Но, если туп, как дерево - родишься баобабом
И будешь баобабом тыщу лет, пока помрешь.
В.С. Высоцкий

[quote=Joss;47680022] ... нахрена Вам вообще сдались рисовые чековые системы...оросительные каналы и вся ирригационная система Краснодарского края? ... [/quote]
Давай по порядку:
1.Рис больше негде выращивать в стране,Крым хахолики без воды оставили,там не вариант.
2.Есть традиция советская-перегибать!
В свое время кукурузу чуть ли не за полярным кругом сеяли),в крае без этого тоже не обошлось,только по рису,сакральная цель 1000000тонн вынудила устраивать системы там,где их даром не надо...НО, достаточно большое количество в крае было заболоченных земель,солончаков,где ничего,кроме камыша не могло расти,это приазовские плавни и другие подобные места.
Считаю выращивание риса там оправданным,почему нет?

177-Joss > ладно, баобаб отменяется

174>Если заумно, то у меня такая же проблема, посылается все на хрен,не дожидаясь прикупа, жестко и безвозвратно.

178-Brander >По рису ситуация вообще особенная. Он был действительно был нужен для ряда компонент ракетного топлива. И хотя нам братья индусы обещали завалим...а китайцы уже перестали быть нашими братьями навек, мы решили быть максимально самодостаточными и сделать у себя самый северный рис...Ну дальше Медунов, миллион тонн и все такое...Почти все риссовхозы стояли на балансе минобороны СССР...Правда уже в начале 70-х и топливо стало другим...и приблуды рисовые стали синтезировать искусственно...Но дело сделано.
Между тем...мне наш рис по вкусу нравится больше всего...и плов из него, по мне так самый вкусный.
Так что получилось. Правда ухандохали воспроизводство осетровых в реке Кубань, его наладили массой осетровых хозяйств, которые сегодня почти все канули в лету...подтравили рыбу, и главное подняли уровень онкологии в крае на небывалую высоту...Но получилось же...

179-Элевен >От тото же

Эх засрали край как могли

Сегодня прошла инфа о том, что кабинет принял окончательное решение...и ЕНВД ушел в прошлое раз и навсегда...только 15% доходов минус расходы. Молодцы...поддержали малый бизнес. Опять же система фискальных кассовый аппаратов отработана...чего ото сворачивать с верного пути цифрового счастья...

Так пошел сыр мять

всем пока

Что-то я прочла фикальные аппараты, аж ввело в ступор, думаю вот оно как Михалыч

183-Арина_ >Я один раз на белокрылку рассердилась, навела крепкий раствор сахара и немного туда отравы и опрыскала места скоплений. Когда опрыскиваешь, белокрылка разлетаться должна, но не тут то было. Сахарный сироп склеивал крылышки и проклятое насекомое падало замертво. И земля была усыпана трупами этой сволочи!
Еще хотела пылесосом.

А вот и Сулгуни собственного производства подошел
[img]https://c.radikal.ru/c21/2005/e6/6c16d34016d5.jpg[/img]

Дегустацию провела одна грузинка...Ок говорит
Сейчас грузин подъедет...что он запоет.
Но походу такой сыр только в самой Грузии есть...

190-Joss > впечатляет. молодец!

193-AlisaSelezneva >Еще бы...чья гармонь и кто играет...
Заметь даже на фото видно слоенность сего продукта. А вкус...масляничность зашкаливает...И вовсе он не соленый, как я переживал...
Ну теперь беремся значит значит за нашего Вильяма...т.е. за итальянцев. Потом отдам бразды правления супруге...

194-Joss > давай. потом расскажешь как получилось

190-Joss > рецепт давай уже!
Я домашний сыр готовлю на основе молока, яиц и кефира. Получается похоже на адыгейский.

Joss, сколько литров молока надо для килограмма сулугуни?

Нам ребята с Раевской привозили домашнее молоко. 200 рэ 3 литра. А сейчас какой-то армянин все скупает на сыр(((( а я уже привыкла опять к нормальному молоку и простокваше.......

Мда...с Сулгуни или Сулугуни все не так просто.
Делается он из соли и брынзы...или Имеретинский сыра.
Короче Я делаю по книге - О. В. Лазарева. - М. 20 16 - 208 с."Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками" 2016 год
Она интересна тем, что в ней есть коды с видео на ютубе по производству сыров. Поэтому если есть желание найдете и все у Вас получится...

