523-Резеда > "посмотрела на часы, вздохнула" щаз бы шашлычку да с овощами вот теми...

Кстати, есть способ быстрого шашлыка (правда, это если есть казан) - маринуется мясо (лук-соль-перец), раскаляется казан очень сильно, как раскалится - на стенки лепится мясо (оно сразу прилипает к стенкам, не упадет), как прижарется хорошенько (минут 5-7) накрыть крышкой минуты на 3-4, потом открыть и перемешать, и жарить еще минут 5-7. Потом можно туда лук добавить из маринада, в раскаленном казане он за минуту подрумянится. Ни капли масла, запах шашлыка - мне очень понра)

524-chen > то ж ещё казан надоть :(
Что-то мне тоже шашлычков захотелось...

Ира за что спасибо? Не поняла

524-chen >а откуда запах шашлыка берется?

525-Резеда >и мне... С салатом из свежих летних огурцов и розовых сладкущих помидор, белого не горького лука... Мммм

525-Резеда > ты знаешь, нужная в хозяйстве штука)) я сейчас, начитавшись Сталика, даже супы-борщи в нем готовлю)

527-бух890106 > а шут его знает - может от сгораемого мясного сока - там же на сухую жарится.
528-vitamin_red > я только недавно этот способ "открыла", а аг у мну нет и не будет пока (смысла в нем не вижу), зато казан есть))
530-vitamin_red > жидкий дым вообще не приемлю - это же химия откровенная(

531-chen > ох, Сталик - это такая зараза заразная)))

531-chen > и я рецепты Сталика обожаю. А где казан купила? Хороший чтоб, у меня муж оч хочет

533-Своясобственная > отож))
534-бух890106 > мне муж купил, сейчас спросила - в конце уральской магазин. Полет почти год - не на радуюсь. Главное прокалить его хорошенько и часто использовать)))

515-Своясобственная >,516-chen > вот спасибки, попробую)
А свёкла сколько готовится?

Я так сказать "шашлык" и в духовке делаю. замариновала, потом на палочки и в духовку.
Кто такой Сталик?

537-Ксенчик > гуру восточной кухни)) чудные пошаговые рецепты в его блоге.

536-Ксенчик > не меньше часа - тыкайте вилкой, как советовали ранее)

[quote=Ксенчик;34534168]Кто такой Сталик? [/quote] ну ты че, с Урала?)) (с) это ж звезда калинарная!)

539-chen >, спасибки)
540-Своясобственная >, бггг, с Урала)))) Пошла в Гугл)))

535-chen > спроси пожалуйста - на уральской магаз возле веги где куча магазов?))



Клара ты была права, сковородка гавнище. Стало пригорать все!!! Тысяча рублей коту под хвост. Посоветуйте хорошую сковородку

Блинная пока норм, но уже настороже

542-бух890106 >, а что за сковородка?

542-бух890106 > уральская 212. Это не возле веги, как я поняла, ближе к выезду из города.

[quote=бух890106;34534349] сковородка гавнище. [/quote]
с биокерамикой поди
ты у меня про спасибо спрашивала?))

[quote=бух890106;34534349]Посоветуйте хорошую сковородку[/quote] мне оч нравятся икеевские стальные снаружи и тефлоновые внутри.

545-flea > не знаю на счет био, но керамика точно есть

Да у тебя. Я про сообщение в личке с цитатой

543-Ксенчик >пошла посмотрела, вот такая [url]http://www.sotmarket.ru/product/flonal-palladium-ecolux-pr2241.html[/url]

548-бух890106 > отзыв бы надо оставить обличительный)

547-бух890106 >от меня? давно? э
перешли мне назад что ли, посмотрю и вспомню??
547-бух890106 >тю я тоже покупала и тетке своей отдала((

549-Своясобственная > вот у Клары была может и другая фирма, она сказала, что у нее керамика подгорает. Вот и моя подгорать стала. Обличительный отзыв тогда надо на всю керамику(

Ушла из гугла, там такие картинки и видео, что жрать на ньчь глядя хочется))))
У меня есть керамическая сковородкаё мне нравится, не подгарает.

Фирма не знаю какая(

547-бух890106 >странно первое вроде как 10 марта??
а последнее старое я его у себя видела в личке)
но я потом позже историю переписки посмотрю
аж любопытно

554-flea > первое было прислано 10 марта, второе старое я помню, но оно было цитатой в первом. Я же заскринила. Кто-то за тебя отправляется письма?

ненене
это ж старая переписка я и не помню мы тогда видишь что обсуждали) а спасибо это название темы
и кто его так озаглавил хз)

556-flea >домовой написал: спасибо) умный он у тебя очень

Как меня бесит половина упаковки нераскрытых фисташек((( а еще половина половины хреново раскрытых

А меня бесит понедельник...

Курс в сбере даже выше чем тогда, когда мы переживали((( вообще уже поднялся выше сберовской динамики(( 38,6 р

560-бух890106 >седня глянула на 20 т.р. уже машинка моя подорожала в салоне

557-бух890106 >ааа
придется идти смотреть если я переписку столетней давности не стерла(

нашла переписка была 06-07-2013
кто кому сказал спасибо и за что нету потерла
название темы спасибо
в теме обсуждаем субординацию и т.п. у меня 4 письма остались
диалог вспомнила
а спасибо, скорее всего даже не с этой переписки - до этого за что-то кто-то поблагодарил

например висит у меня какое-нить письмо и в теме - лоагарглцртл
мне нужно отправить новое захожу кликаю открыть ответить и новое письмо идет с темой - лоагарглцртл
мы щаз например с одной форумчанкой переписываемся тема наз-ся ого))
и туда-сюда письма гоняем с ого))

Всем привет..
Ну что, Крым теперь в России:)))
Насчёт сковородки, да да, керамикам г...по началу идеально, но чуть позже полное г..я вот месяц назад купила ещё керамическу, маленькую, и уже пригорать начала....хотя в этот раз я пользовала её по правилам, не мыла горячюю....а всю равно г...
Мне кстати тоде икеевские нравчтся, которая стальная с тефлоном внутри...у меня 1,5 гола служила, при условии того, что она единтвенная была, т.е юзала я ею постоянно, др.не было..в обшем поеду вот на выхах покупать опять:)))