39-ВЛАД >39-ВЛАД >так это возраст такой, когда о человеке вспоминают уже только по одному поводу.

34-Пекубо >Такое могло произойти только в случае смены руководства... Надо позвонить спросить.

Узнала, где собака порылась.
Старый хозяин умер. Наследники не захотели продолжать бизнес. Все просто и жизненно.

43-мумимама >и у нас так будет, наследники не хотят даже вникать, одна с детьми работает репетитором по языкам, другой анимашки делает с америкосами и собирается уехать.., мы умрём, и всё продадут.

Неужели снова всё возвращается на круги своя? Ещё лет 20 назад стать владельцем какой-нибудь харчевни считалось чуть ли не желанием всей жизни... )))

Все там будем....

Где ?

45-Шоколадный Кенгура >Какое пренебрежение, харчевня, откуда? Это халявные барыши? Ты хоть знаешь сколько сил вложено ? Мы 60 поваров сменили, пока добились качества, что у нас очередь стоит в обеденное время . Каждый день с 4 утра включать печи, что-бы в 7-00 для людей был готов кофе, блинчики, оладьи, кашки.., мы за качественным мясом ездим в Мостовской район, это 250 км в одну сторону. Это я молчу про проверяющие органы в виде Роспотребнадзора и прочии Санэпидем, которым надо соответствовать,а далее ХАСПы, Меркурии.
Харчевню легко открыть, но держать её несколько лет не в убытке - это сложно.

48-Пекубо > почему - пренебрежением? Харчевня - это нормальное слово, просто немного устаревшее.
А ты за нынешнее время говоришь или ещё за то, смутное-лихое? Так в то время я сам немножко успел поработать коммерческим директором в подобного рода заведении... )

[quote=Пекубо;46983051]Харчевню легко открыть, но держать её несколько лет не в убытке - это сложно.[/quote]
Не только. Вообще, любой бизнес начать, в принципе, несложно.
А вот потом уже и становится понятным - кто на что годен. И, если удержал дело, значит, оно твоё.

[quote=Шоколадный Кенгура;46983082]немножко успел поработать [/quote] выгнали?

[quote=ВЛАД;46961966]Всё от жадности. Тупорылой и беспросветной. [/quote]ты без понятия в эту мудрую науку и зачем глупости пишешь..

49-Шоколадный Кенгура >я сам немножко успел поработать коммерческим директором в подобного рода заведении... )
Вот ,потому оно и разорилось, а у нас нет коммерческих диреХторов, ибо это пустая должность, хозяин должен делать всё сам, и контролировать работу поваров, и быть в теме .

49-Шоколадный Кенгура >Ты ещё в смутном лихом задержался, уж 30 лет прошло

53-Пекубо > но тогда хозяин жизни не видит. зачем тогда это всё? эти деньги эта прибыль. открыть еще одно заведение?

55-_Акстисья > Такова наша действительность. Либо пахать без продыху, и жизни не видеть и не радоваться ей, либо делать вид, что работаешь, получать копейки и быть философом...

56-мумимама > а среднего не дано?

56-мумимама > ох ты права. мой муж продолжает жить такой беготной жизнью. надо робыть, как говорит моя сестра

51-trapper > другие варианты будут?

52-trapper > науку жадности?

53-Пекубо > а кто сказал, что оно разорилось? )

54-Пекубо > я нигде не задержался. Разговор зашёл не о том, как это трудно теперь - содержать харчевню; речь о том, что у нового поколения - новые интересы.

58-_Акстисья > Так ото ж...Когда моя мама вышла на пенсию, так и не смогла переключиться. "У меня миллион дел! У меня минуты нет!" Все на вздрюче, на вздрае, никакой радости от наступившей свободы от работы и возможности отдыха и радости жизни. И пенсии, на которую эту жизнь вполне можно было проживать, в те-то годы...

60-мумимама > но эти дела, миллион этих дел можно же отложить ) это не работа. а у меня есть радость) от наступившей свободы, что решаю свои проблемы, а не дядины всю жизнь) хоть и за зарплату

[quote=мумимама;46985361]И пенсии, на которую эту жизнь вполне можно было проживать, в те-то годы...[/quote]
Более, чем. Особенно северянам, чей пенсион был не менее 120 рублей.
Однако вся беда в том, что после того, как работник уходит на заслуженный отдых, у него обязательно возникает состояние, которое смело можно назвать - стрессовым. Появляется впечатление ненужности, даже никчемности, отпадает необходимость ежедневных занятий - в виде той же работы. И пенсионер начинает интенсивно компенсировать всё это неустанными движняками - работой по дому, на саде-огороде, заботой о детях, внуках. Ему по прежнему хочется быть важным, нужным, востребованным. А мысль о том, что этот его данный жизненный этап - "финишная прямая" на тот свет, не добавляет оптимизма.
Вот и получается, что "[quote=мумимама;46985361]"У меня миллион дел! У меня минуты нет!"[/quote]

