездит по глубинке вокруг Москвы. Вот был в имении Островского. Интересный там смотритель и экскурсовод. Приехал на велосипеде, шапка спешная вязаная... но как говорил, какой язык!
Так вот там был интересный вопрос, ответ и размышление на тему почему Чехов с его пятью пьесами имеет мировую известность, а Островский с полусотней - практически никому неизвестен за рубежом.

Белена 10.02.2017 15:11

Тааак... Ни теста! ни Островского!

_Акстисья 10.02.2017 15:23

129-Белена > не знаю.
про студента-грека не в курсе, не видела, но этот дом, он в центре, неподалеку от метро Третьяковская. ну как в центре, Замоскворечье это считается. мы в сам домик не заходили, не было почему-то в плане. зато в две церкви рядом зашли) в первой - маленькой, белой - Николы Чудотворца в Пыжах, так, кажется называется, тетки из группы что-то спросили у старушонки, так эта бабулька как начала сыпать датами и фактами, тихим голоском, но абсолютно по-русски) Еле увела группу экскурсовод.
вот эта церковь

_Акстисья 10.02.2017 15:24

[img]http://www.kirpet.ru/wp-content/uploads/2009/10/12zamosk-pyzh.jpg[/img]

_Акстисья 10.02.2017 15:27

такая вся в кокошниках. построена на деньги стрельцов, стрелецкий начальник был по фамилии Пыжов. вот оставил такой след на земле, считал, что благое дело совершил

_Акстисья 10.02.2017 15:30

домик Островского вот такой
[img]http://to-world-travel.ru/img/2015/042517/3610280[/img]
Прям какой-то невероятно тихий дворик

Белена 10.02.2017 15:39

У Чехова пиесы написаны простым доступным языком, легко переводятся и понимаются. У Островского сложный русский язык с пословицами и поговорками, который очень сложно перевести на другой язык, не потеряв смысла.

Белена 10.02.2017 15:44

СИмпатичная церковь... Интересно, получится посетить все такие интересные уголочки Москвы? :))

феникс 10.02.2017 15:52

122-Белена >если руками, то яйцо, соль, вода погорячее ( ну штоп яйцо не свернулось, быстро колочу вилкой) и мука...Но последние несколько лет у меня это делает за 15 минут хлебопечка. Ну и дать тесту отдохнуть. Отнюдь не вымешиваю долго. Тесто получается очень нежное, мягкое, хорошо раскатывается.

_Акстисья 10.02.2017 16:19

136-Белена > про эту церквушку еще интересное рассказала. какое-то время там служил отец Померанцева, знаменитого советского реставратора. Этот отец по образованию был архитектор, но почему-то (я не знаю) принял сан священника, и как раз в этой церквушке так сказать работал. А сын, т.е. этот в будущем знаменитый реставратор, закончил что-то химическое, что, наверно помогло ему химичить-реставрировать :) Ну он там повезде реставрировал, собирал, сохранял) И Лавру в Сергивом Посаде, и Ферапонтов монастырь на Вологодчине.
Вот на этом фото он и еще Барановский, который прям спас эти горельефы с ХС, перед его взрыванием. И закрепили их на стене Донского монастыря (рядом с которым я живу) И могила Барановского есть, неприметный камень среди ангелов, саркофагов ...
Так всё переплетено...
Еще этот Померанцев знаменит тем, что записал колокольные звоны.

Белена 10.02.2017 16:37

137-душечка >
В принципе такую основу-тесто я знаю. Но все делают по-разному. Ты горячую воду, кто-то холодную прям со льдом. Кто-то молоко... Потому и спрашиваю.

