79-952856 >ну да, в мясных магазинах одна кенгурятина продается под видом говядины и свинины. Кстати, в мясных магазинах тоже нет коров и свиней. Да и кенгуру там тоже нет)

79-952856 >чем тебе кенгурятина не мясо?

75-бух890106 >угу, такой же мясной как и молоко на заводе:)))) довелось мне в годы молодости 5 дней поработать на пельменях. 1 к 10 там фарша! и в этом фарше явно не говядинка со свининкой, а сиськи-письки. Остальное лук

80-99процентов Ангел > Надо же.. может это только в Москве она не продаётся?
ЗЫ, у нас и ацетон запрещён к продаже, ибо из него можно тоже бомбу сделать.

82-Фрекен Снорк >Мясо, но речь шла о коровах, молоке и заводах по переаботке коров на молоко и мясо. Так вот: кенгурятина, крысятина, лягушанина и мышатина - это не говядина!

83-Пиранья > в нормальных пельменях нормальный фарш и это совершенно ощутимо. При этом я не за магазинный фарш, о "сиськах и прочем" знаю, магазинный фарш ужасный, поэтому я делаю дома сама. Но в пельменях, например, сибирских 400 р за кг (дороже кг мяса, при том, что там мяса грамм 300) состав свиной,говяжий фарш, лук, соль,перец, яйцо и специи. И на вкус это чувствуется. Фарш там нормальный. В пельменях за 100 рублей представляю какое г

85-952856 >да, капитан!

85-952856 >у нас очень много некачественных продуктов на рынке, но есть марки, которые дорожат своей репутацией, делают действительно качественные товары, которые,правда, не стоят 3 копейки. И могут стоить в два,три раза дороже аналогичного товара другой марки.

[quote=бух890106;30898060]И могут стоить в два,три раза дороже аналогичного товара другой марки. [/quote]
И не по карману абсолютному большинству жителей этой страны.

89-Ёроол Гуй >ну это уже другой вопрос.) я о существовании таких товаров. К тому, что если вести речь о пельменях за 100 р, то я не сомневаюсь в том, что написано в пункте 83.

[quote=бух890106;30898331]ну это уже другой вопрос.)[/quote]
Нифига не другой! Так и надо писать на этикетках: "Настоящее мяса и настоящее молоко. Не для быдла." На остальных продуктах: "заменители, напоминающие НАСТОЯЩЕЕ МЯСО И МОЛОКО".)

Я нонеча в молочной промышленности работаю, потому зело забавно домыслы почитать, но впрочем, возможно, с коровкой все так.::)
Основная причина, по которой молоко сушат - сезонные колебания надоев. Цельного не всегда хватает.

92-Нафанька >ну так же мне работающей в алкогольной отрасли смешно читать про порошковое вино... обыватель себе все представляет в силу своей фантазии...как в анекдоте
- Будете сухое красное вино?
- Буду насыпайте!

92-Нафанька >93-Дама Пик > НТВ делает своё дело ))

94-Ёроол Гуй > НТВ добросовестно делает своё дело)

91-952856 >ну так и пишут же.. Вот как в сабже на вкуснотеево написано: восстановленное молоко. На коровке из кореновке написано: цельное. Все просто)))
Везде написан состав, из которого можно сделать выводы. Если продукт химозный, я его никогда не куплю. Я смотрю когда закатан горошек, если он закатан в декабре я его никогда не куплю. Только июнь/июль. И только производство Россия, а не китай. Читайте состав, производителя и будет вам щщщастье)

"Из кореновки")

Кстати, никогда не разбиралась в молоке, сметане, масле и остальных молочных продуктах. Разве что сыр могу по ценнику, цвету и расплавляемости в свч градуировать. И сметану люблю такую, чтобы на хлеб мазалась а не лилась молоком)

У нас я знаю только один сорт молока, которое скисает в простоквашу и можно даже сделать домашний творог.
Это в мягкиех полиэтиленовых пакетах молоко Дмитровского молочного завода. Всё остальное - просто прогоркает..

Молочные продукты не ем, разве что сыр и греческий йогурт

99+ И, кстати, творог очень вкусный получается, лучше многих покупных. Я периодически делаю сам.

мы покупаем молочку Parmalat ,это как правило сливки разной жирности, они реально вкусные ими не испортишь ни омлет, ни пасту , ни десерт...

101-Ёроол Гуй > купи сыр рикотту, лучше творога намного.

[quote=бух890106;30899121] Читайте состав, производителя и будет вам щщщастье) [/quote]
Блин! Ни на одной колбасе не написано "кенгурятина" - где, блин, щастье найти, когда мы первые импортёры кенгурятины и вовсе не в "вискас" её кладут.) Я щитайу, что на колбасе должно быть написано чёрным по-русски: кунгурятина, крысятина, буйволятина, костно-шкурная эмульсия и кишечник КРС - а не непонятно что.)

102-Дама Пик > так там или сливки для омлетов и соусов или сливки для взбивания.

103-Кошка в шубке из Коровки > ну не знаю, лучше-не лучше.. это просто разные вещи, я думаю..

Молоко терпеть не могу. Сыр трескаю в больших количествах)

105-Кошка в шубке из Коровки > там просто сливки разной жирности, как и молоко.. не знаю о натуральности продукта но мне нравится по вкусовым характеристикам... каши на молоке не варим и само молоко не пьем, а после посещения коровника у меня пить цельное молоко лет двадцать как пропало желание ...

99-Ёроол Гуй >да, хорошее молоко. мне и творог нравится. Еще Киржачский молокозавод неплохое. И избёнка тоже ничего.
Молока много употребляю. Варю каши, пью так, холодным, горячим, какао.

Ой, единственное, что запомнила, так это, что сметана из Васюринского тонара умеет мазаться на хлеб. Без сбоев пока было)

93-Дама Пик >Расскажите про шмурдяк. Есть вино, а есть шмурдяк - как им удаётся сделать шмурдяк вместо вина, вот в чём вопрос.)
И что странно, ни цена, ни этикетка ничего не гарантируют...

109-Фрекен Снорк > А, избёнка да, тоже хорошая. Забыл про неё.

111-952856 > Кстати, про шмурдяк.. Эх, было время, мы в институте Анапу пили.. Вот это вещь была!! )

Помню в детстве у бабушки сметану ела. Она такая жирная, желтая и густая. Ужас.

Что такое шмурдяк?

115-Кошка в шубке из Коровки > я тоже задумалась что это такое..

104-952856 >я не покупаю колбасу, в том числе и по вышеназванным вами причинам. Не едим ее уже лет 6 вообще. Я согласна, там непонятно какой состав. Хотя допускаю, что 1000 р за кг колбасы там может быть мясо)

115-Кошка в шубке из Коровки >116-Дама Пик >
суррогатный спиртной напиток, дешёвое (как правило, креплёное) низкокачественное плодово-ягодное вино

118-Ёроол Гуй > + типа Анапы и прочих портвешков.

112-Ёроол Гуй >что такое "избенка" я записываю, буду пробовать. А то коровку не всегда удается найти сегодняшнюю или вообще ее в некоторых магазах не продают, а всякие молочники, вкуснотеевы, не нать