62-Шоколадный Кенгура > вообще никакого стресса. )

Он может не осознаваться. Все равно, какие-никакие признаки будут. Это, вообще, зависит от крепости натуры и способности упрямо сохранять оптимистичный взгляд на мир. )))

64-Шоколадный Кенгура > угу, у меня крепкая она )))
и упрямая ) или упорная
Скоро напишу как я бодалась в очередной раз с одной а/к. Так и написала ихнему мееенеджеру: ...., но я упорная. ))) сама ржала )

Народ, может, кто помнит? Такое - я садовником родился не на шутку рассердился все цветы мне надоели. Кроме розы!

что это за игра? было такое в детстве. правда тут все молоденькие )) наверно не знают

66-_Акстисья >Мы в детстве играли, но слова уже забыла, зато яндекс напомнил.
[url]https://bosichkom.com/игры-для-детей/я-садовником-родился[/url]

66-_Акстисья >Играющие заранее договариваются, кто какой цветок. Если роза есть, она должна вскрикнуть:Ой! Садовник: Что с тобой? Р:Влюблена. С:В кого? Р.В ***. Если названный цветок есть среди играющих, то он орет: ОЙ итд. Если нету, то см. тут:[url]https://bosichkom.com/%D0%B8%D0%B3%D1%80%D1%8B-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9/%D1%8F-%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BC-%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BB%D1%81%D1%8F[/url]

66-_Акстисья >*пригорюнивши* я,значицца, уже не молоденькая....ааааа*рыдаит*
Вообще, надо с этими делами в ОФФ, конечно...

[quote=Шоколадный Кенгура;46985830]А мысль о том, что этот его данный жизненный этап - "финишная прямая" на тот свет, не добавляет оптимизма.[/quote]Вот кошмар! Как можно о таком думать?
Сейчас люди всё дольше живут, я по своим пенсикам смотрю. Столетние еще бодры и при памяти, копошатся в своих дворах.
А от 60 лет до 100 еще целая жизнь. Живи и радуйся. Главное- не сокращать ее самому, что многие усиленно делают. Иногда и родственники помогают, а в семьях, где уважение к родителям, там всё нормально.

[quote=Alisalisa;46986971]Столетние еще бодры и при памяти, копошатся в своих дворах. [/quote]

))) ржу ну это ты загнула))) в своих мозгах ото копошатся. в остатках

я не доживу до 100 ((

71-_Акстисья >Нет, вполне еще жизнеспособные, если бы не говорили про свой возраст, ни за что бы не догадалась. А 90=летние с румянцем на щеках и взгляд горит. Но, как только люди начинают свою волынку-Вот, скоро помру...., то сразу и скрючивают болезни.
72-МАРТОВСКИЙ_КОТ >Надо говорить- Я молодой, сильный, здоровый, до 200 лет запросто ! Вот тогда у тебя программа внутри будет работать так, как ты это запрограммировал себя.

73-Alisalisa > спасибо за утренний позитивчик, Алиса!

74-_Акстисья >))))танезашто...

75-Alisalisa > хотя румянец на щеках - может это аллергия, атеросклероз, диабет, туберкулез ))) у твоих бодрячков.) Про горящие глаза вообще боюсь)) В сто лет уже надо спокойно на мир взирать )) Но всё равно спасибо, хорошо, что у тебя и ночь хорошая была и утро доброе пришло :) Ко мне опять йожик приходил, часов в 12 ночи. Но не прошлогодний, помельче, того я походу напугала на всю его ежиную жизнь ))

69-мумимама > не-не-не. то у тебя память хорошая )) а так-то - молоденькая! Кстати, тот мой тилипон разбитый из-за ваших джинсОвых торб)) таки пашет, а у айфона кнопка основная западать начала! (( А я не в городе. блин, как вырубится, а у меня этот номер привязан ко всему

[quote=Alisalisa;46986971]Вот кошмар! Как можно о таком думать? [/quote]
Тут, думай не думай, а оно так и есть. :-)

73-Alisalisa > как ни говори, но программа генами уже заложена - коты до 200 лет запросто никогда не живут!

[quote=МАРТОВСКИЙ_КОТ;46987877]программа генами уже заложена[/quote]
Довольно остроумная задумка Всевышнего - организовать "износ материала" подобным образом. :-)))