Да-да... *задумчиво о своём* разницу реверансов и книксенов я тоже когда-то пыталась постичь...

Выпекательная печь - печь для выпекания, печь, в которой можно разное печь. И хлеб в том числе... А что? Чиабату через день свежую.

Акстисья, спасибо за рецепт теста. Я подумаю.
Бабушка у меня делала тесто без яиц.
Примерно столько же дрожжей, опару. А в общем составе почти килограмм сахара, литр молока, пачка маргарина, мука. Всё. Только время давала для подойти. Много теста получалось. Но это пасхальный рецепт для много выпечки.

Надир, купите Омез в аптеке и попейте две недели. Не надо никакой календулы. Он совсем недорогой.

123-Белена > тут тоже большой выход. )
124-Белена > мне муж назначил и принес из аптеки. вроде помогло. ттт.
Надир, таблетку натощак.

Разве Омез помогает при изжоге?

Конечно.

Я длительное время пыталась печь выпечку в газовой духовке. С неизменно плачевным результатом. Хотя духовка была с автоматическим поддержанием температуры, и после танцев с бубнами, такими, как кирпичи, и противень с песком.
Сменила духовку на электрическую с конвекцией - и ура, я оказывается, совсем не безнадежный рукожоп, ка я думала раньше..)
Об уличной печи тоже подумываю. Дом с русской печью точно не хочу, не в наших широтах. А вот тандыр-мангал на улице - это да.

127-Белена, я прочёл его описание. Он же от гастритов и прочих язв. Ни слова, ни пол-слова о сфинкторе. Как же так?

121-Белена >я помню...реверанс - это поклон, выражающий глубокое уважение, книксен - лёгкое приседание...)))
----
здравствуйте)))

128-Чародейка, моя мама пекла хлеб в газовой духовке старой-престарой газовой печки, безо всяких авто-регуляторов. У неё долго не получалось, но потом как-то приспособилась. Эта духовка грела очень неравномерно, приходилось несколько раз менять местами формы (их две умещалось в духовку) и при этом ещё их и разворачивать. Ни кирпичи ни песок не применяла. В итоге в обеих формах хлеб пропекался на удивление равномерно, уж не знаю, как...

129-Надир >
От гастритов и язв путем понижения секреции. Т.е. ингибитор протонной помпы. Он не лечит гастриты и язвы. Для этого другие лекарства, он просто говоря снижает раздражающее воздействие на слизистую. А изжога от чего? От излишней секреции и заброса кислого содержимого в пищевод.
Я не буду вдаваться в подробности - просто поверьте на слово - это именно то, что Вам нужно.

131-Надир >
Я согласна с тем, что к любой духовке надо приспособиться. Я к своей простецкой приспособилась. Получаются, к примеру, хорошие бисквиты. Хотя пеку какбы на максимальной температуре. Потом начинаю печь по написанному...типа 180* и всякое такое... В результате ничего не получается.

131-Надир >а зАпах помните? Меня в детстве отец как-то взял с собой на солдатский хлебозавод, проверял он там что-то. До сих пор помню как там пахло...ничего вкуснее нет. Вкуснее и ...не могу подобрать слОва...желаннее?роднее?...наверное. это уже на подсознательном уровне - ничего нет лучше запаха хлеба

132-Белена, у меня не так с изжогой. Клапан-сфинктер ослаблен, не запирает пищевод до конца. Всё остальное, с кислотностью там и прочим - в норме.
 
134-Маньяна 1, увы, увы...

135-Надир >
Это называется рефлюкс эзофагит. И при нём тоже назначается Омез :))
Надир, просто попробуйте.

Рефлюкс эзофагит или (другое) ГЭРБ. И там, и там в комплексной терапии будет Омез или подобные.

Нет, я устала от танцев с бубнами и выброшенных в пропасть продуктов. С электродуховкой у меня получается прекрасная выпечка. Считайте меня слабаком, но приспосабливаться - я пас.. Хотя моя старая печка далеко не старая была, и тетушка, к которой она в итоге попала, очень и очень довольна. Представляю, сколько она натерпелась с ее бывшей печкой..

137-Белена, понял, попробую Омез.

Господа, я тут прочла про прекрасный портрет. Это единственное дореволюционное изображение Ленина, на котором действительно вождь мирового пролетариата. А все остальные портреты и фото, а также скульптуры - сделаны в 30-х годов с двойника Ленина, еврея Иосифа Ариевича Славкина. Совершенно другое лицо.
Я раньше недоумевала, каким образом этот истероид мог вести за собой массы? Теперь понимаю, в чем тут дело. Ленин был не Ленин вовсе..))
[img]http://ttolk.ru/wp-content/uploads/2015/03/ленин-1.jpg[/img]

140-Чародейка, а в мавзолее кто? Тоже Славкин? И вот чего ещё не понимаю. Ну, портреты и скульптуры в 30-х годах могли со Славкина делать, а фотографии? Это как?