_Акстисья 10.02.2017 16:38

139-Белена > ага, горячая вода удивила

Белена 10.02.2017 16:40

138-_Акстисья >
Очень интересно... И пусть не в Сочи, но куда-то хочется... в камни, историю и разные переплетения.
Сейчас фотографии старые разглядывала. Может поэтому такое настроение. Мама разбирала, сложила... я смотрела. Странное устройство памяти. Фотографии черно-белые, но помню какого цвета платье на мне в 7 лет :))

_Акстисья 10.02.2017 16:45

141-Белена > только что переписываемся со старшей, она рассказывает, что ее старшая говорит, что помнит квартиру в волгограде, такие-то шторы с рыбками и она лежит обгоревшая на диване. Шторы были в моем северном городке, а обгоревшая она лежала ванапе) после аквапарка. вот такие причуды памяти) и спорит, говорит, что так было. Ей как раз около 7 было )

_Акстисья 10.02.2017 16:47

Мы ж их возим туда-сюда, в детских головенках не успевает укладываться, где что и как и чьё :)

Белена 10.02.2017 16:53

142-_Акстисья >
Ну это да, это ситуации... А то чисто зрительгая память и тактильные ощущения. На шторы смотрю и помню, какие они были.
Или есть у меня фотография, где я очень грустная (на самом деле сонная) стою на доске типа стиральной (для массажа ног)... Это было в санатории, в Анапе, зал для ЛФК, по доске надо было ходить, чтобы массаж стоп и всякое такое... Вот прекрасно помню, что доска эта была деревянная, крашеная коричневой половой краской... а платье на мне зеленое с коричневой отделкой. И сонная-грустная я потому, что с тихого часа... разбудили и повели фотографироваться.

феникс 10.02.2017 17:10

139-Белена >140-_Акстисья >такое тесто ближе к заварному, поэтому оно получается эластичным, нежным, пельмени потом сами проваливаются))). Это еще прабабушкина кухня. Говорят, она знала толк в тесте. Еще бы, [em]матушка[/em] была

_Акстисья 10.02.2017 17:21

145-душечка > и вареники с ним можно?

Белена 10.02.2017 18:49

146-_Акстисья >
Можно. Я разрешаю :))

Чародейка 10.02.2017 19:45

Душечка, а пропорции? И как именно в хлебопечке, последовательность и режим? Я делала такое, но на кипятке, и без яйца. Это заварное, наверное, было? Давно пельмени не лепила, завтра сделаю.

Звезда на всю голову 10.02.2017 20:58

*смотрит на всех и молчит*

Белена 10.02.2017 21:29

149-Звезда >
Дэвачка, пельменей хочеш?

_Акстисья 10.02.2017 21:42

150-Белена > дэвачка хинкали хочит

_Акстисья 10.02.2017 21:44

Девочки, в том кине от деда акулы?

Белена 10.02.2017 21:51

151-_Акстисья >
Эээ... Хинкали тоже пельмень, только балшой...

_Акстисья 10.02.2017 22:13

153-Белена > таки я ап чем ))

Алена 33 10.02.2017 22:28

128-Белена > УЖЕ цветет?! вай, хАчу к подруге.. в примерное.. там идешь по их одной центральной улице и свод из цветущей мимозыы.. и запаааах.. с одной стороны в далеке море видно, с другой - горы.. до праздников 23- го отцветет мимоза уже? а мы собирались поехать "на мимозу"...
ой. здравствовать Спокойным!

_Акстисья 10.02.2017 22:31

155-Алена 33 > молодцы какие! Это наш ответ японцам )

Белена 10.02.2017 22:32

155-Алена 33 >
Нет, не отцветет :))
Я даже точно не знаю - цветет ли она сейчас. Просто в Сочи по определению всегда цветёт мимоза

_Акстисья 10.02.2017 22:42

S7 рассылку прислала - билеты в Сочи туда-обратно 3400=

Чародейка 11.02.2017 00:26

Акстисья, ехай..))

Алёна, зачем тебе пеленгас, что ты с него делать будешь?

_Акстисья 11.02.2017 09:25

159-Чародейка > да вот лень ) это ж надо думать, в чем) что брать и тыды... пока поплаваю) да пироги попеку)


Текущее время: 14:26. Часовой пояс GMT +3.