Но можете поверить на слово...Как бизнес это дело не интересно...Вот если бы у меня было гектар 600 земли...да 300 голов племенного молочного стада, тогда да. А так, все затраты по большому счету молоко...а хорошее молоко стоит дорого...мда овес нынче дорого...

201-Joss >земля упала в цене. Я про баранов не так просто писала.
А коровник и сыроварня....
нормальный бизнес был бы. Рабочие места и хороший продукт на выходе.
Но.....
Даже не хочу продолжать,что останавливает двинуться в этом направлении.
Поэтому ищем домашнее молоко там,где ещё есть и варим сыр только для себя.

202-КУ3Я >Примерно так и я поступаю...

203-Joss > и это печально..... Когда есть силы,средства,возможность, желание.... И это пресловутое но...
Сколько я молодых производственников знала....уничтожено все. И не из-за их лени,естественно.

Вопрос, так сказать ребром? Где пасти коров?

[quote=Joss;47681003] Но можете поверить на слово...Как бизнес это дело не интересно...Вот если бы у меня было гектар 600 земли...да 300 голов племенного молочного стада, тогда да. А так, все затраты по большому счету молоко...а хорошее молоко стоит дорого...мда овес нынче дорого... [/quote]
я бы не стал лезть без суперкрыши
у нас регион слишком корумпированый
семья Ткача отожмет все что плохо лежит но хорошо работает
а если не он то прокуры или федералы

Не, вы у меня всё же дождётесь, сыбуся на алтай от вас, бедете знать, не, не будете.

204-КУ3Я >Кузинка...у меня период самоизоляционного самоутверждения. Я могу это сделать. И это будет очень прикольно. И не более того...Ну посуди сама...где я где коровы...
Мда. Покупая молоко, брал у друга китайский лактан...Это анализатор качества молока. Прикольная штука. Цен 10 рублей, встроенная флешка. Он тебе через три минуты все выдает. И жирность и цельность и кислотность...Короче 9 основных параметров качества. Так вот только у одного местного фермера из пяти контактов молоко было в ажуре. Ну я фермеру говорю...давай по цене по объему договоримся...Уже родня и знакомые требую "дай для нас"...А он мне в ответ...это к супруге, я больше коровье говно выносить...
Вот такая она не мегкая фермерская доля...Кому вершки, кому и корешки :)

205-Alex11 >И вопрос этот самый важный. Молочное животноводство у нас в полной опе именно из-за земли...и из-за большого срока окупаемости. Это тебе не герефордов на открорм взять...а через полгода он почти тонну весит. Это по старинке пару лет ее до ума доводить надо. Это только в союзе могло быть многоукладное сельское хозяйство.

206-Василий Моисеевич >Не сгущай краски. Море людей пашут. Мда...даже улыбнулся...

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://a.radikal.ru/a09/2005/93/10fc801285f6.jpg[/IMG][/URL]
Был сегодня на свежем воздухе, любовался полями..

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://c.radikal.ru/c04/2005/ac/ae05e43f3a1a.jpg[/IMG][/URL]
Пшеничные озимые...

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://d.radikal.ru/d00/2005/bf/cb2bef514c83.jpg[/IMG][/URL]
Ячмень начинает созревать, в июне обычно убирают..

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://b.radikal.ru/b43/2005/dd/3e4ef76094e2.jpg[/IMG][/URL]
продолжение...

Рука смерти трогает хлебное поле, смотрите после программы новостей.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://a.radikal.ru/a40/2005/3b/598e95db67da.jpg[/IMG][/URL]
Заканчиваю озимой пшеницей вблизи,местные пожали плечами,ожидают стандартный урожай в этом году,если форс-мажор какой-то не случиться...как-то так засуха на озимые повлияла)

215-Мерлин >можешь так считать))
Добавлю,что действительно нуждаются в дожде,на мой дилетантский взгляд,взошедшие не очень ровно и густо подсолнух и кукуруза..((

217-Brander > скоро нальёт водички, прям завтра и начнёт лить...)

218-стикс >да,я смотрел прогноз,ну и прекрасно))
Дай Бог)