119-Белена > Я не специалист но выпекать можно и в простой печи

141-Надир >в Мавзолее Ленин. Славкин же двойник, черты лица очень похожи. Но взгляд, наклон головы, манера речи - неотъемлемая часть личности.
На фото - Славкин. Почитайте про него, там вплоть до того, что Сталину пришлось вводить запрет на деятельность Славкина, и прочих двойников.
Впрочем, это вовсе не удивительно. Запрос на портрет вождя у масс был огромным в 30-е,а оригинал умер. Выкручивались, как могли.

Я тут тоже прочитала про один портрет. Вот этот
[img]https://yandex.ru/images/search?img_url=http%3A%2F%2Fstatic1.repo.aif.ru%2F1%2F71%2F620526%2Fb87734828929356e47df8ae0e9246f02.jpg&text=пастернак%20портрет%20эйнштейна&noreask=1&pos=0&lr=213&rpt=simage[/img]
Портрет висит в Еврейском университете Иерусалима. Считается,что это один из лучших портретов Энштейна - характер Энштейна, его ум и в первую очередь, доброжелательность, были схвачены очень правильно. Автор портрета - русский художник Леонид Пастернак. Да-да, отец того самого "Никого не будет в доме...", "Любить иных - тяжелый крест..." :)
Борис Пастернак писал об отце, что тот работал "как Моцарт, шутя и играючи". Писал отцу, что не надо обижаться, что его гигантские заслуги не оценены и в сотой доле, между тем, как мне приходится сгорать от стыда, когда так чудовищно раздувают и переоценивают мою роль (с)

[img]http://f20.ifotki.info/org/41176a6e75853793126f6d9b2497c7ddb03837241567493.jpg[/img]

Всем доброе утро и хорошей трудовой недели.

Чародейка, еще раз похвалю журнал "Смена". читаю от корки до корки. не жареные факты, а истории жизней и фельдмаршала Кутузова, и поэта Симонова, и генерала Юденича, писателей Фадеева и О Генри, греческой королевы Ольги и Дж. Верди. ) И о современниках хорошо пишут.
просто рахмет Главному редактору ) собрал отличную команду! кстати, родился в Краснодаре. Михаил Кизилов

Опять я влез не туда. Да ещё и неспокоен. Ну хоть Новый год наступил?

Всем доброго утра

143-Чародейка >
Так двойник вёл массы или только для портрета позировал?

[quote=Чародейка;43580263]Почитайте про него[/quote]
))
150-Белена > читай. )) читать штоль не умееш? ))

151-_Акстисья >
Та ну...

Лучше скажи мне, ты тесту совсем не даёшь подняться - сразу пирожки лепишь после замешивания?

153-Белена > да. пирожки или булки расстаиваются на противне

накрытые полотенцем.
Белена, но я хоть и не даю тесту подняться, оно не спрашивает, и, конечно, само поднимается ) Пока одну часть лепишь

155-_Акстисья > не увидела рецепт, а хочется
Доброутро!!!!!!!!!!

Напишу еще про Пастернака. Когда ему предложили должность профессора в Московском училище живописи, то намекнули, что, мол, неплохо б принять крещение. На что он сказал, нет, даже для получения выгоды не стану этого делать. Мол, еврей и всё тут :) Простили ему такую вольность, и прослужил он в училище аж 25 лет.
Который раз про еврейство пишу, а деда так и нет

156-душечка > доброе ) ты на работе? ))
читаем п.6 и печем, откармливаем домашних:-)
я уже сто лет не пекла эти пирожки, да вот с лета, когда внучек кормила. им можно, худющие, корми-не корми )

124-Белена >Омепрозол дешевле.

С прошедшими! И с наступающим китайским новым годом!

[quote=Надир;43579367] Клапан-сфинктер ослаблен, не запирает пищевод до конца.[/quote]
И поэтому лечите отваром календулы, оказывающим расслабляющее на мускулатуру действие? Клин клином вышибаете?

150-Белена >Славкин исключительно только позировал, ибо в живых Ленина давно не было. И все канонические скульптуры, портреты написаны со Славкина. Выше, можно сказать, практически единственно дошедший до нас дореволюционный портрет Ленина, 1912 года.