Питер очень люблю, но Амстердам- больше, ибо с него калька)

Я тоже очень Москву люблю

20-Sneeuwstorm >это гражданина выше беспокоит,меня нет)

Кстати, Рек, а дореволюционная кухня - это какие блюда?

38-Шапокляк >а я писала про факт? Или это твое мнение?

44-Eloise >репа печеная.

43-Трижды_Замужем > а что тебя бесит? Или ты уже забыла :-)))

45-финланд >проехали

44-Eloise >, всё - здесь: [url]http://www.molohovetc.ru/[/url]
:)

46-финланд> Ты такое ела?)

[url]http://zhelezoiogon.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=17&Itemid=37[/url]
И здесь есть) Обожаю этого шефа.

50-Eloise >я родилась в прошлом веке, конечно, но гораздо позже революции)))

52-финланд> Нет, ну если ты захочешь запечь репу, то кто тебя остановит? Я думала ты скажешь - конечно, я же на Севере жила!))

49-Коготок> Выглядит сложно)

я очень люблю Булгакова, если он русский конечно.

53-Eloise >я не знаю, как выглядит репа и у меня нет русской печи для традиционного запекания)))

55-финланд> В общем, никакой от тебя практической пользы.

44-Eloise >рябчики и ананасы :)

<<Петербургская знать во главе с великими князьями специально приезжала из Петербурга съесть тестовского поросенка, раковый суп с расстегаями и знаменитую гурьевскую кашу, которая, кстати сказать, ничего общего с Гурьинским трактиром не имела, а была придумана каким-то мифическим Гурьевым.
Кроме ряда кабинетов, в трактире были две огромные залы, где на часы обеда или завтрака именитые купцы имели свои столы, которые до известного часа никем не могли быть заняты.
Так, в левой зале крайний столик у окна с четырех часов стоял за миллионером Ив. Вас. Чижевым, бритым, толстенным стариком огромного роста. Он в свой час аккуратно садился за стол, всегда почти один, ел часа два и между блюдами дремал.
Меню его было таково: порция холодной белуги или осетрины с хреном, икра, две тарелки ракового супа, селянки рыбной или селянки из почек с двумя расстегаями, а потом жареный поросенок, телятина или рыбное, смотря по сезону. Летом обязательно ботвинья с осетриной, белорыбицей и сухим тертым балыком. Затем на третье блюдо неизменно сковорода гурьевской каши. Иногда позволял себе отступление, заменяя расстегаи байдаковским пирогом — огромной кулебякой с начинкой в двенадцать ярусов, где было все, начиная от слоя налимьей печенки и кончая слоем костяных мозгов в черном масле. При этом пил красное и белое вино, а подремав с полчаса, уезжал домой спать, чтобы с восьми вечера быть в Купеческом клубе, есть целый вечер по особому заказу уже с большой компанией и выпить шампанского. Заказывал в клубе он всегда сам, и никто из компанейцев ему не противоречил.

— У меня этих разных фоли-жоли да фрикасе-курасе не полагается… По-русски едим — зато брюхо не болит, по докторам не мечемся, полоскаться по заграницам не шатаемся.
И до преклонных лет в добром здравье дожил этот гурман.
Много их бывало у Тестова>>
(c)[b]Гиляровский[/b], конечно же)

Люблю Гиляровского, шикарный слог.

Русскую смекалку :)

Литературу и музыку

59-АптекаУлицаФонарь >У деда была казачья полковая книга жалоб и предложений с автографом Гиляровского)
Пустует книга заявлений,
И жалоб в этой книге нет,
Да и не будет, без сомнений, —
Ничем не виноват буфет;
Не может быть на водку жалоб,
Я не сердит на водку сам
И думаю, что не мешало б
Еще по рюмке выпить нам!

и снова всё свели к жратве.. только не надо забывать, что все эти вкусно описанные блюда были как и сейчас, дорогущими деликатесами, доступными нескольким процентам населеня типа нынешних владельцев магнитов и агрокомлекс (могу ошибиться в названии). а остальной народ весьма скромно питался, щи да каша.
А если глобально по теме, то мир глобализуется и национальные особенности стираются больше и больше и этот процесс необратим.
we all iving in america, amerika ist wunderbar (c)

Москву, Подмосковье, природу средней полосы России, Суздаль, русскую зиму, бабье лето, весенний дождь и запах мокрой сирени, русское поле и пряный аромат трав и цветов в летний полдень, русскую поэзию, русского мужа, друзей и подруг - душевно и ментально "своих в доску", русский сплин (иногда), русскую безбашенность (изредка) и мн.,мн. другое.

Царь трапезничать желает(с)):
[url]https://www.youtube.com/watch?v=uNfEd12OLQs[/url]

[quote=Stars and Stripes;40769242] [b]что любить с точки зрения потребления? Ну то есть того, что можно вкусить, пощупать, вдохнуть[[/b]/quote]

66-Stars and Stripes> одеколон "Саша" же!

все люблю, мужчин люблю, Москву люблю, конфеты бабаевские люблю, люблю природу, очень мне нравятся старинные дома, когда первый этаж из камня, а второй из дерева.

природу, кухню, музыку, баню - могу спокойно поменять и обойтись зарубежными аналогами.
но очень резко ощущаю благодарность за то, что могу на языке оригинала читать лескова.

[url]https://www.youtube.com/watch?v=F7W0i9ZMqiA[/url]

Много чего люблю. Русских людей, русские обычаи и традиции. Щедрость русских не знает границ, только русские наверное могут широко принимать гостей, редко какому мужчине придет в голову, пригласив даму в ресторан, ждать от нее половины оплаты и много-много чего еще.

[url]https://www.youtube.com/watch?v=tymUaBG6yAg[/url]

А что такого есть в русских мужчинах, чего нет в других?

73-Eloise > Стальные зубные коронки жёлтого цвета?)

Хорошо, что русских на Кубани практически нет !!

75-idaG >, с чего бы это их не было... после голодомора, например, много хат опустело, было что заселить уроженцами других областей.

76-Коготок >у кубанских казаков - не забалуешь:)). Ассимиляция прошла успешно, это даже по кухне заметно.

77-idaG >, это у советской власти - не забалуешь)))

74-Потолочный Лампосос> у молодых мужчин такого, вроде, нет:)

79-Eloise > Ну... я хотя бы попытался тебе помочь.)