76-мумимама >
Это да. Спасибо за уточнение

79-Белена > )) не, я сырыми закусила свой бокал сухого красного. девки мои приедут, после Тулы)

80-Белена >[quote=Белена;49333915]Ужасно, ужасно... Какая запущенность! Что себе этот Галицкий позволяет?[/quote]
И не говорите. Они там что, белены объелись?!

Вобщем сгущаются тучки над сквериком
[img]https://i.ibb.co/c15FSFL/IMG-20240805-192405-318.jpg[/img]

[img]https://i.ibb.co/8BzH2kF/IMG-20240805-192502-633.jpg[/img]

82-_Акстисья >
Сделай обычно. Жопки им отрежь. В банку с чесноком и укропом. Рассол - на 1л воды 2 ложки соли. Хочешь, чтобы были быстрее, добавь немного сахара и залей тёплым рассолом

[quote=_Акстисья;49333911]Девушки, расскажите про огурчики в пакете.[/quote]
не советую, если ты не в поход собралась сейчас)

я рассолом заливаю.
Залей в холодной воде на пару часов хотя бы постоять-набраться воды.
Чеснок почистить, зеленя (укроп, хрен, лист вишни, смородины, перец горошком), горький перец.
Жопы-носы отрежь огурцам.
Рассол: я на 1,200 кг (4 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара) на кастрюлю. Залила горячим. Вылавливала из зелени и начала съедать, ещё слегка тёплые были. После в холод. Ела полноценно после их ночёвки в холодильнике. Делала традиционно на ночь (в субботу), со вчера ем с аппетитом беременной. Солёные и горькие (халапеньо половина перца на) - так захотелось

77-colorado > всё равно красиво.
Хочу ночью попасть и естественно в Японский сад тоже - из хотелок

тест (напомнила))

Спасибо! за рецепты

87-Шарлаханская царица >планетарий закрыли. Что-то роют, но не видно что именно

89-_Акстисья > в пакете будет сильно солёные и в крапинку (соль неравномерно, отсюда в разрезе огурец будет пятнами в мякоти). Бабки продают на рынке в качестве закуси такое быстрое, без заморочек. По вкусу хужее чем в рассоле в разы.
Это только от оправданной необходимости - пакет

91-Шарлаханская царица > понятно. я не делала в пакете

[quote=_Акстисья;49333911]мне про соль. скока в грамах. [/quote]
Столовая ложка на килограмм огурцов.
79-Белена >Они всё равно прямо сейчас готовы не будут. Надо суток четверть ждать, да еще и "перетрахивать" пакет регулярно, чтоб рассол равномерно распределялся. Уж лучше традиционно горячим способом - остыли и можно есть, но лучше на ночь в холодильнике выдержать.

91-Шарлаханская царица >Это от неравномерности распределения рассола, почему и надо периодически пакетом трясти. Была у меня мысль попробовать под вакуумом сделать, но... нафига, если выигрыша по времени нет, а обычным способом мороки меньше. С бабками то понятно. Они тут же свежие огурцы купили, соли сыпанули и проезжающим продали. Кто их будет на следующей станции искать :wink:

[quote=_Акстисья;49333938] 91-Шарлаханская царица > понятно. я не делала в пакете [/quote]
И не надо. Это таки способ когда тары под рукой нет.
Можно ведь проще, если "вернуться к корням": режешь огурец вдоль-попалам, делаешь в мякоти надрезы, щепотку соли, потереть половинку друг об друга - можно есть :smile:
Я еще сверху посыпаю мелко порубленной зеленью, но это не обязательно.

[img]https://i.postimg.cc/Y2FXTYM5/20240806-142605.jpg[/img]
Привет с дачи

[img]https://i.postimg.cc/FztgZW6T/20240806-131635.jpg[/img]
Белая колоновидная слива

[img]https://i.postimg.cc/k4XKyVqh/20240806-131915.jpg[/img]последние персики

[img]https://i.postimg.cc/zvmrwh1n/20240806-132132.jpg[/img]

Дождя не было, поливаю. Земля очень сухая.

Привет всем. дождик опять пошел. за день несколько разных дождей, то как из ведра, но краткосрочный, а сейчас зарядил... перед этим дождем тих-монотонным тааак грохотало.

94-Alisalisa > красота какая! это что висит кистью? неужели виноград? и на последнем фото

хочу такую белую колоновидную сливу! тут у нас сливы пропадать стали

100-_Акстисья >капкан ставили?

99-_Акстисья >Последнее фото-пальчиковый виноград, вкусный. Постоянно болел, сын его срезал, совсем, а он с испугу плети молодые нарастил и перестал болеть.
Если белую сливу сажать, то лучше медовую круглую, она слаже, а этот сорт не сладкий, так для понтов...

101-colorado > отраву сыпем :)

[quote=colorado;49333934]планетарий закрыли. [/quote]

Он в этом своём парке и Планетарий построил??

[quote=Alisalisa;49334146]лучше медовую круглую[/quote]
моя любимая из детства, не знаю есть ли сорта такие сейчас..

Хороший урожай и фото. Слива и виноград запали)

У меня висит 2 сливы (терновка) и персики 8 шт. примерно - первый урожай, поздний сорт. Яблоки ещё и груши зреют

У меня каждый год в августе опадает айва. Почему? Большие, красивые, и уже начинают падать. До спелости за три года ещё не разу дожили, или она у меня ранняя, или ей что-то не нравится.

106-Пекубо >Знаю пару причин: слишком влажно, нет перекрестного опыления.

107-007 >
Ерунда это.
Молиться надо:

О Боже, благослови нашу землю и помоги нам вырастить обильный урожай. Увядание и болезни да не достигнут наших растений, a солнце да светит ярко и дожди да идут в нужное время. Благослови наш труд и дай нам плоды нашего труда. Аминь

106-Пекубо >А червячков нету? У нас яблоки тоже ещё зелёные опадают, а должны быть красные. Яндекс пишет, что подкармливать надо, а мы ничем не подкармливаем, может земля уже истощилась. У людей я видела, айва вся на земле, но она была червивая.

109-Alisalisa >ты вешаешь баночки с компотом?

110-colorado >нет, не вешаю, осы налетят. Сегодня пчела хотела у меня персик отобрать. Падалицу не хочет, подавай свежий фрукт.

Сейчас такая жара, что компот испарится за один день

111-Alisalisa >тогда не обижайся на плодожорку. Старая оса фруктозы не спо́ртит

112-Alisalisa >[quote=Alisalisa;49334375]Сейчас такая жара, что компот испарится за один день[/quote]
Это стереотип

А ты пробовал компот вешать, и что, червяки залезли в банку?

115-Alisalisa >бабочки, которые ро́дют червяков набились туда под самое горлышко и утонули

Я жестокое чудовище..

Блин, что ты раньше не сказал? Попробую сделать. В бутылку надо?

Компот из любых фруктов?

118-Alisalisa >надо чтобы проход был пошырше. Типа банки, или бутылку по бокам распотрошить например..